黄色いトマトは昔からあります。彼らは赤ほど広く知られていません。しかし、その中には、優れた外観と珍しい味を持つ本当にユニークなインスタンスがあります。レビューはそれらの最も注目すべきものに捧げられています。
オープングラウンドに最適な黄色の品種
黄色とオレンジのトマトには多くの種類があります。品種の大部分は屋外栽培用に設計されています。際立った品質:優れた生産性、独自の外観、驚くべき味の特徴。もちろんトマトの味は違いますが、一番好きなものを選ぶことができます。
知ってる? トマトはスペインの征服者によってアメリカからヨーロッパに持ち込まれました。彼らはこの植物を装飾的であると考えました。輸入されたトマトの果実は黄色でした。これは植物の名前に反映されています。これはフランス語から「ポンメドール」として翻訳されています — 黄金のリンゴ。
農家は多くの理由でそのようなトマトを栽培し始めます:
- 珍しい色のため;
- 低い酸性度;
- 独特の香り;
- 低アレルギー性。
トマトに対するアレルギーは、果物の赤い色の原因である物質と体との相互作用の結果です。その欠如は、過敏症の人々が黄色のトマトを利用できるようにします。多くの子供たちは野菜があまり好きではありません。この事実を知って、両親は珍しい形の果物と本来の味を好みます。したがって、黄色いトマトの栽培は、生産者にとって常に有益です。
初期の熟した品種
苗木と早熟品種の収穫の間には80〜100日が経過します。夏の短い地域で栽培することをお勧めします。さらに、できるだけ早く最初の作物を手に入れたいです。そのため、早熟および超早熟のトマトの数は毎年15〜20%増加します。超初期の種の場合、成長期は半分の長さになります。
レモンボーイ
ほとんどの品種の名前は非常に雄弁です。レモンの男の子は、レモンと同じ色の明るい果物に似た形をしています。品種の元祖はオランダです。レモンの色と香りが素晴らしい魅力的なトマトです。果実はわずかに伸び、甘く、柔らかく、肉質で滑らかです-サラダや缶詰にスライスするのに最適です。茂みはかなり高く成長するので、必ず一番上の成長点をつまんでください。 6-8個の手で果実が形成されます。それぞれの重量は200 gに達することができ、ブッシュからの総収量は約3〜4 kgです。
重要! 超早生種子の入ったすべてのバッグには、極端な温度に耐性があると書かれています。しかし、苗を植えるとき、トマトは霜に耐えられないことを覚えておくべきです。
ゴールデンブラシ
ゴールデンブラシはまた、95日に最初の果物が出現する初期の成熟品種に属します。独特の香りと食感の甘酸っぱいトマトです。深みのある明るい黄色、丸みのある非常に滑らかな果実、薄い皮、厚い果肉および密な種子の空洞。
金筆はとてもジューシーです。サラダや下ごしらえの他の製品とよく合います。中央のレーンでは、必要な熱が増えるため、温室で栽培することが推奨されます。 6個のクラスターに集められたナシの形の果物。これらの赤ちゃんの体重は35〜35 gですが、1m²から6 kgの果物を集めることはできます。
みかん
北京ダックの品種は早くから熟しており、成長期は約100日です。植物の際立った特徴は、中程度の大きさのわずかにオレンジ色の8-10トマトの小さなブラシです。甘酸っぱいトマトの味は特別な味はありません。
果実は丸くて弾力性があり、小さな種子チャンバーがあり、重量は約100 gで、ほぼ同じサイズです。サラダや準備によく似合います。それは個人的な陰謀や映画の避難所で育つことができます。
ゴールデンクイーン
トマトゴールデンクイーンは、農家や民間農家の間で大きな需要があります。その果実はビタミンA、C、Kが豊富です。特徴的な特徴は、甘い、ほぼ蜂蜜、フルーティーな色、味、香りです。品種は滑らかで丸く、大きく、わずかにリブのある果物で、重さが約700 gに達するのが特徴で、少量の種子で肉付きのトマトを栽培することを好む人に最適です。
ゴールデンクイーンはロシアで栽培されており、私有の小さな区画や温室での栽培に適しています。生産性は10 kg /m²です。女王の成長期はわずか95-100日です。サラダや冬の準備で他の野菜と完全に調和しています。
イエローチェリー
イエローチェリーが比較的最近になって市場に登場しました。植物は素晴らしい作物を生み出します-発芽後92〜96日で1つの茂みから最大3 kgです。これは、それぞれ最大20 gの梅の形をした中型の淡黄色の果物の巨大な塊(ブラシでは最大40個)です。
彼らは非常に薄い皮膚を持っているので、損傷しないように注意深く収集する必要があります。驚いたことに、鳥はサクランボと同じくらいこの品種を愛しています。完熟チェリートマトの品種です。茂みの高さは約1.5mです。
シーズン中の品種
完熟トマトの熟成は、生育期が始まってから111〜125日後に行われます。その中でも小さめの品種はほとんどありません。ほとんどの植物は成形を必要とし、2 mの高さに達することがあります。ほとんどの場合、そのようなトマトは苗で育てられます。疑いのない利点の中には、耐病性と土壌での栽培への優れた適応があります。
知ってる? 超早生品種は高い生産性で違いはありませんが、真菌性疾患の影響を受けにくいです。それらの結実は、植物病原性微生物叢の開発のピークが始まる前に終わります。
黄色のブランディワイン
非常に生産的なイギリスの品種で、350 gの大きな果実を生産します。一部は600 gの重量に達します。ブランディワインは、豊かな香りと繊細な質感を備えた大きく丸い、わずかにリブのあるオレンジ黄色のトマトです。
味は濃厚で甘く、渋味が少なく、とても心地よい。酸性度が低いため、サラダ、ジャム、ソースに最適です。 Brandywineは非常に収穫量が多く、最大15 kg /m²まで収集できます。茂みは、それぞれ5〜6個の果物を含む約7本のブラシで装飾されます。
ドクターウィッチ
黄色またはオレンジ色のドクターHIVはアメリカ人の家系品種で、飼い主にちなんで名付けられました。品種は非常に生産的です-10-12 kg /m²。個々の標本の重量は約0.5 kgです。形状はやや扁平です。
ベータカロチンを多く含み、酸味が少なくフルーティーな香りがします。植物は高さ2 mに達し、平均的な熟成期間では不確定です。ブッシュは2つのトランクで形成できます。結実は秋まで続きます。特徴的な機能:豊富なクラスター、高いカロチン含有量。
イエローピンクハート1884
これらは、わずかに平らにされ、上部にわずかな「日焼け」があるわずかにリブが付いた巨大な淡黄色のジューシーなトマトです。素晴らしい香り、レモンの香りがする素晴らしい明るい味-これらはピンクハートの特別な特徴です。茂みの高さは1.5mに達し、2本の幹で形成され、実をつけます。生産性は約14 kg /m²です。トマト1個の重さは300〜800gで、7月前半に中期品種が熟します。
アプリコット
115日の植生期間を持つ中程度の熟成の新しいブルガリアの品種の1つ。夏のアプリコットの特徴は、繊細な香り、明るい黄金色のオレンジ色の小さな肉質の果物です。甘さと酸味のバランスが完璧に取れており、心地よい味わいです。
トマトの重さは700 gに達し、総収量は最大20 kg /m²です。それは温室と地面の両方の温帯気候でよく育ちます。茂みは比較的低いですが、1.5 mに達することがあります。サラダ、ソース、ジュースに適しています。
はちみつを救った
Honey Spasは主に温暖な気候の地域で栽培されています。北緯度で栽培する場合は、温室の苗から栽培することをお勧めします。これらは淡いオレンジ色のトマトで、茎にわずかに緑色がかっています。
鮮やかなシーズン中の品種は、最大4〜5 kgの作物を生産します。 1枚の重さは約300gで、トマトの香りが心地よく、甘みがたっぷりと軽い酸味が引き立ちます。ジューシーな果肉を含み、中程度の大きさ、やや伸びたハート型、かなり濃厚な果物。
ペッパーイエロー
非常に魅力的な外観と優れた味-甘酸っぱいのハイブリッド品種。外見上、果物はコショウに似ています。 1つの平均重量は50〜80 g、長さは約15 cmです。非常に高収量の品種で、中(12 cm)のクリームイエローフルーツがたくさん含まれます。各ブッシュは、65〜120 gの重量の5〜6個の果物からなる約7つのブラシを形成します。
コショウの形をしたトマトは、並外れた生産性を特徴としています。生育期には、最大30 kgの茂みから収集できます。ソース、サラダ、収穫したトマト全体、パスタ、マッシュポテトを作るのに最適です。それは成長期が110〜115日の半ば初期のハイブリッドです。
知ってる? トマトの抗酸化特性と心血管疾患のリスクの減少は、物質「リコピン」を提供します。しかし、それは赤い品種でのみ見られます。
販売中、この品種の2種類を見つけることができます。
- コショウ黄色トマトF1について話しています。
- イエローペッパートマトMyazinoy(登録2007)。
金魚
中程度の熟成日数の優れた品種-112〜125日。背の高い2メートルのブッシュには、必ず成形が必要です。果実は6本のブラシで育ちます。それぞれの重さは約95〜115 gで、密度の高い果肉、オレンジがかった黄色、皮膚が緻密で細長い形状は、あらゆる条件での成長に適した候補です。生産性-最大9 kg /m²。この品種の特徴は、気象条件に関係なく、同じレベルで結実が維持されることです。
黄トリュフ
甘みがあり、酸味がほとんどないため、最も美味しいトマトの1つとされています。それはその名前に反映されているトリュフと形が同じです。品種は不確定で、高さは2 mに達し、2本の茎で形成されます。
110〜120日で熟します。果物は黄色がかったオレンジ色、肉質の肉、多数の種子が特徴です。黄色のトリュフは珍味と見なされます。サラダや冬の準備での使用に適しています。各ブラシには、100〜150 gの重量で最大7つの果物が含まれています。生産性-1つのブッシュから4 kg。
晩熟品種
晩熟品種は甘味があり、香りが豊かです。このグループのフォームと機能の多様性は、他のものよりもはるかに高いです。成長期は120日以上続きます。それらはすべて熱を好むので、オープングラウンドでは南部地域でのみ成長します。不確定タイプのほとんどの品種。ブッシュを形成しないと、高さが2 mを超える可能性があります。
知ってる? 旬の品種の特徴 — 最小限のケアで高収率。したがって、初期のトマトの人気にもかかわらず、シーズン中期の品種はポジションを失うことはありません。
キリン
収穫を喜ばせるまでに約130日かかる古典的な晩熟不定品種。南部の開放的な地面に種をまき、種なしで育てることができます。果実の色は黄橙色です。各ブッシュは約5 kgの作物をもたらします。
1つのトマトの重量は130〜150 gで、果肉の密度が高いため、果実の例外的な特性は、12月までほとんど保存できることです。しかし、キリンはその特別な味であなたを満足させません。したがって、ジュースやその他のブランクの製造に使用することをお勧めします。
お正月
この驚くべき品種は、冬の使用のために特別に作成されています。また、他のトマトを11月よりも長く保管できない場合は、年末年始にホリデーテーブルを飾ることができます。不確定な茂みは1.5 mの高さに達し、野外や温室でも同じように快適です。
成長期は140日です。生産性は3.5 kg /m²で、1つの果実の重さは最大150 gです。果実は通常の球形で、上から少し平らになっています。色は黄橙色です。果実は密な果肉、多数の種子、硬い皮が特徴です。
オアハカの宝石
トマトの色合いは常に均一ではありません。たとえば、2色の不確定な中期以降の品種のOaxakanジュエルは、明るいルビー色のストライプで補完されるゴールデンイエローの原色です。果実の質量は不均一で、150〜450 gの範囲で異なります。
メロンのように酸味とジューシーさがなく、甘みが豊かなのが特徴です。形状はフラットラウンドです。生育期間は110〜125日続き、気象条件に依存します。暖かいほど、完全に成熟するのに必要な日数は少なくなります。果物は5-6個のブラシで収集されます。茂みからの作物の総量は5〜6 kgまたは8〜14 kg /m²に達することがあります。
スペインの黄金
背の高い不定の品種で、高さ2 mまで。成長期は125〜130日です。約70 gの、細長い梅の形をした黄色の飽和果実で、フルーティーな風味の肉質の砂糖果肉を含み、甘くジューシーです。生産性-7–8 kg /m²。
どの黄色の品種が最も生産的ですか?
トマトの品種を選択する各庭師は、生産性を考慮に入れなければなりません。ほとんどの高収量品種は、過去数十年にわたって育てられたオランダの選択の植物です。高収量は約500 kg / haで、温室で栽培した場合に品種が示す可能性があります。
植物が屋外に植えられると、この指標はほぼ2倍に減少します。したがって、一部の農家は生産性は劣るが、結実や栽培条件に耐性のある国内品種を好む。
重要! すべてのトマトのユニークな特徴 — 収穫後に成長し、サイズが大きくなる能力。したがって、成長に十分なスペースを残すために、ボックスに積み重ねる必要があります。
黄金のドーム
栽培の長い歴史を持つ品種。それは約100年前にシベリアのブリーダーによって取得されました。生産性は13 kg /m²です。これらの黄色いトマトの形は球根状のドームに似ています。成長期は112〜116日です。高さが1 mを超えない中規模の決定的なブッシュ。
果物は、淡い黄色と花柄の弱いリブが特徴です。熟すと、オレンジ色がかります。それぞれ約200-400 gの重量を量ります。温室や屋外での栽培に適しています。
ゴールデンアニバーサリー
熟成種が美しい早熟品種。 80〜90日で熟し、農家に約20 kg /m²の丸い黄色のジューシーフルーツをもたらします。果実の平均重量は200〜250 gで、味は心地よいです。植物の高さ-最大1.5 mメーカー-米国。暖かい地域での栽培に適しています。好熱性で病害抵抗性が低いため、中部レーンでの栽培には不向きです。
ハニードロップ
チェリートマトは近年人気が高まっています。それらの際立った特徴:小さいサイズと極端な生殖能力。ハニードロップの茂みは高さ2 mに達し、すべて洋ナシ型の果物の小さな房でつり下げられています。栽培条件や土壌の肥沃度にもよりますが、1つの茂みから最大2バケットのトマトを栽培できます。
果実は15〜20個の房状に形成されます。それぞれの重さは約10〜15 gで、豊かな黄色の明るい色、蜂蜜のノートを含む甘味がこの品種の主な特徴です。彼らは生と新鮮の両方で消費することができます。品種は初期のミディアムで、温室での栽培に推奨されます。
ゴールデンケーニヒスベルク
品種はシベリアのブリーダーによって取得され、温帯気候帯の条件によく適合しています。それは完全に卵巣を形成します。各植物は、重量が270〜320 gである4〜6個の果実の6〜8本のブラシを形成し、生産性は30〜40 kg /m²に達します。果実の細長い形はコショウに似ています。色は黄橙色です。茂みは不確定です。温室で成長するときに良い機会を示しています。果物は、種の少量で肉質です。
黄色いバナナ
さまざまなアマチュア育種であり、すべての中で最も生産的ではありません。この指標は8–9 kg /m²を超えませんが、そのような生産性は平均を上回っていると見なされます。不確定なブッシュは成形が必要で、高さが3 mに達します。
それは、どの地域の温室でも、南部地域のオープングラウンドでも育つことができます。果実の果肉は適度にジューシーで肉厚です。形状はコショウの形で、小さな鼻があり、湾曲していることもあります。色は黄色です。創始者-ロシア。
陽気な隣人
ジョリーネイバーの熟した後期の果物は、豊かな黄金色で描かれています。成熟は発芽後130日目に起こります。トマトは大きく、リブがあり、丸みを帯びています。美味しいとされ、酸味のある繊細な甘みのある果肉があります。
耐久性のある皮は割れないので、持ち運びに便利です。ブランクを準備して新鮮に食べるのに適しています。これらの素晴らしいトマトの約1 kgは、1つの茂みから収穫されます。 1m²からの生産性-約12 kg。
黄色いトマトの身体への利点は何ですか?
黄色のトマトは、金色の黄色の果実を持つ品種で、肉質のテクスチャー、さまざまなサイズ、水分の多いジューシーな果肉、厚い皮が特徴です。それらは非常に甘く、多くの場合柔らかく、赤の対応物よりも味が酸性ではありません。
砂糖と酸のレベル、およびその他の化合物のユニークな組み合わせは、黄色いトマトの穏やかな味を説明します。それらはビタミンA、カルシウム、鉄、硫黄、カリウムの優れた供給源です。また、赤いトマトほどではありませんが、ビタミンCも大量に含まれています。
重要! 消毒効果のある揮発性物質の含有量が高いため、トマトは創傷治癒に使用できます。彼らはすぐに化膿菌の活動をブロックします。
使用のための推奨事項
黄色のトマトは主に新鮮なものを使用しています。サンドイッチにスライスしたり、サラダにチョッピングするのに最適です。彼らはどんなレシピでも赤いトマトの代わりに使用することができて、ユニークでおいしい黄色のケチャップ、パスタまたはマリネの形で冬の間処理されて閉じられます。
彼らはスープに入れることができます。ホタテ、エビ、カニ、魚などの魚介類と組み合わせると、それらは単に素晴らしいです。それらは柑橘類、特にレモンとライム、ソフトで苦いサラダグリーン、オリーブオイル、ビネグレット、卵、クリーム、ヘーゼルナッツ、松の実、アボカド、玉ねぎ、バジル、ミント、コリアンダー、ミルクチーズと組み合わされます。室温で最長2週間保存できます。
黄色いトマトは珍しい味と美しい外観を兼ね備えています。栽培のために品種を選ぶとき、少なくともより多くの品種を加えてそれらであなたの毎日のテーブルを飾るために、いくつかの黄色の品種を選ぶ価値があります。知ってる? 晩熟品種の成長と結実は、霜だけを制限することができます。さらに、シーズン初期またはシーズン半ばのトマトよりも品質を維持する割合が高くなります。