良い肉を得るために飼育される偶蹄目動物の中で、Pietrain豚が目立ちます。動物は特にジューシーなベーコンの生産が特徴です。この種は西洋で人気がありますが、国内の農業でも大きな人気を得ています。この記事では、離婚、摂食、維持管理などの問題について説明します。
品種はどのように登場しましたか
この品種は、大きな白、ヨークシャー、バークシャーの品種を交配することによってベルギーに登場しました。この名前は、選択が行われた地域のために豚に付けられました。豚は優れた遺伝物質であり、肉質の良い他の雑種をそれらから得ることができます。
特集
外観は生理学的構造において非常に興味深いものです。ケア、栄養、繁殖、成長の面でも厳しい。これらの動物の特徴は、脂肪を蓄積しないことです(それぞれ、体重の増加は肉の増加を示します)。コンテンツのプラス面とマイナス面で、豚の体格を理解する価値があります。
外部パラメーター
これらの動物は非常に興味深く見えます。それらは大きく、短い巨大な体があります。彼らの発達した筋肉は印象的で、これは特にフィレット領域で顕著です。大きなハムと広い仙骨は、動物を特別なものにします。
外形寸法 | 200〜250 kg |
色 | 黒い斑点のある白 |
頭 | 小さい |
首 | 脂肪 |
耳 | 小さい |
胴体 | 幅広円筒形状 |
胸 | 広くて深い |
腹 | 体積 |
戻る | 筋肉の |
足 | 開発した |
毛の長さ(cm) | 3から10 cm |
生産性
豚はその独特の形で他の個人の中で主導的な地位を占めています。優れた肉収量による需要は高く、1頭の豚から得られる肉は約60〜70%、脂肪は10〜30%です。しかし、彼らはラードのために飼育されていませんが、脂肪を含まない個々の食物肉から摂取するために、繊細で甘い後味があります。それは世界中の食通によって評価されています。
女性は小さな子供を連れてきて、牛乳を与えます。すべての子供がそれを十分に持っているわけではなく、彼らは死にます。健康な人は定期的に体重が増えますが、1日で0.5キロも重くなることがあります。 8か月で90 kg増加します。飼料のコストは1日あたりわずか2〜3kgです。
長所と短所
農家がそのような豚を購入する理由は、生産性にあるのかもしれません。これらの動物がこの問題で不機嫌であるという事実は世界中で知られています。したがって、この品種の利点を理解し、考えられる欠点を明らかにすることは価値があります。
- 利点:
- 死骸の総質量の最大70%に達する大量の肉の収穫;
- サーコウイルス病および他のウイルスに対する耐性;
- 肥満傾向の欠如;
- 素晴らしい食欲;
- 適切な栄養で急速な体重増加。
重要! サーコウイルスは、飛沫によって伝染するウイルス性疾患です。それは不治であり、多数の偶蹄類を殺すことができます。
- 短所:
- 気候変動への適応が低い。
- 温度差の難しい許容差;
- ストレスの多い状況への不耐性;
- すぐに水分を失い、酸化する低品質の肉。
- 食べ物のこだわり;
- 毎日の小さな利益。
多くの欠点にもかかわらず、パイトレインは農業でよく見られます。彼らの人気の主な理由は、彼らの並外れた外観と肉屋の側のかなりの好奇心です。
購入のヒント
子豚の取得が決定したらすぐに、最初に子豚の状態を管理する必要があります。この種は、低温、通風、極端な湿度には耐えられません。条件が整ったら、豚の購入を開始できます。
まず、次のことに注意してください。
- 年齢。小さすぎて服用しないでください、彼はまだ食べる方法を知りません。子豚は、母乳を飲むだけでなく、普通の食べ物を食べることができる必要があります。そうしないと、赤ちゃんに牛乳を与える必要があります(嘔吐し始める可能性があります)。すぐに、子豚にどのように、そして何を与えるべきかを売り手に尋ねます。摂食プロセスを示すよう依頼するのが最善です。彼ら自身が口全体で食べ物を摂取しなければならず、母親の乳首のようにそれを吸わないでください。
- 一口。食物を噛んで消化する能力はそれに依存します。あごが閉じて、それらの間に隙間がない場合、すべてが順調です。しかし、逆にギャップが見える場合、動物は食物を完全に噛むことができず、丸ごと飲み込んでしまい、胃に悪影響を及ぼします。
- 健康な豚は俊敏で遊び心があります。。彼女のニッケルは常に濡れています。尾の部分は発疹がなく、乾燥していて清潔です。動物の尻尾はねじれた外観で、端がわずかに突き出ています。小さな耳は直立します。最小の子豚でさえ、すでにこの種の固有の色を持っています。個人は小さな黒ずみのある色白の肌で区別されます。
知ってる? 在来種とエストニアのベーコン豚は肉種の間で非常に人気があります。
経験豊富な養豚農家は、本能的な群れがあり、1つずつ成長が著しく低下するか、逆に豚が脂肪とともに泳ぐため、数匹の動物を購入することをお勧めします。両方のオプションを許可しないでください。豚を2匹買うと、順応プロセスが改善され、はるかに速くなります。動物は食物を求めて戦い、競争するので、その体重は急速に増加します。
栽培とケアの特徴
豚を購入する前に、豚の内容について考える必要があります。この品種は温度の急激な変化に完全に適応していないため、彼らは快適で暖かい条件で生活する必要があります。これらの動物は不快感を感じるので、わずかな冷却でも動物の行動に影響を与えます。
繊維の発達が不十分なため、豚の体は熱を保持していません。夏には、豚はすぐに日射病になります。
保管の条件
住居には、暖かく居心地の良い納屋が適しています。部屋の温度は+ 17– + 30°Сの間で変動する可能性があります。豚が風邪をひくと、風邪をひいたり、蓄積した脂肪が体を温めたりします。暑すぎる場合は、熱中症が予想されます。
したがって、動物はこの期間中、小屋または天蓋の下に保管するのが最適です。
豚舎の床は熱を最もよく保つため、木で作られるべきです。
空気の湿度に関しては、60〜70%が標準です。この場合、+ 28°Cの部屋に置かれた若い動物の誕生の間、特別な温度を維持する必要があり、翌日は+ 22°Cに低下します。
ヒーターは100ワットの容量を持つ電気ランプになります。彼女は床から60 cmの高さにぶら下がっています。部屋の照明はニーズに応じて調整されますが、彼らの人生の非常に初期の段階では、光が常に存在している必要があります。換気の存在は必須です、そうでなければ真菌は離婚する可能性があり、湿気のにおいがあります。飼育のすべての規則に従わない場合、弱くて痛みを伴う豚を飼育することができます。
納屋の温度を安定に保つために、フォームブロックを使用して、外側と内側の両方に断熱材を作る必要があります。床も暖かく、藁や干し草の床でできている必要があります。動物は非常に移動性が高く、小さな部屋には耐えられないため、歩行スペースを確保する必要があります。
金属メッシュでフェンスで囲われた偶蹄類の歩行には鳥小屋を作る必要があります。
給餌
この品種に必要な物質を与えることができるのは食事であり、それによって肉の量が増加し、その味が変化します。体脂肪が小さいことは、Pietrainブタの代謝が促進されていることを示唆しているため、これらの動物は食物に非常にうるさいです。彼らの食事は偶蹄目の年齢に基づいています。
知ってる? 最大の男性は米国で育ちました。重さは1153kgでした。このイノシシは、中国とポーランドの品種のハイブリッドでした。
豚は一房の胃を持つ動物であるため、固形食には対応できません。そのため、飼料からの食物とジューシーなグリーンは、総栄養量のわずかな割合を占めるはずです。したがって、農家は豚に濃縮飼料を与えることがよくあります。
それらはより速く、体に吸収されやすく、体重増加に適しています。給餌には次の2つのタイプがあります。
- 伝統的な。食品廃棄物、野菜、草などのマッシュマットを使用する。
- ドライフィーディング。それは、粉砕機で細かく刻まなければならない穀物混合物から成ります。オイルケーキとビタミンを加えることができます。あなたは子豚をよく飲む必要があります、そうでなければそれは便秘になり、大量の増加は突然止まります。
カビやカビが生えた餌を豚に与えることは固く禁じられています。汚染された飼料は直ちに処分しなければなりません。一部の植物は中毒の一因となる可能性があるため、あまり緑を与えないでください。
そのようなハーブを除外する必要があります:
- cycutu;
- ユーフォルビア;
- 馬のディル;
- キンポウゲ。
ジャガイモは新芽がないはずです(もしあれば)-すぐに取り除きます)。野菜を煮込んだ水は与えないでください。
夏はハーブが豊富で、これは食事に必須であり、冬の期間について言うことは不可能です。主な食べ物はマッシュです。原則として、これは食品廃棄物であり、粉塵、干し草粉が追加されます。
干し草は夏から収穫する必要があり、穏やかで浅くなければなりません。冬に豚に給餌するには、適切な製品を選択する必要があります。
十分な量のきれいな水のボウルを持っていることを確認してください。水温-+ 20– + 25°C動物の食餌は、最大量のミネラル添加物で満たされている必要があります(チョーク、灰、乾燥イラクサが適しています)。大人と若い動物の摂食には区分があることを覚えておく価値があります。
大人
大人には体重を増やす高カロリーの食べ物が与えられます:
- テンサイ;
- トウモロコシ;
- 豆;
- 大豆;
- エンドウ
- 複合飼料;
- テーブルから残った食べ物。
メニューにはタンパク質が含まれている必要があります:逆、肉、魚の廃棄物。しかし、作物に夢中にならないでください、これは大量生産の悪化につながります。 Pietrainは食べ過ぎではありませんが、肥満が発生する可能性があります。豚が食べる量に注意を払ってください、余分は掃除する価値があります。
ストアで購入したビタミンとミネラルは、食事に追加されます。
食事の構造は次のとおりです。
- 濃縮物-約2 kg;
- 多肉飼料-最大10 kg;
- 粗飼料-2 kg。
若い動物
子豚は母親から引き裂かれただけで、彼女の生理機能のために必要な量の牛乳を与えることができなかったので、赤ちゃんへの授乳は特別なプロセスです。生後2日目に、ブタにきれいな水を与え、ミネラルを補給します。
早期給餌のみが子豚の生存率を高めます。 3日目に牛乳を与えます。一週間後、彼らはオート麦からお粥を与えられます。次に干し草を与えます。 2週間後、新鮮なニンジンが食事に導入されます。 20日まで、ビートは茹でてすりおろして使用します。
そして、ジューシーな草、ゆでたジャガイモを食べることができます。 25日目から徐々に本格的な成人栄養に移行。
豚の飼育
若い動物の繁殖を始める前に、雌豚の健康状態が整っていることを確認してください。子供が養子縁組できる豚舎に特に注意してください。イノシシは8ヶ月で成熟し、雌では10になります。
ケースは2つのアプローチで実行されますが、最初にペアが互いに出会います。女性が受精するとすぐに、タンパク質が豊富な優れた食生活で女性に最適な条件が作成されます。将来の母親は、囲い地への散歩に連れて行かれます。そうでなければ、ひづめは萎縮します。
知ってる? Pietrain品種の代表者は、1964年にソビエト連邦の領土に初めて入りました。しかし、この種はこの国の気象条件に耐えられなかったため、広く分布していません。
妊娠は約118〜120日続きます。期間は、拘留の状況、年の時間、前出産と出生した赤ちゃんの数によって異なります。この種は繁殖力がなく、カブの最大数は8個体です。ほとんどの場合、労働は夜間に始まりますが、常にそうであるとは限りません。
家で分娩するのは速く、すべてはルールに従って行われなければなりません:
- 雌ブタの子宮が収縮し始めると、子宮は横向きになるため、農家は動物の行動を監視する必要があります。
- 豚の数にもよりますが、誕生プロセスは約3〜7時間続きます。
- その間、農家は豚の近くにいて、子を連れて行くべきです。
- これが出産中に起こらなかった場合、胎児は膜を取り除く必要があります。その後、赤ちゃんは粘液からきれいな布で拭かれます。
- へその緒は腹部から3cmのところに包帯を巻いており、それをハサミで切ってヨウ素で処理しています。
- 子豚は暖かいごみの入った箱に移され、その上にランプが置かれます。
- 残りのブタでも同じ動きをする必要があります。
各胎児の出現の間隔は30分です。したがって、生まれた赤ちゃんを注意深く処理し、次の赤ちゃんを期待することができます。胎盤が出てくるまで待つ必要があります。出産が終わったと思います。
カブが弱く生まれた場合、別の部屋に連れて行き、授乳し、ビタミンで体を豊かにします。健康な赤ちゃんには雌ブタが残されます。
これらの兆候は、数日で動物が狩猟を開始することを農家に伝えます。
- 男性は絶えずうなり声を上げ始め、排尿は30分に相当します。
- 動物は非常に激しく振る舞い、彼らはその道のすべてを押しつぶして壊したいと思っています。
- 男性は非常に頻繁に納屋の壁の近くをこすります。
- イノシシはメスに登り、交尾を真似始めます。
- 女性では性器が赤く腫れ上がり、分泌物があります。
- 豚は食べることを拒否し、眠りません。
- 豚の裏側を手で押すと、手を離すまで豚は止まります。
病気とその予防
病気の豚を見つけるのはとても簡単です。原則として、角に詰まり、食欲がなくなります。白い斑点が現れる前に、皮膚が剥がれ始めます。ただし、すぐにパニックにならないでください。まず、病気の動物の行動を監視します。
パイトレインの考えられる病気:
- 気管支炎。最も一般的な疾患であり、非常に簡単に特定できます。白い分泌物がパッチから発生し、体温が上昇し、食欲が急激に消え、疲労が見られます。この病気の原因はドラフトまたは温度低下です。抗生物質、連鎖球菌、ソーダで治療されます。治療を始める前に、病気の動物を隔離し、暖かい場所に移します。
- 胃腸炎。ほとんどの場合、子豚に現れ、成虫に給餌されます。症状は次のとおりです。嘔吐、発熱、故障、白い粘膜。治療は、動物が控えめな食事をとるという事実から始まり、下剤を含む消毒薬を与えます。病気が深刻な状態になった場合は、すぐに抗生物質に切り替えます。
- 潰瘍。粗飼料の使用により個人が病気になります。豚の糞中に未消化の食物を見た場合、子豚はしばしば嘔吐し、彼は食欲を失います-下剤の錠剤で最も厳しい食事をする必要があります。
動物は、ペスト、赤痢、口蹄疫などの病気から実質的に不治である。
病気の予防:
- 給餌プロセスを適切に実施し、感染のリスクを軽減する衛生規則に従ってください。
- ブタをヘキサクロランできれいにします。
- 分娩の5日前に、動物を殺虫剤で処理する必要があります(この薬剤は感染のリスクを減らします)。
- 感染を防ぐために1%のスプレー「マラチオン」を与える価値があります。
重要! 経験豊富な農家だけが自分で豚を扱うことができます。初心者はまず獣医に動物を見せてから、彼の推奨に従って治療に進む必要があります。
他の品種との交配
この品種は、他の品種との交配のための完璧な遺伝的キットです。
交配することで良いひなを得ることができます:
- Landraceの代表者-これらの子ぶたはすぐに大量増加を増やします。彼らの肉は低脂肪です。
- duroc-この種の肉は信じられないほどジューシーで高品質になります。大理石の質感があり、料理の世界で高く評価されています。
そのような交配は、美味しい肉を生産するためだけに行われます。ハイブリッドは順応に対処する方がはるかに簡単です。種のそれぞれの組み合わせが良いベーコンを作るだけであることを忘れないでください。ピエトランは、豚が耐えられないような気温の低下のために取り除くのが難しいため、我が国ではあまり人気がありません。彼らは、空気、湿度、栄養に対する要求が厳しすぎる。この種のメスは小さな子孫を与えますが、これには十分な乳量がないため、常に餌を与えることができません。
その生理機能のため、動物は脂肪を蓄積することができません。肉は単一の脂肪層なしで得られます。そのため、脂肪を蓄積することなく成長するために、ピートレンは他の品種と交配されることがよくあります。