にんじんジュースは最も飽和していて健康的な飲み物の一つです。ビタミン、ミネラル、生理活性物質の複合体を備えています。ただし、飲み物にはアレルゲンも含まれています。これは、保護されていない子供の体にとって特に危険です。さらに、子供ににんじんジュースを何ヶ月与えることができるか、何歳でそのような給餌が最も合理的であるかについて詳しく調べられます。

にんじんジュースの化学組成

世界中の栄養士は、にんじんジュースが赤ちゃんの体の防御を活性化することを可能にするあらゆる種類の栄養素の貯蔵庫であり、感染に対する子供の体の自然な抵抗力を生み出すのに役立つと主張しています。

知ってる？ にんじんは、15世紀まで、4000年以上もの間、人間が食べ物として積極的に使用してきました。野菜は非常に珍味でした。

そのような物質の中であなたは見つけることができます：

• ビタミン：E、C、K、H、グループB、A;
• ミネラル：カルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、リン、鉄、塩素、亜鉛、フッ素、ヨウ素、クロムなど。
• ベータカロテン;
• エッセンシャルオイル;
• 糖類;
• 脂肪酸。

製品の栄養価を表に示します。

にんじんジュース：子供のための利点と害

にんじんジュースは体にすぐに影響を与える可能性があるかなり飽和した製品です。子どもの健康に欠かせない利点は、まず第一に、カロチンが非常に集中していることです。この物質のおかげで、ビタミンAは体内で合成され、免疫の形成が改善され、骨格系を含む臓器や組織の成長が活性化されます。

• さらに、重要なビタミンとミネラルの組み合わせにより、次のことが可能になります。
• 視力を向上させる;
• リン、鉄、タンパク質の体内の鋭い欠乏を解消します。
• 消化を活性化する;
• 骨系と歯を強化します。
• 腸と甲状腺の発達の病理を防ぐ;
• 心臓と神経系の働きを改善する;
• 精神状態を正常化する;
• 髪と爪の成長を加速します。
• 食欲を高める;
• 体にエネルギーを供給します。

重要！ 砂糖やその他の甘味料は、虫歯を引き起こす可能性があるため、搾りたてのジュースに追加しないでください。

赤ちゃんのためのにんじんジュースの作り方

誰もが赤ちゃんのために高品質でバランスのとれた飲み物を準備することができますが、準備のいくつかのルールを守る必要があります。まず、高品質のニンジンを選択する必要があります。今日のスーパーマーケットでは、さまざまなニンジンを豊富に見つけることができますが、ほとんどの場合、あらゆる種類の化学防護設備と人工肥料を使用して栽培されています。赤ちゃんのために飲み物を準備するには、自家製ニンジンを購入するか、自分で育てたものを選ぶのが最善です。野菜は、腐敗や他の欠陥のない、中規模のサイズを選択する必要があります。ニンジンはよく洗って、トップと皮の残りから剥がす必要があります。あなたが大きな野菜を取っている場合は、それは間違いなく密なコアをきれいにする必要があります。操作後、胎児を冷水に2時間浸さなければなりません。これは、土壌からあらゆる種類の毒素を排除するのに役立ちます。

重要！ にんじんジュースは赤ちゃんの食欲を妨げる可能性があるので、主食後または食事の合間に与えるのが良いでしょう。

この後、にんじんはジューサーに通す必要があり、ない場合は通常のキッチンおろし金を使用できます。根菜は細胞が最も小さい側にすりおろし、パルプをチーズクロスで注意深く絞り、3〜4回折ります。消化への刺激効果を減らすために、新鮮なニンジンをきれいな沸騰水で1：1の比率で希釈します。この後、飲み物は恐れることなく赤ちゃんに与えることができます。

ビデオ：にんじんジュースの作り方

にんじんジュースを赤ちゃんに与える方法

数十年前、乳児に水分を補給するために新鮮なジュースと主なビタミン剤を3か月で投与しました。しかしながら、乳児の食事へのそのような早期の製品の導入は、壊れやすい体の活動に悪影響を及ぼす可能性があります。

何歳から

生後5〜6か月以内に、にんじんジュースを含むすべてのジュースを子供に与えることをお勧めします。場合によっては、この製品を生後4か月の赤ちゃんに与えることもできますが、これには小児科医の推奨があり、赤ちゃんが最初に母乳で育てられている場合に限られます。赤ん坊が完全な母乳育児を続けている場合は、8〜12か月前にニンジンジュースを与えることをお勧めします。

知ってる？ ポルトガルでは、人参からおいしいジャムを作っています。そして、ヨーロッパの法律によると、売りに出されているジャムは果物と果実からしか作ることができないので、欧州連合のニンジンは公式に果物として認められています。

与える頻度

1年間、赤ちゃんは大さじ2〜3杯しか飲まないことが示されています。 lにんじんジュースは1日あたり、週に1回以下。この部分は、消化器系に障害を引き起こさないように、いくつかの受信に分割する必要があります。 12-15ヶ月の年齢で、毎日の標準は徐々に50 mlに増やすことができます。赤ちゃんがビタミン飲料を拒否した場合は、リンゴで薄めることができますが、これは通常、ニンジンよりも好きです。彼らはそのような飲み物を週に1回しか飲まない、そして赤ちゃんが2歳になると回数が2倍になります。

禁忌と考えられる副作用

飲み物は肯定的な品質よりもはるかに少ない禁忌があります。制御された使用では、製品は赤ちゃんの体に完全に無害ですが、乱用すると、以下が発生する可能性があります。

• 下痢
• 吐き気
• 食欲不振
• 皮膚のアレルギー症状（じんま疹、かゆみなど）;
• 皮膚の黄色さ。

にんじんジュースの保管規則

搾りたてのにんじんジュースは1日以上保管しないでください。 0〜+ 5°Cの温度で、暗くて乾燥した場所に保管します。これには家庭用冷蔵庫が理想的です。室温では、ほんの数時間で実際に使用できなくなるため、ドリンクの保管は望ましくありません。

にんじんジュースの保存期間を延ばすことは、殺菌と缶への丸めに役立ちます。この場合、+ 10〜+15°Cの温度の密閉容器内で、年間を通じてその特性を維持できます。ただし、乳児に授乳する場合は、製品を6か月以内に耐えることをお勧めします。これまでに、飲み物のすべての栄養素がほぼ完全に不活性化されるためです。にんじんジュースは幼児や年長の子供たちにとって欠かせないトップドレッシングです。ビタミンと貴重なミネラルの完璧な比率が含まれています。ただし、乳児は、生後6か月までは徐々に飲酒を摂らないでください。