ほとんどの品種のニワトリは、健康と活発な発育を維持するために空きスペースと新鮮な空気の中を歩く可能性を必要とするため、細胞内の内容はそれらに適していません。この点に関するブロイラーは、規則の例外です。ニワトリは短命な間、集中的に体重を増やす必要があり、動きの自由の制限はこれにのみ寄与します。この鳥を成長させるための多くの機微がこの記事で強調されます。
デザインの特徴
ブロイラー用ケージの基本的な違いは、このさまざまな鶏のコンセプトとその目的によって決まります。したがって、ブロイラーチキンはセルラー方式で飼育されることが多い産卵鶏とは異なり、必要な空きスペースがはるかに少なく、自然な痰の性質により混雑に耐えやすく、セルサイズを大幅に小さくすることができます。
重要! 非常に速く成長して体重が増えるペット(必ずしも鶏でも鳥でもない)のハイブリッドをブロイラーと呼ぶのは慣習です。肉だけのために育てられ、若い年齢で屠殺されます。単語の語源は英語の「焼き物」-揚げ肉に関連しています。
さらに、寿命は非常に短く、2〜3か月後に鶏が屠殺されます。そのため、巣やエッグトラップの配置に追加費用はかかりません。
長所
- 大幅なスペース節約。同じスペースで、セルを段に配置できます。これにより、同じ領域に配置される鳥の数がすぐに数倍に増えます。
- プロセスの組織化のためのメンテナンスと人件費の容易さ。構造を正しく配置し、必要なすべての要件を事前に予測している場合、給水と水はケージに自動的に供給され、家を掃除する代わりに、定期的にパレットを掃除するだけで十分です。
- 感染症を発症するリスクの低減。これは鳥とそれ自身の糞との接触の欠如ときれいな食物の使用によるものです。外側にあるフィーダーケージでは、鶏が餌に登ることができません。
- 異なる種の鳥を1つの部屋に収容し、それらの間の接触(不要な交配、対立など)を回避する能力。
- 飼料の節約(家の全域に散らばって引っ張る可能性が限られているため)一部の養鶏農家は、フィーダーから床にこぼれた穀物の混合物や配合飼料を集めて、トレイに戻すことさえできます。
- エネルギー消費の明白な違い(消費される光の量、熱、換気)。同じスペースでより多くの鳥がいるという事実により、これらすべての1人が必要とするものははるかに少なくなります。
- 彼らが座りがちな生活を送るので、鶏によるより速い体重増加;
- と畜のための鳥の回収の容易さ。ニワトリを追跡する必要はありません(限られたスペースでは、はるかに手頃な価格です)。
知ってる? ブロイラーが必要な質量を得たという事実は、ウェイトを使わずに結論付けることができます。これを行うには、手でニワトリをつかみ、胸の羽を膨らませます。鳥が屠殺される準備ができていることを示す指標は、皮膚を通して輝き、黄色がかった色合いの脂肪です。
短所
- 鳥の密集度が高いために感染症が蔓延するリスクが高まる。環境、害虫を含む他の動物との接触の欠如は、細胞を比較的安全にします。しかし、この機能には逆の側面もあります。それでも、疾患の原因物質が1人の個人に影響を与えた場合、高い確率で感染がすぐにすべての住民に広がります。
- ネットを歩くことを余儀なくされた鶏の関節炎および他の脚の病気のリスクの増加;
- 温度条件、照明、湿度を監視するための、特にセル内にゴミがない場合のより高い要件。さらに、広い部屋では、鳥は自分にとってより快適な場所を見つける機会があります(たとえば、暖かい場所ではドラフトはありません)。細胞では、個人は与えられた条件にはるかに依存しています。
- その独立した製造のための機器または材料の購入のための追加費用(後者の場合、構造の構築およびその設置の困難さ);
- 肉の味が少ない。
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重要! 外で飼育されている家禽は、限られたスペースで飼育された同じ品種、年齢、質量の親類よりも柔らかい肉を持っていることが観察されています。
鶏小屋の要件
ブロイラーの飼育を計画するとき、これらのニワトリは他の親類と比較して非常に弱い免疫力があることを覚えておく必要があります。
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鳥のバランスの取れた食事と健康状態を注意深く監視することも重要です。時間内に気づかれない問題は、群れ全体の大幅な減少と完全な喪失さえも引き起こす可能性があるためです。
外形寸法
ブロイラーの最適なケージサイズは、設計が可能な限り堅固になるように設計されていますが、同時に鶏は少なくとも内部である程度の動きをすることができます。最初の要件と2番目の要件のバランスを表に示します。
高さ(床から天井まで): | 300〜600 mm |
長さ | 500〜1200 mm |
幅 | 200mm |
パレット奥行き | 200mm |
床から最初の層までの高さ | 350〜700 mm |
階層内のセル間の距離 | 35〜60 mm |
重要! 特定の数の回廊に対してセルが選択される主なパラメーターは、長さです。他のすべての指標は変更されないままになる可能性があります。たとえば、5ゴール以下の場合は500 mmで十分であり、6〜8羽の鶏-700 mmの場合は十分であり、1ダースの場合は1メートルも必要です。
照明
ご存じのように、照明は鶏の維持において非常に重要な役割を果たします。しかし、産卵鶏のために卵の生産を増やすために日光の人工的な拡張が必要な場合、ブロイラーははるかに簡単です。暗闇の中で、鶏は食べないので、生きている体重をできるだけ早く増やすには、できるだけ頻繁に給餌する必要があります。このため、セルが設置されている部屋の照明は年間を通して行う必要があります。これにより、追加の機器なしでは実行できなくなります(壁全体の大きな窓では不十分です)。必要な照明を計算するには、部屋の4平方メートルごとに、
- 通常の白熱灯を使用する場合-100ワット;
- LEDランプを使用する場合-12ワット。
重要! 蛍光灯はエネルギーコストを大幅に節約できますが、ブロイラーが飼育されている部屋の照明には適していません。そのようなデバイスからの明滅する光は、ニワトリの精神を刺激します。そのため、ニワトリははるかに悪化し、病気になることさえあります。
照明モードについては、このインジケータに上限はありません。24時間体制で家の中に明かりを残すことが可能であれば、これを行う必要があります。ただし、このような無駄はすべての飼い主にとって手頃な価格ではありません。したがって、次のパラメータは、鶏が十分な体重を稼ぐために非常に許容できると考えられています。
日の鳥の年齢 | 日中の「明るい」時間の最小数 |
1—2 | 24 |
3—7 | 23 |
8歳以上 | 18 |
照明モードを適切に設定するには、特別なタイマーを購入することをお勧めします。これによりプロセスが自動化され、人的要因の影響によるエラーが回避されます。突然のフラッシュは鳥にとって追加のストレスになるため、照明の変更(ライトのオン/オフ)を徐々に行うことも重要です。
温度と湿度
ニワトリが凍結すると、確かに病気になり、体重が増えなくなります。
重要! +20ºС以下では、ブロイラー付きのケージが設置されている部屋の温度は、昼夜を問わず下がってはなりません。鳥が耐えられる最大許容しきい値は+32ºСです。
ブロイラーにとって好ましい温度体制は、鶏の成長とともに変化します。推奨される指標は次のとおりです。
日の鳥の年齢 | 常温 |
1 | +32ºС |
2 | +30ºС |
3 | +28ºС |
4 | +27ºС |
5 | +26ºС |
6—11 | +24ºС |
12歳以上 | +22ºС |
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知ってる? 成長が早いニワトリを飼育する場合、ビジネスマンは抗生物質や成長ホルモンの形で「禁じられた方法」をよく使用します。不誠実な売り手の武器には多くの怪しいトリックがあります(死体を水で汲み上げて重量を増やし、化学物質で処理して古い臭いを除去します)。詐欺師の犠牲にならないようにするために、高品質の鶏の死骸には丸みのある胸が必要であり、その肉は乾燥していて淡いピンク色で、骨は膨らんでおらず、脂肪は常に黄色です(どの場合も灰色ではありません)。
最後に、観察する必要がある別のパラメータは換気です。ブロイラーはドラフトに非常に敏感です。しかし、肥料や尿の蒸気が常に蒸発する部屋での空気のよどみは、危険な微生物叢の繁殖にとって優れた媒体です。したがって、空気交換は、鳥の生体重量1 kgに基づいて、1時間あたり約6立方メートルの新鮮な空気でなければなりません。最新の換気システムでは、このパラメーターを非常に正確に調整できます。それらは安価ではありませんが、大規模な農場はそのようなコストなしでは成り立ちません。
日曜大工のブロイラーケージを作る方法
ブロイラーチキンのケージのデザインは非常にシンプルなので、ご希望に応じてご自分で組み立てることができます。特に事前に図面を準備し、厳密にそれに従う場合は、これを行うのにほとんど時間と労力はかかりません。詳細な手順の概要を以下に示します。
ビデオ:DIYブロイラーケージ
仕事のための材料と道具
始める前に、必要なものすべてを準備する必要があります。必要な資料から:
- 木製取り付けレール — フレーム用に20 mm X 40 mmまたは40 mm X 60 mmの断面を持つボードまたは梁(農場で入手可能な建材の残材を使用できます)。
- 剛性のための金属コーナー;
- ライニング用のメッシュサイズが約2 cm(長さと高さ)の金属メッシュ(クロムまたは亜鉛メッキ)。
- 合板、パーティクルボードまたはOSBのシート;
- パレット製造用ブリキ板;
- 前壁の電極または金属棒;
- フィーダーおよびドリンカー用のPVC下水道パイプまたはその他のプラスチックパイプ(フィーダー用-断面が約110〜150 mm、ドリンカーにはシンナーを使用できます);
- ボウルを飲むための乳首;
- ドリンカーをホースに接続するためのアダプターとクランプ;
- パイプの戻り端に適したサイズのプラグ;
- ドロップキャッチャー
- フィーダーと飲料ボウルを取り付けるためのマウント。
- シーラント(食品グレードのシリコーンを使用するのが最適です);
- 接続部品:釘、ネジ、木ネジ、家具の確認(グリッドをしっかりと固定するために、ネジには帽子が必要です)。
知ってる? ブロイラー肉は、ミンチ肉(ミートボール、ミートボール、ミートボール、スフレ)のフライ、ベーキング、調理に最適です。しかし、だし汁については、良い主婦は大きな成鳥を使うことを勧めます。
作業ツールキットには以下が含まれます
- 木製および合板部品を扱うためのジグソーまたは弓のこ;
- 大きな歯のあるファイル。
- メッシュを切断するための金属はさみ;
- 電気ドリルまたはドライバー、
- ドリルビット;
- ハンマー;
- ペンチまたはペンチ;
- 巻尺またはその他の測定ツール;
- レベル;
- ゴニオメーター;
- マーキング用のフェルトペンまたはソフト鉛筆。
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製造ステップ
以下は、構造の製造を進める方法を説明しています。
- 作業を開始する前に、描画を実行します。将来の「居住者」の数に基づいてセルのサイズを概説します。構造のおおよその高さは120 cmである必要があり、そのうち70 cmはケージ自体に、50 cmは排泄物受け皿に落ちます。
- 計画に基づいて、フレームの下で所定の長さの必要な数の木製バテンをカットします。
- セルフタッピングネジまたは確認を使用してフレームを組み立てます(釘を使用する場合は、鋭利な先端が木から突き出ないように注意してください。鳥が傷つく可能性があるためです)。
- ジョイントの金属コーナーを固定して、構造の剛性を高め、歪みから保護します。
- フレームの準備ができたら、メッシュのカットを開始できます。カットが正しくできていて、そのような作業に十分なスキルがあれば、準備段階でこの作業を行うことができます。ただし、フレームの組み立てに誤りがあると、メッシュの詳細が実際の壁のサイズよりも大きくまたは小さくなります。メッシュは、取り付けられる両側に「オーバーラップ」して取り付けられるようにカットする必要があります。これはより安定したデザインを提供し、ネットとフレームの間に形成された隙間に鳥の頭や体の他の部分を突き刺そうとする怪我を防ぎます。
- セルフタッピングネジでメッシュをケージの背面に取り付けます。よく伸ばして、どこにも折りたたまないことが重要です。
- 同様にグリッドを下に設定します。フレームのベースとの接合部で、グリッドのバーの幅に沿って角を切り、底が均等になるようにします。
- ペンチで側面に突き出ているグリッドロッドの端を曲げます。
- 酒飲みに必要なサイズのプラスチックパイプを切ります(給水用の小さな隙間があるケージの長さに対応している必要があります)。
- 乳首の下のパイプにフェルトペンで印を付けます。
- シーリング剤で前処理した後、マーキングに従って必要な穴をあけ、乳首をねじ込みます。
- アダプター、クランプ、プラスチックパイプの破片を使用して、将来のドリンカーを水道に接続されたホースに接続し、プラグでパイプのもう一方の端を閉じます。
- ドリップキャッチャーを取り付けます。
- ケージの中に酒飲みをロックします。
- メッシュを側壁に固定します。
- 前壁は、棒ではなく金属棒を使用してください。フレームの上部と下部に約3〜4 cmの距離で穴(スルーホール)を開けた後、各ペアの穴(上部と下部)にロッドを挿入します。鶏を取り除く必要がある場合は、必要な数の竿を引き出すだけで十分なので、ケージに特別な扉を作る必要はありません。
- 下水道管を全長に沿って2つに切り、一種の側溝を作る。これはほぼ既製のフィーダーです。
- ケージの前壁に沿ってパイプの半分を固定し、ニワトリの胸の高さになるようにします。両側にプラグを取り付けて、食品がこぼれないようにします。
- ブリキまたはベニヤ板からパレットを作り、底に取り付けます。
- 上から、ケージを合板で覆うだけで十分です。過度に活動的なニワトリが壁を飛び越えてしまう可能性があるため、開いたままにすることは望ましくありません。作業は完了です。
知ってる? 鶏の死骸の最も高カロリーの部分は、手羽先、ドラムスティック、太ももです。胸の最小カロリー。
細胞を装備する方法
上の図は、ブロイラーのメンテナンスに必要なすべてのものを示しています。ただし、デザインの配置にもう少し注意を払うことができます。
ごみとげっ歯類からの保護
大きな群れを飼っているときは、通常、セル内のごみは使用されません。代わりに(上記の例で説明したように)床は火格子で作られ、その下に移動式パレットが設置されており、鳥の廃棄物が排水されて注がれます。このシステムは非常に衛生的で、シンプルで、経済的で、ケージの掃除やごみの交換時に追加の作業を必要としません。一方、足の下に断熱材がないと、鶏は風邪やその他の感染症、および関節炎の発症に対してより脆弱になります。したがって、ブロイラーが限られた量で育った場合でも、ケージの底に敷料を置くことをお勧めします。この条件の遵守は、温度、湿度、および換気の制御が自動モードで提供されていない農場で特に関係があります。干し草、わら、乾燥した枝、泥炭、おがくずなどの天然素材は、通常、ごみとして使用されます。ごみの主な欠点は、定期的に(少なくとも1日おきに)交換するか、汚染された層の上に厚さ5〜10センチの新しい層を追加する必要があることです。
重要! 研究では、おがくずに蓄積する水分が少なく、わらに比べて形成される病原微生物が少ないことが示されています。ただし、小さすぎないようにしてください。小さすぎると、鶏の気道に入ります(非常に危険です)。
さもなければ、家畜の感染症を発症するリスクは、ごみが全くない場合よりもはるかに高くなります。さらに、糞が蒸発したときに放出される室内に蓄積するアンモニア蒸気も、若い動物の健康に悪影響を及ぼします。ニワトリがげっ歯類に邪魔されるのを防ぐため、細胞列が設置されている部屋は十分に断熱されている必要があります。いずれにせよ、ドラフトはネズミが誤って鶏小屋に乗り込んだ場合よりも鳥の健康への害が少ないため、この対策が必要です。さまざまな電子害虫駆除装置があります。理論的には、毒を使用して細胞から拡散させることができますが、このオプションはまだ安全ではありません。そして最後に、ネズミを追い払う最も古い方法は猫です。獣を敷地内に入れる必要はありません(猫は優れたハンターであり、彼らはゲームとしてマウスだけでなく使用できるため、これは鶏自身にとって危険な場合があります)。齧歯動物が捕食者のにおいをかぐのに十分です(ペットをとかして、部屋の隅に髪を広げることができます)。
知ってる? 捕獲されたげっ歯類の数の世界記録は、イギリスに住んでいたトウザーという名前の猫に属しています。このハンターのためにほぼ29000匹のマウスです。
げっ歯類に対する保護の十分に高い保証は、細胞の高い配置です。ただし、スツールトレイが床に接触していないことが重要です。マウスやラットが構造物に近づくことさえできないように、細胞の下の場所をガラスの破片で満たすことを勧める飼い主もいますが、そのような抜本的な対策は細胞に仕える人々に怪我を引き起こす可能性があるため、そのような極端な手段に頼ることはほとんどお勧めできません。
フィーダーと飲料ボウルの設置
給餌器や飲み器はたくさんありますが、ケージに入れられたブロイラーはあまり選べません。最高の飲酒者の選択肢は、水の飛散や濡れたごみを防ぐ乳首システムです。このような自家製デザインの一例は、上記の説明に記載されています。フィーダーに関しては、通常のトレイやガターの代わりに、穀物の混合物が空になるとフィードプラットフォームに入るバンカーまたは自動タイプの使用を専門家が推奨しています。ブロイラーには多くの満足のいく給餌が必要なため、このような給餌機は鶏の体重増加を最も速くするのに役立ちます。給餌器と飲用ボウルを設置するときは、水または飼料に近づくときに各個人にかかる自由空間の最小基準も考慮する必要があります。
重要! ブロイラーの特徴的な特徴は、他のニワトリと比較して、宇宙を移動する能力が非常に低いことです。したがって、ケージ内の食物と水は、鳥が探す必要のない目立つ場所にある必要があります。
1つの鶏が提供する必要があります。
- フィーダーで60〜100 mm(年齢による)。
- 飲用ボウルで15〜20 mm。
役立つヒント
ブロイラーの養殖を細胞の方法で正しく整理し、最も一般的な間違いを回避すると、次のヒントが役立ちます。
- 給餌桶、特に飲用ボウルはケージの床に直接置かないでください。これは、飼料コストの大幅な増加と発生率の増加につながります。ニワトリが頭を棒の間に突き刺して食べられるように、外壁にフィーダーを置くのが最善です。ロッド間の距離を正しく計算することは非常に重要です。そうしないと、鶏の頭が動かなくなる可能性があります。
- 家畜を交換するたびに、ケージを完全に清掃するだけでなく、消毒する必要があります。
- ブロイラーの肉の良い品質は、正しい内容だけでなく、バランスの取れた食事によっても決まります。家禽は均一に給餌することができず、食事中の栄養素の割合を非常に正確に計算する必要があります。飼料中のタンパク質と脂肪の含有量の増加は鶏の肥満につながる可能性があり、これは肉の消費者特性に悪影響を与えるため、限られたスペースではこの要件は特に重要です。
- ドライフードに加えて、ウェット(ダイエット、シリアル、マッシュ)が食事に含まれている場合は、そのためのフィーダーを別に用意する必要があります。
- 飲用ボウルの水は冷たくしてはいけません(その温度は22〜25℃の範囲です)。通常の水道水よりも清水が望ましい。
- 床用のケージを構築するときは、壁よりも小さなセルのメッシュを用意することをお勧めします(これにより、鶏の脚への負荷が軽減され、脚に関節炎や皮膚炎が発生する可能性が減少します)。
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異なる数の目標のセルの描画
セルのサイズは、群れの個体数によって異なります。産業用には、3人の異なるサイズの製品が生産されます。 1室で3ダース以上の鶏を閉じるのは不快で危険なので、鳥の数が多い場合は、標準サイズのケージを段または数列に並べて設置する、いわゆるバッテリー方式の飼育方法を使用することをお勧めします。
重要! 適切なサイズの建設を選択する場合、ブロイラーの飼育に関する標準的な衛生基準から始める必要があります。これによれば、1平方メートルに10羽以下の鶏がいる必要があります。
さらに、「部屋」の長さが短いほど、剛性を確保しやすくなります(長すぎる構造は、安定性と耐久性がはるかに低くなります)。同じことが底にも当てはまります。ブロイラーチキンが成長すると、すぐに体重が増え、その結果、下の大きすぎるネットが垂れ始めます。
これに基づいて、次の図に従って10の目標のケージを作成できます。しかし、60羽の鶏は6つのセクションに簡単に配置できます。たとえば、3段(図に示すように、それぞれ2列)に設定します。
家の与えられた寸法と死骸の計画された生産規模に基づいて、多くの同様の構造を発明することができます。したがって、細胞内のブロイラーの維持はそれほど難しくないことは明らかです。
すべての衛生的および技術的要件に準拠してプロセスを整理する準備段階にある場合、家畜のさらなる世話はそれほど問題にはなりません。一方、少なくとも1つの条件を無視すると、群れが死亡する可能性があるため、少数の鳥については、囲い飼育タイプの飼育がより最適です。