ブロイラーは、素早くおいしい鶏肉を食べさせます。そのような品種の所有者はめったに卵製品の供給源としてそれらを考慮しません。ブロイラー鶏が産卵できるかどうか、それらがどのように役立つか、ブロイラー種を産むためにどのような条件が作られなければならないかを調べます。
ブロイラーは急いでいますか?
ブロイラー鶏は卵を産むことができますが、通常、思春期まで生きません。ブロイラーは、鶏の肉種の雑種(交配)です。それらは急速な体重増加を特徴とし、優れた味の肉製品のために栽培されています。通常、ブロイラーチキンは2か月齢から屠殺されます。一部のブロイラー種は、1.5か月で3 kgまで体重が増加します。もちろん、卵の生産量は卵の品種よりもはるかに少ないですが、それにもかかわらず、それが良いブロイラーの品種があります。
産卵率の一部を以下に示します。
- Iza Hubbard F 15-最大200個/年;
- ROSS-308-185個/年;
- COBB-500-年間約170個;
- ブロイラーM-最大165個/年;
- ブロイラー61-150個/年;
- ROSS-708、変更、ハイブリッド-6-140個/年。
ブロイラーチキンはいつ駆け出しますか?
鶏が腐り始める年齢で、繁殖特性が影響します。通常、ブロイラーチキンは6〜7か月間産卵します。原則として、一定の時間までに必要な体重が得られなかった女性は、卵製品を受け取ることができます。
重要! 産卵ブロイラーは2歳になるまで飼育する必要があります。熟成後、良好な産卵が1.5年以上持続しないためです。維持費を負担するのは現実的ではありません。
なぜブロイラーの卵は良いのですか?
ブロイラーは大きく、かなり大きな卵を運ぶ。
食品の卵
ブロイラーの卵のサイズは大きく、その重量は平均60〜65 gに達します。その中で、卵黄2個の検体は他の品種よりも一般的です。ブロイラー鶏の卵製品の栄養価は、通常の産卵鶏と同じです。アメリカの研究者たちは、ブロイラーの卵の組成を他の品種の製品と比較しましたが、違いは見つかりませんでした。
卵を孵化
ブロイラーニワトリは通常、孵化の本能に欠けており、子孫を得るにはインキュベーターを使用する必要があります。ただし、卵を孵化させることは意味がありません。ブロイラーはハイブリッドであり、その子孫は高い生産性を継承しません。最良のケースでは、ヒナは通常の品種のニワトリよりもわずかに体重を増やします。また、いくつかの品種を飼育する場合は近交系(近縁交雑種)が使用されるため、ひよこがまったく孵化しないか、不健康に生まれる可能性もかなりあります。
知ってる? 最初のブロイラーは、1930年にイギリスの肉種であるコーニッシュとアメリカ産のプリムトロクの肉と卵鶏を交配したときに飼育されました。前世紀の60年代には、ブロイラー鶏の交配がほとんどの製造業者で使用され始めました。
ブロイラーの卵製品を孵化するかどうかという問題を解決することは、ブロイラー種の育種に精通している人です。あなたは家でブロイラーの品種を得るためにしようとする多くの知識を持っている必要があります。信頼できるサプライヤーから、または専門家がこの問題に対処するブロイラー育種に特化した農場で、培養用のブロイラー卵を購入することをお勧めします。
ブロイラーの卵の収集と保管の特徴
産卵巣は毎日チェックされ、卵が集められます。 + 20°Cまでの温度および70〜80%の湿度の室内条件では、それらは3週間保管されます。ただし、紙で包むのが最適です。 + 1 ... + 2°Cの温度の冷蔵庫で、最大3か月間保管できます。冷蔵庫の温度が+ 5°Cの場合、卵製品の賞味期限は35日になります。冷蔵室のドアではなく、野菜室に保管することをお勧めします。
知ってる? 食品用の卵を屋内で保管し、生理食塩水(20 g / 1 l)を入れた場合、最大4週間保管できます。
それにもかかわらず、ブロイラーチキンを飼育することにした場合は、孵化のために、冷蔵庫に保管されていない1週間以内の受精卵を摂取する必要があることに注意してください。保管時間が長いほど、孵化する可能性は低くなります。 15日目には70%に等しく、20日目からはすでに20%にすぎません。
卵ブロイラーの特徴
雌鶏がうまく駆けつけるためには、その栄養を管理する必要があります。産卵鶏は非常に体重が増える傾向があり、この要因は産卵に悪影響を及ぼす。したがって、鳥の餌には必ず緑の植物と貝殻がたくさんあるはずです。栄養素は、必須タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルのサプリメントの摂取に関してバランスが取れている必要があります。給餌量は、肉用のブロイラーのそれよりも少なくなければなりません。
重要! 大きな卵は卵管を詰まらせます。したがって、ブロイラー種の雌鶏を産むときに腹部をマッサージすることは有用です-これは産卵プロセスを著しく促進します。
鶏に1日2〜3回給餌します。彼らは飲み物に自由にアクセスできなければなりません。飲用ボウルには十分な水があり、清潔であることが必要です。大量の水を飲むと産卵が改善されます。卵ブロイラーを育てる場合、多くの病気に対する弱い抵抗力を考慮に入れるべきです。したがって、予防接種を行うために、鳥は定期的に病気を検出するために検査されるべきです。部屋の清潔さと熱を監視することも必要です。鳥は湿気に耐えません。雌鶏をおがくずのベッドまたは十分な長さのケージに入れます。それらのフリーレンジは許容されず、危険な場合があります。少なくとも1日12時間の許容照明を提供する必要があります。冬はランプを使った人工照明が必要です。家の清潔さと乾燥を監視するために、産卵鶏が巣に確実に産卵するように注意する必要があります。
時間内に施設と設備を消毒し、げっ歯類と戦います。ブロイラーは産卵鶏と同様に運ばれますが、卵の大きさのため、産卵に問題が発生する可能性が高くなります。必要に応じて、産卵ブロイラー種から卵を得ることができます。子孫を繁殖させるための孵化は通常意味がないので、それらは食物として使用されます。