シャンピニオンは、さまざまな料理の解釈やほぼすべての製品との組み合わせにおいて同等に優れたキノコです。自宅に空気グリルがある場合は、全体を焼いたり、詰めたりすることができます。以下では、同様のプランの2番目のコースを準備するためのさまざまなオプションを理解し、適切なレシピを選択できます。
材料の選択と準備
大きなキノコは焼いたほうがいい。
ストアでそれらを選択するときは、次の点に注意してください。
- 構造 -帽子と脚はタイトです。
- 外観 -菌類のすべての部分が全体的に、白く、均一に着色されており、目に見える機械的損傷の痕跡や、ワームによって残された穴がない。
- 香り -特徴的なキノコ。
知ってる？ リン含有量に関しては、シャンピニオンはシーフードに劣らない。
問題の製品は、事前準備を必要としない点で優れています。それは洗うのに十分簡単で、それをきれいにしたり、事前に沸騰させることは絶対に必要ではありません。
空気グリルでシャンピニオンのレシピ
空気グリルでは、きのこは黄金色の皮で美しくなりますが、同時にジューシーさ、味、有用な特性を保持します。この調理法は、主人が仕事のために時間のない主婦のためにゲストの到着のためにテーブル上で何かをすばやく理解する必要がある場合に特に役立ちます。
ぬいぐるみ
600 g 60分
新鮮なシャンピニオンキノコ
6個
植物油
大さじ2。 l
クリーム（あらゆる脂肪分）
小さじ6
100 gあたりの栄養価：
キノコの足をキャップから外します。小さじ1杯を使用して、帽子の内側の層（約0.3〜0.5 cm）を慎重に剥がします。
残り物（足、帽子の内側）を細かく刻み、植物油で揚げる。
タマネギとニンニクを挽く。キノコ鍋にこれらの成分を追加します。タマネギが半透明になるまで揚げ続けます。
肉からミンチ肉を作り、塩とコショウをします。既存のワークピースを鍋に送ります。半分になるまで炒める。
モッツァレラチーズをすりおろし、火を消す前に詰め物のために混合物に送って、混ぜます。
コショウを半分に切り、すべての種を取り除き、始めます-すべてがすぐにグリルに収まらないため、キノコの後に調理する必要があります。
きのこキャップを詰める。空気グリルグリッドにそれらを設定します。上に小さじ1杯を注ぎます。クリーム。
カバーし、電源に接続し、+ 180°Cで20分間ベーキングします。 10分後、キャップを外し、すりおろしたチーズを帽子に振りかけます。その後、その場所に戻し、ベーキングを続けます。
エアグリルからキノコを取り出します。その代わりに、あらかじめ詰めたピーマンを入れます。 + 180°Cで20分間焼く。同様に、10分後、チーズを追加します。
キノコの足をキャップから外します。小さじ1杯を使用して、帽子の内側の層（約0.3〜0.5 cm）を慎重に剥がします。
残り物（足、帽子の内側）を細かく刻み、植物油で揚げる。
タマネギとニンニクを挽く。キノコ鍋にこれらの成分を追加します。タマネギが半透明になるまで揚げ続けます。
肉からミンチ肉を作り、塩とコショウをします。既存のワークピースを鍋に送ります。半分になるまで炒める。
モッツァレラチーズをすりおろし、火を消す前に詰め物のために混合物に送って、混ぜます。
コショウを半分に切り、すべての種を取り除き、始めます-すべてがすぐにグリルに収まらないため、キノコの後に調理する必要があります。
きのこキャップを詰める。空気グリルグリッドにそれらを設定します。上に小さじ1杯を注ぎます。クリーム。
カバーし、電源に接続し、+ 180°Cで20分間ベーキングします。 10分後、キャップを外し、すりおろしたチーズを帽子に振りかけます。その後、その場所に戻し、ベーキングを続けます。
エアグリルからキノコを取り出します。その代わりに、あらかじめ詰めたピーマンを入れます。 + 180°Cで20分間焼く。同様に、10分後、チーズを追加します。ビデオレシピ
ぬいぐるみのビデオレシピ：ぬいぐるみ
重要！ モッツァレラチーズの代わりに、好きなハードチーズを加えることができます。
全体
300 g 50分
黒コショウ
味わう
100 gあたりの栄養価：
- キノコを半分に切るか、全体を残します-それはすべて、グリルの種類とエアグリルのスペースに依存します。
- ボウルに主な材料を入れ、塩、コショウ、マヨネーズを加える。すべてを完全に混ぜます。
- エアグリルを加熱します（約10分）。
- キノコをワイヤーラックの上に置きます。温度を+ 180°Cに設定し、時間を設定します-40分。
重要！ キノコの揚げ物を減らしてジューシーにしたい場合は、エアグリルで20〜25分間保持することをお勧めします。マリネとしては、マヨネーズの代わりに醤油50mlをレモン汁小さじ1杯と混ぜて摂取できます。
ブロッコリー焼き
400 g 30分
フレンチマスタード（穀物入り）
大さじ1.5。 l
バルサミコ酢
50ml
100 gあたりの栄養価：
キノコは半分に切る。天板にそれらを置きます。そこにブロッコリーを送って、酢、マスタード、タイムの葉、塩コショウで味付けします。マスを混ぜる。
コンテナをグリルに送り、カバーします。
温度を+ 200°Cに設定し、時間を25分に設定します。
チーズをすりおろす。上記時間経過後、ワークをふりかけてください。同じ温度でさらに5分間焼きます。
キノコは半分に切る。天板にそれらを置きます。そこにブロッコリーを送って、酢、マスタード、タイムの葉、塩コショウで味付けします。マスを混ぜる。
コンテナをグリルに送り、カバーします。
温度を+ 200°Cに設定し、時間を25分に設定します。
チーズをすりおろす。上記時間経過後、ワークをふりかけてください。同じ温度でさらに5分間焼きます。ビデオレシピ
ブロッコリー焼きビデオレシピ：ブロッコリー焼き
知ってる？ シャンピニオンは91％の水分を含み、コレステロールを完全に含みません。
上記のすべての手順に従うと、ランチやディナーに優れた料理を簡単かつ迅速に調理できます。提案されているレシピはどれも、毎日の食事を多様化するのに役立ちます。また、料理は低カロリーなので、ダイエット中の方にも安心してお召し上がりいただけます。
