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キノコ入りスクランブルエッグ-短時間で美味しくて満足できる料理を食べたい人におすすめ。今日は、この料理の材料を選択して準備する方法と、その実行のための段階的なレシピを学びます。これは、キッチンで簡単に実装できます。
材料の選択と準備
目玉焼きには、新鮮な卵を使用する必要があります。この皿を調理する前に、よく洗って室温で少し寝かせます。シャンピニオンはきれいでなければなりません。シャンピニオンはきれいな水で洗い、フィルムをはがす必要があります。
重要！ 卵用キノコは長時間洗わないでください。水を吸収して味が失われます。
シャンピニオンと目玉焼きのレシピ
シャンピニオンで揚げた卵を様々な方法で調理できます。古典的なレシピに従って、またはチーズを追加して、それを作る方法を検討してください。それらの中で、あなたはあなたのお気に入りのオプションを選択し、簡単な指示に従う必要があります。
古典的な目玉焼きのレシピ
320分
100 gあたりの栄養価：
キノコをスライスに切り、玉ねぎを立方体に切ります。
卵をボウルに入れ、泡だて器で混ぜます。
フライパンを熱してバターを溶かします。
玉ねぎとシャンピニオンを鍋に加え、塩を入れて10分間炒める。
卵をフライパンに入れ、蓋をして3-5分炒める。
卵のオムレツをお皿にのせ、コショウをふりかけます。
キノコをスライスに切り、玉ねぎを立方体に切ります。
卵をボウルに入れ、泡だて器で混ぜます。
フライパンを熱してバターを溶かします。
玉ねぎとシャンピニオンを鍋に加え、塩を入れて10分間炒める。
卵をフライパンに入れ、蓋をして3-5分炒める。
卵のオムレツをお皿にのせ、コショウをふりかけます。ビデオレシピ
チーズ入り
3 20分
植物油
大さじ1。 l
刻んだディル
大さじ1。 l
100 gあたりの栄養価：
- キノコと玉ねぎを細かく切る。
- 卵黄を傷つけないようにボウルで卵を丁寧に割ってください。
- 粗いおろし金でチーズをすりおろして、ディルと混ぜます。
- フライパンを加熱し、その上に植物油を注ぎ、マッシュルームを追加し、5分間フライします。
- 炒めたキノコを塩コショウし、玉ねぎを鍋に加えて5分炒める。
- 卵を鍋に入れます。
- 卵白が固まったら、チーズをふりかけて蓋をし、2分炒める。
- 調理済みの皿を皿に載せて出す。
キノコでスクランブルエッグを調理する簡単さとスピードは、初心者の料理人にとっても難しくありません。その実行のすべてのニュアンスを知っていると、あなたは簡単にあなた自身とあなたの愛する人をおいしい食べ物で満足させることができます。知ってる？ 箱根（日本）の野外博物館には、目玉焼きの彫刻があります。
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