なすの種を大量に生産する中で、味や色ごとに種類を選べます。早い時期に収穫したい人は、ヴェラ品種を試してみてください。栽培の利点と特徴を以下に示します。
品種の説明と特徴
ナスは好熱性培養であるため、ベラなどの耐寒性品種を開発することは非常に重要です。これは、ユニバーサルアプリケーションの初期の熟した品種です。
選択履歴
ロシアの育種家、すなわちバルナウル野菜ステーションの労働者は、品種の栽培に従事していました。品種は1998年に登場し、2001年に州登録に登録されました。ナスは、ウラルやシベリアなどの寒冷地向けです。
知ってる? ナスは野菜ですが、ベリーと見なされます。 2012年にクバンで最大の成長を遂げた体重は1690です。これより前は、中国の胎児の記録である1500 gでした。
植物は低温と急激な温度低下に耐性があります。それは温室と屋外で栽培されています。しかし、生産性が低く(最大1〜1.5 kg /m²)、優れた農業技術(最大3 kg /m²)のため、工業用野菜の栽培では実践されていません。
胎児の説明
高さ70 cmまでのコンパクトな茂みは、飽和した緑の葉と紫の色合いを持っています。花のコップは少数のスパイクで覆われています。果実の成熟は、出現から100日後に始まります。
熟した果物には次の特徴があります。
- 薄い光沢のある肌は濃い紫で描かれています。
- 果物は円筒形、中型です。
- 密度が高く、ボイドがなく、パルプは緑がかった白色です。
- 果実は14〜18 cmに成長し、重量は約130〜170 g(まれに250〜300 g)です。
- 果肉は苦味がなく、美味しいです。
- 技術的な成熟度は8月の終わりから9月の初めに下がります。
- 各種おかずの保存・調理に使用。
多様性の長所と短所
- このナスには多くの「利点」があります。
- 早熟;
- 極端な温度および低温に対する良好な耐性。
- 安定した収量;
- 製品の良い品質と味
- 腐敗に対する耐性;
- 優れた輸送性;
- 収率は90%を超えます。
- さまざまな「短所」の中で:
- 低い生産性;
- 果物の数の農業技術への依存;
- 施肥の必要性。
栽培とケアの特徴
暖かい地域ではナスを土に種をまくことで育てることができ、寒い地域では苗の植え方を優先するのが良いでしょう。苗木を育てることで、早い時期に収穫することができます。
種をまく前に、次のものを準備することをお勧めします:
- 貧しい種子を拒絶するには、それを30分間水に浸します。溺れた種子が使われ、ポップアップは捨てられます。
- 乾燥した種子は、約+ 50 ... + 55°Cの温度で2〜3日間含まれます(加熱装置上)。
- 種子を冷蔵庫の下部棚に置いておくと、硬化します(1〜2日)。
- 消毒は、過マンガン酸カリウムの淡いピンクの溶液またはニンニクの注入(100 mlあたり30 g)に1時間浸すことによって行われます。
- 購入した成長促進剤を使用できます。
植物は肥沃な緩い土壌を好むので、植栽には、泥炭、腐植土、砂を等量ずつ混ぜて採取します。
重要! ナスは移植に対する反応が悪いため、個別の容器(プラスチックカップまたは泥炭ポット)に苗の種をまき、土の塊を移植して移植を行うことができるようにするのが良いでしょう。
播種は2月中旬から下旬に行われます。種子を1.5〜2 cmの深さに植え、フィルムで覆います。発芽に最適な温度は約+ 25°Cです。 2〜3週間後、適切な条件を作成する必要がある新芽が表示されます。
- 最初の5-7日-温度を+ 16°Cに下げます。
- さらなる成長のために、日中の望ましい温度は約+ 25 ... + 27°Cであり、夜は+ 15 ... + 17°Cです。
- 苗が伸びないようにするには、LEDまたは従来のランプで追加の照明を実行する必要があります。
- 散水は、土のコマの上層が乾くにつれて、温かくて落ち着いた水で行われます。
- 最初のトップドレッシングは、肥料「ケミララグジュアリー」、「ケミラユニバーサル」、または「エピンエクストラ」を使用した2枚の実際のシートの存在下で行われます。 20-30 gの薬剤を10 lの水に溶解し、根の下で水をやります(溶液が葉に落ちて火傷をしないようにするため)。硝酸アンモニウム、過リン酸または硫酸カリウムもトップドレッシングに適しています。水の入ったバケツでは、それぞれ小さじ1、3、2が使われています。薬物;
- 2週間後、同じ薬剤でトップドレッシングを繰り返すことができます。
- 地面に植える前に(12〜14日)、植物を焼き戻し、数時間日陰に置きます。
葉が8〜10枚(55〜75日)の場合、苗木は恒久的な場所に植えられます。通常、これは5月の終わり-6月の初めに起こり、安定した暖かい天候が確立されます。
知ってる? いくつかの品種 なす それらは通常の野菜とはかなり異なります。Sadkoは縞模様のフルーツ色、Swan Lakeの品種は白、Grape clusterは1つのブラシに多くの緑の果物を持っています。
着陸には特定のルールが適用されます。
- 最良の前駆体はタマネギ、マメ科植物、ニンジンまたはズッキーニかもしれません。
- 秋から、1.5バケットの腐った堆肥と20 gの過リン酸塩と硫酸カリウムがそれぞれ1m²ごとに庭に導入されます。
- 移植は夕方または曇天時に行われます。
- 茂みの間の距離は約40 cm、列の間の距離は60〜70 cmです。
- 1.5〜2リットルの温かくて落ち着いた水を、深さ10 cmまでの穴に注ぎます。
- 土の塊のある苗を穴に入れ、土で葉に少し散らします。
- 植物は泥炭でマルチングされ、8-10日間放置されます。
- 最初の週には日光からそれらを日陰にする必要があります。
植物は適度な湿度を好むので、土壌が乾燥して湿りすぎないように水やりが必要です。手入れが行き届き、太陽熱で温められているため、灌漑に最適です。散水後、地殻が形成されないように土を緩める必要があります。
また、定期的に雑草を取り除く必要があります。土壌をマルチングすることで、地殻や雑草の成長を防ぐことができます。
標準的な給餌計画では、1シーズンに最大3回を想定しています。しかし、これは厳密にこのスケジュールに従う必要があるという意味ではありません-ナスは肥料の過剰が好きではありません。植物の状態を監視する必要があります:葉が青くなっています-窒素を与えなければなりません、果物は少し縛られていません-ホウ酸を噴霧すると効果的です
主なドレッシングは次のとおりです。
- 最初に 茂みを恒久的な場所に移植してから10〜12日後に実施されます。 10リットルの水で希釈した尿素(100 g)とニトロフォスキー(25 g)の混合物が適しています。根の下に水をやる必要があります、各植物につき約0.5リットル。酵母溶液は、成長をよく刺激します(バケツの温水あたり100 g)。混合物を1日注入し、その後各ブッシュの下に0.5リットルを注ぎます。
- 二番目 植物が開花の初めに受精したら。この期間中に有機物が必要となるため、モレーンまたは鳥の糞が使用されます(水のバケツあたり1 kg、1週間注入)。消費量-ブッシュ下0.5リットル。
- 第三に 摂食はカリウムとリンの成分によって支配されています。オプションの1つを適用できます:尿素と過リン酸塩70 g +水10リットルあたり塩化カリウム20 g、体積あたり硫酸カリウム1部または大さじ2。 10リットルのニトロアンモフォスキー。灰の供給が頻繁に行われます(1。あたり0.5リットル缶)。
ブッシュ形成に関していくつかの特徴があります:
- 植物はコンパクトですが、分岐を改善するのに十分な高さがあるため、0.4〜0.5 mの高さで上部をつまむことができます。
- 通常、ステップソンはほとんどありませんが、植物が密集している場合は、余分なステップソンが削除されます。
- 内側に成長している芽だけでなく、茎の下のフォークの下にあるすべての葉も取り除くことをお勧めします。
病気と害虫
ナスはナス科であるため、最も頻繁に影響を受けます:
- 過度の湿気 -「黒い脚」(若い植物)。病気は茎の付け根の腐敗を特徴とし、その結果として茂みが死ぬ。影響を受けたナスを取り除き、他のすべてにスプレーします。病気と戦うために、「フィトスポリン」、「ガマイア」、「プレビクール」または他の殺菌剤が指示に従って使用されます。また、土壌には砂と灰の組成物が均等に散布されています。
- 疫病 -最初に葉に影響を与えます。葉は茎と果実に広がる赤い斑点で覆われています。影響を受けた植物は破壊され、残りの植物は「Quadrice」、「Antracol」またはその他の殺菌剤で指示に従って処理されます。
- コロラドカブトムシなすのジューシーなグリーンが大好きです。幼虫と成虫は手作業で収集され、インタビル、空手、ソネット、その他の殺虫剤は指示に従って処理されます。
- オーブンまたは電子レンジでか焼した苗を植える前の土壌;
- 硬化して消毒する種子;
- 土壌に灰を散布します(肥料と防止剤の両方)。
- 密な植栽と土壌の浸水を避けます。
- 窒素肥料を乱用しないでください。
- 適切な照明を提供します。
- 慎重にサイトから削除し、植物(特に病気の影響を受けているもの)の上部を焼きます。
- 害虫忌避植物(バジル、マリーゴールドなど)を植栽の近くに置きます。
重要! 殺菌剤または殺虫剤で処理した場合、果実は2〜3週間は食べないでください。そしてその後も、果物に残っている化学物質の一部は健康に有害です。したがって、事前に予防策を講じておいた方が良いでしょう。
収穫と保管
果物の収穫は、8月の後半から9月の前半に行われます。野菜は露出過多にする必要がないので、肌が粗くならず、種子があまり感じられません。果物をタイムリーに収穫すると、残りの卵巣の成長も刺激されます。
野菜は鋭利なナイフで切り、茎は4〜5 cmのままにします。ナスは冷たい乾燥した場所(小屋またはセラー)で1〜1.5か月保管します。ナスは缶詰(キャビアやその他のスナック)だけでなく、さまざまなおかず(シチュー、サラダ、ラタトゥイユ、キャセロール)にも使用されています。
あなたの庭で育った野菜は購入するよりもはるかに健康的で安価なので、この記事はそれに適切な品種と適切な手入れを選択するのに役立ちます。これにより、ナスの品揃えが充実します。