さまざまなピーマンマーチャントは、野菜栽培者の間で特別な注意を払う必要があります。彼は他の親類のようには見えません。すばやく簡単に適応でき、果物の商業的品質が高く、耐霜性に優れています。この記事では、さまざまな他の機能、栽培農業技術、およびケアに関する有用な推奨事項について知ることを勧めます。
品種の説明と特徴
ペッパー商人は、ピーマンの初期の熟した品種を指します。ほとんどの品種が高湿度と高温気候を好むという事実にもかかわらず、商人は霜に耐えやすく、涼しい地域の庭師の高い生産性を安定して満足させます。品種のこの特徴は、シベリアとウラルの住民にそれを野外で栽培する機会を与えた選択のおかげで得られました。
ペッパークペッツは、高さが約80〜85 cmの広大な茂みです。そのため、小さな木に外見的に似ています。かなり密な茎は、果物をしっかりと保持し、植物をその塊の下で地面に押し込まないようにします。バラエティのこの機能は、ガーターシュートを必要としません。果物は垂れ下がり、ビタミンが豊富で、果肉はジューシーで美味しいです。
彼らには2つの成熟段階があります:
- まず、技術的に、彼らは緑色を獲得し、すでに食べるのに非常に適しています。
- 2番目の生物学的熟度では、果実は均一な赤い色合いと光沢のある皮膚を持っています。
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成績履歴
商人は豊かな繁殖地を持つ西シベリア野菜ステーションの専門家によって育てられました。著者の目標は、特徴が夏の短い涼しい地域の住民に理想的に合う唐辛子品種を作ることでした。
仕事が完了すると、商人は2001年に州登録に成功し、それ以来CIS居住者によって積極的に成長してきました。また、この品種は悪天候向けに特別に作成されたものですが、その完全な発達はどのような条件でも発生する可能性があるため、商人はその耐霜性と高い生産性により、すぐにすべての地域に広がりました。
熱と光を必要としなくても、鮮やかな赤い色と高い含有量のアスコルビン酸を誇る果物の外観には影響しません。
知ってる? 構成に含まれるビタミンBの含有量が多いため、ピーマンは天然の抗うつ剤として機能し、神経の緊張、疲労を和らげ、睡眠と神経系を正常化します。
収量機能
Kupetsコショウの早熟により、出芽後すでに100〜110日で作物を得ることができます。また、品種の迅速な適応により、最も悪天候条件を考慮しても、約3〜4 kgの野菜を1m²から取り除くことができます。さらに、この指標はしばしばはるかに高くなります。コショウが温帯気候で成長する場合、少なくとも7 kgの果物を収集することが安全に期待できます。温室の場合と同様に、そのような条件下では、収量は1m²から約11 kgに達します。
胎児の説明
品種の果実は大きく、形がピラミッド型であり、野外で栽培した場合の質量は85〜90 gに達し、温室条件では130〜145 gになります。壁の厚さは0.5〜0.9 cmと良好ですが、この指標は主に摂食の頻度と気象条件によって異なります。
果肉は非常に甘くジューシーで、大量の砂糖とビタミンが含まれており、苦味や辛味を感じさせません。果物はまた、均一な色と均一な光沢のある光沢が特徴です。
コショウ品種マーチャントは、長期保管と優れた輸送性、さらには長距離でさえ特徴付けられます。果物を紹介することで、販売のためにコショウを有利に栽培できます。肉や魚の料理の装飾から半製品の作成まで、料理でのそれらの使用には幅広い範囲があります。
多様性の長所と短所
- Pepper Merchantには、他の品種と区別するいくつかの利点があります。
- 熟成期間が短く、最大100 gの選択された大きな果実を得ることができます。
- 現場であまりスペースを取らない植物のコンパクトさ。
- 成長期のほぼ毎日の新しい卵巣の出現;
- 一貫して高い生産性。
- 優れた味;
- 害虫や病気に対する優れた免疫力;
- 離れる際の気取らない;
- 優れた輸送性;
- 果物の長期保管;
- オープングラウンドと温室の両方で多様性を育てることができる多様性。
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栽培品種のルール
家庭でさまざまなコショウ商人を育てることができ、一定の規則を順守します。これに準拠するのに多くの時間と労力はかかりません。
大規模な作物は、膨大な経験と特別なスキルがなくても独立して達成できます。主なことは、指示に明確に従い、文化の特性を考慮することです。
- 品種に水をやるときは、温かくて落ち着いた水だけを使う必要がありますが、決して冷たくなければ、植物の成長と発達を著しく遅くします。
- 定期的な散水を観察してください。
- 土をほぐし、適時に雑草を取り除きます。
- コショウの茂みの給餌の手順に含めること、およびそれらの発達の段階に従って肥料を入れることが不可欠です:苗を植えるとき、商人は大量の窒素を含む肥料を好みます。開花と結実が始まった後、コショウはリンとカリウムに基づいた施肥を必要とし、より豊かな作物と植物の強化に貢献します。
種子の選択と処理
ピーマンを植えるための種子は注意深く選択され、特定の要件を満たす必要があります。主張された品種の作物の受け取りを保証する信頼できる製造業者から植栽材料を購入するのが最善です。市場で種子を購入する場合は、種子が乾燥していて損傷がないことを確認してください。それらは中程度の大きさであるべきであり、病気の外的症状がないはずです。
処理プロセスには、消毒と栄養液への浸漬が含まれます。まず、植栽材料を過マンガン酸カリウムの溶液に30分浸して消毒し、その後冷水で十分に洗い流します。 さらなる種子の準備は、栄養価の高い「セッション」に帰着します。
- まず、特別な栄養液を作る必要があります。これには、小さじ1杯のニトロリン酸塩を1リットルの水で希釈します。ニトロリン酸塩が存在しない場合は、木材灰を使用することもできます。
- 次に、消毒した種子をティッシュバッグに入れ、溶液に48時間浸します。
- 指定された時間が経過したら、種子を溶液から取り出し、ドライプレートに置き、少なくとも+25度の部屋で2〜3日間洗浄します。この技術は、さらに迅速で高品質な種子の成長に貢献します。
植栽材料の準備に必要なすべての手順を完了したら、その植栽に安全に進むことができます。
重要! コショウを販売するために栽培するために、マーチャント品種はその技術的な熟成期間中に収穫することができ、それによって果物の貯蔵寿命を数倍に延ばすことができます。
苗の容器の選択
苗木を育てる容器はさまざまですが、コショウの場合、培養は移植に耐えることが非常に難しいため、最も理想的なオプションは個別のカップだけです。健康な苗が大きな葉と栄養のために十分なスペースを持つように、大きなサイズの容器を選択することも重要です。
良いオプションは、泥炭ポットで苗を育てることです-これは苗の根系を損傷から保護します。ピーマンは、土の塊を傷つけたり、繊細な根を傷つけないように、慎重にカップから取り除いて植える必要があります。
土壌準備
コショウを含む園芸作物の大部分の成長の成功は、苗が育った土壌に依存します。コショウの気取らない性格にもかかわらず、実生の基質には、培養物が完全に成長および発達することを可能にするいくつかの特別な要件があります。まず第一に、あなたは彼らの生活に必要なすべての有用な物質で苗を養うことができるかなり緩んで肥沃な土壌を選ぶべきです。ペッパーは、湿気を保持し、それをよく吸収できる、中性酸性の水分を消費する基質を好みます。
このため、泥炭は乾燥後に水分を吸収しなくなるため、苗木に泥炭土壌を選択することはお勧めしません。
コショウの苗の土壌ミックスは、専門店で購入するか、必要な成分を特定の量で混合することによって独自に作成できます。土地の作成に最も適したコンポーネントは、腐植、堆肥、野菜の灰です。
庭師の間で最も人気のある土壌組成の1つは次のとおりです。
- 腐植または堆肥の2つの部分;
- 泥炭1部;
- 灰のガラスの半分;
- 硫酸カリウムの小さじ。
調理する前に、選択したすべての材料を必ず消毒手順にかけます-過マンガン酸カリウムの溶液でエッチングします。
苗日
種まきの日程は、温室または庭のコショウの栽培場所に直接依存します。温室条件下で品種を栽培する場合、播種に最適な時期は2月末です。オープングラウンドで苗を植えることについて話している場合、種子は3月中旬に播種されます。手順の1週間後、最初の新芽が出現し、苗が出てから70〜75日目に、苗は屋外と温室の両方で移植の準備が整います。暖房がない場合、2月の苗はすでに5月中旬に温室に、3月の苗は庭に、同じ月の初めに植えられます。
苗の手入れの特徴
コショウの苗の世話は難しくありません、文化の特徴と要件を考慮することだけが重要です:
- 最初の芽の出現後、苗木が伸びないように容器を光にさらさなければなりません。午後6時から朝まで、必ず苗木がフィルムを覆います。
- 苗木を育てる期間中、温度は+20〜+25度に維持する必要がありますが、根が集中的に成長しているときは、この指標を+13度に下げることをお勧めします。この場合、苗木はあまり伸びません。
- 散水は適度に、非常に暖かい水で根の下に提供されるべきです。
- トップドレッシングは、若い植物の完全な発達のための前提条件です。この手順は3〜4回実行されます。最初の-2〜3枚の実際のシートが表示された後、残りは10日間隔で実行されます。最初の給餌の場合、最も適切な肥料組成は次のとおりです。10gの硝酸アンモニウム、12 gの過リン酸塩および7–8 gのカリウム塩。次の2つのドレッシングでは、成分の用量が2倍になり、残りの4番目のドレッシングでは、窒素肥料を除外する必要があります。
知ってる? ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれているため、ペッパーは減量したい人にとって理想的な製品です。この野菜をベースにしたダイエット全体は、余分なポンドをすばやく失うために開発されました。低カロリーのため — 100 gあたりわずか27 kcal、これは可能な限り最短時間で可能になります、主なもの — ダイエット前に医師に相談することを忘れないでください。
土に苗を植える
苗を植えるためのベッドを準備するには、3〜4週間で開始する必要があります。まず、区画から雑草や破片を取り除き、文字通りコショウを植える数日前に、秋にすでにこれを行ったとしても、深さを30〜40 cm掘る必要があります。2番目の掘削では、必ず残りの雑草と害虫の幼虫が除去されます。雨の後でこれらの手順を実行して、地面を湿らせて新鮮にすることをお勧めします。
この文化は、軽いローム質または砂質のローム質の土壌を好みますが、他の場合では、次のコンポーネントを導入することで状況を修正できます。
- 庭に重い土壌がある場合、この場合は、秋の掘削中に、泥炭と腐植を地面に追加します。おがくずと川の砂も土壌を容易にするのに役立ちます。
- 砂質土の場合、泥炭、粘土土、またはおがくずを追加します。
- ピートを植えるのに適した泥炭基質を作るために、経験豊富な庭師は、芝生の土地と腐植土の混合物をそれに加えることを勧めます。
植栽スキームは、庭師の好みと彼が持っているサイト上の場所に依存します。
商人を含む低成長品種の標準的な植栽スキームを検討してください:
- 穴の深さは15〜20 cmを超えてはなりません。苗を植える前に、十分な量の水を注ぎ、水分が完全に吸収されるまで待ってから、手順を続行する必要があります。
- 植物はカップから慎重に取り除かれ、根や土塊を傷つけないようにし、着陸コンテナよりも3〜4 cm低い穴に茎を埋めます。
- 茂みの間の距離は35〜40 cmに維持されます。コショウを2列に植える場合、距離は55〜70 cmにする必要があります。
正方形の巣の植栽も庭師の間で広まっています-穴は70x70 cmのパターンに従ってずらされており、それぞれに2つの植物が植えられています。
野菜の最高の前駆体は、豆、ニンジン、タマネギ、キャベツです。また、輪作の規範を守り、3〜4年以内に以前の場所に唐辛子を植えることができるようにすることも重要です。
地面に植えた後のお手入れ
コショウのさらなるケアは、水やり、トップドレッシング、病気や害虫から果物を守ること、そして定期的に土壌を緩めることです。多様な農業技術は伝統的な農業技術と実質的に違いはありません-商人を収穫するまでに大きくておいしい果物であなたを喜ばせるように、これらの手順をタイムリーかつ高品質な方法で実行することが重要です。
散水と給餌
+25〜+28度以上の温水で週に1回だけ茂みに水をやることをお勧めします。土壌が乾くと、この手順の量を2〜3倍に増やす必要があります。
湿気が上部に付着しないことが非常に重要です。熟練した庭師は、列の間に小さな排水溝を作り、灌漑中にそこに水の流れを向けることをお勧めします。湿気が太陽の下で蒸発せずに地面に入るように、午後遅くに灌漑することをお勧めします。
植え付けの間に施された肥料は通常1か月で十分であるため、最初はコショウはドレッシングの緊急の必要はありません。苗の発芽と葉の装置を構築した後、窒素肥料で受精させることができます。
この手順の頻度は土壌の質に依存します-土壌が十分に肥沃である場合、3つの上層のドレッシングで植物の生育シーズン全体に十分です。
次の構成は1m²に最適です。
- 硝酸アンモニウム10g;
- 30gの過リン酸塩;
- 塩化カリウム5 g。
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有機性有機物はまたそれら自身証明した-堆肥か腐植土を使用することが最善である。 1m²あたり7 kgの割合で消費する必要があります。
土を耕して緩める
作物の生産性が高いことの要因は多くの要因に影響され、それらの1つはそれが生育する土壌の手入れです。植物の急速な成長、根への空気の流れ、有益な微生物の重要な機能の活性化に貢献する緩みを使用して、良好な結果を得ることができます。
最初のほぐし手順は15 cm以下の深さで行う必要がありますが、地殻が形成されている場合は、土壌を十分に暖め、換気するために、さらに深くほぐす必要があります。その後の手順は、過去の雨や水やりの後に実行する必要があります。
コショウの完全な成長と発達には、通常の除草によってのみ達成できるきれいな土壌も含まれます。生育期を通して、雑草コショウへの近さは除外されます。
重要! コショウを植えてから最初の2週間は、土を緩めることは固く禁じられています。問題は、この時期にルートシステムのルート化が活発に行われていることであり、緩めるとこのプロセスに重大な悪影響を与える可能性があることです。
コショウの茂みの形成
経験豊富な庭師の保証によると、ピーマンの茂みの形成は、果物と生産性を高めるための最も重要で必要な方法の1つです。ただし、これは1回限りの手順ではないことを考慮することが重要です。ブッシュの形成には、さまざまな手法を使用して実行するいくつかの段階が含まれます。
開いた地面でコショウを栽培するときは、主茎の上部を約30〜35 cmでつまみ、王冠のつぼみを取り除く必要があります。最初の段階で、コショウの茂みは5-6の新芽で構成され、残りは削除する必要があります。
さらなる形成プロセスは、余分な新芽をつまむことです。茂みの主な芽の分岐から、最も強く、最も実行可能な芽の3〜4つだけを残し、残りを注意深く切り取って、装飾的な緑豊かな茂みを作成する必要があります。
コショウで8〜9個の果物が形成されたら、上を切り始めます。このテクニックのおかげで、茂みに残っている果物は活発に質量を獲得し、新しく形成された果物は結ばなくなります。
植物はそのすべての力をすでに形成された果実の完全な発達と成熟に向けます。同時に、新葉や新芽の成長も続きます。茂みが形成された後、その栽培はそれに適した条件で発達し、この手順を行わない場合よりも作物はより高い品質とより豊富な作物を生み出します。
病気と害虫
病気や害虫は庭師に多くのトラブルを引き起こし、収穫量を大幅に減らし、茂みを台無しにします。他の野菜とは異なり、唐辛子の保護ははるかに頻繁に必要とされるため、プランテーションへの損傷を防ぐために忍耐強く、予防策を講じる必要があります。最も危険な作物病には、根腐病、根腐病、青枯病、フィトスポロシス、モザイクがあります。害虫に関しては、アブラムシとコロラドハムシは、唐辛子の最も悪意のある敵と考えられており、それは莫大な被害をもたらし、作物の70%まで減少させる可能性があります。
病気との戦いは、殺菌剤による茂みの包括的な予防と治療であり、これは土壌と葉のある茎の両方に当てはまります。最も成功した薬は、Planriz、Gamair、Bactofit、Fitosporin、Haupsinです。
害虫が検出された場合、ミコアフィジン、メタリジン、バサミルなどの薬剤が効果的に対処します。気象条件を考慮して、2週間ごとに処理する必要があります。
逆境の発症を防ぐことができる予防策は次のとおりです。
- コショウの空間的隔離と輪作規則の順守;
- 文化の前任者を正しく選択した;
- 密な着陸とトップドレッシングの配給を除いて;
- 病気や害虫の兆候のない健康な苗を植える。
収穫と収穫
マーチャント種の果実の収穫は、生物学的および技術的成熟の両方に達した後に開始できます。原則として、技術的に熟した最初のピーマンの収穫は、植え付けの2か月後に収集する準備ができています。
技術的および生物学的成熟の段階間の間隔はそれほど長くはありません-わずか25〜30日です。したがって、ほとんどのビタミン、ミネラル、およびその他の有用な物質が含まれる中間段階で、クペット種の果実を収集するのが通例です。特徴的なタラを触ると、収穫の準備ができていると判断できます。栽培シーズン全体で、約5〜6の手数料が許可されます。時期尚早に採取した場合、果実は再熟成され、苦味が味わえます。果物を暗くて涼しい部屋に保管する必要があります。そのためには、まずビニール袋で覆います。
マーチャントの種類は、酸洗い時と詰め物時の両方でその有用な特性を保持するため、メニューでは多機能です。ペッパーソース、レチョ、様々なサラダ、そしてクラシックなラタトゥイユさえも非常に人気があります。純粋な形で果物を楽しんだり、スナックとして使用したり、他の成分と混ぜたりすることができます。
最近の外観にもかかわらず、スイートピーマンキュペットの品種は、寒い気候の地域で栽培するのに最適な品種としてすでに確立されています。この気取らない野菜を育てるプロセスは難しくはなく、農業文化のすべてのルールに従えば、収穫は高品質で豊富になります。