ベルギーの品種の牛は、第一に、その代表が高度に発達した筋肉と多くの体重であるという事実で知られています。彼らはしばしばモンスター牛、ボディービルダー牛とも呼ばれます。ベルギーの青い牛は、3つの最高の肉種の1つです。それがどのような利点を持っているか、そしてそれを適切に維持する方法は、この資料で議論されます。
説明と品種基準
この品種は、前世紀の1950年代にベルギー人によって繁殖されました。ブリーダーは、筋肉の発達に優れ、高品質の乳を十分に生産できる牛を得るという目標を設定しました。
この目的のために、ブリーダーはショートホーンと地元のフリジアの品種を交配しました。ただし、選択プロセス中にガイドラインが変更され、賭けは肉の特性に基づいて行われました。
その結果、1973年に2種類のベルギーの牛が登場しました。組み合わせ(良好な肉と乳製品の指標)と肉の目的です。 品種の外観:
頭 | 大きい |
首 | 大規模 |
住居 | 伸ばした |
筋肉 | 特に背中、肩、首、萎縮、腰部の発達が激しい |
スケルトン | 強い |
手足 | 短く、強く、よく発達した筋肉と丸みを帯びたヒップ |
ウール | 短く、まれ |
スーツ | 白、青、黒、まれに赤 |
枯れの高さ | 未経産牛-132-134 cm;雄牛-145-150 cm |
重要! ベルギーの品種は2つの方法で購入できます。ヨーロッパから子牛を注文する(約2000ドル+輸送サービスの支払い)、種子を注文し、地元の牛に人工的に受精させます(100精子あたり300〜400ユーロ)。
長所と短所
- ベルギーの青い牛の利点の中で、それは注目に値します:
- 大きな体重;
- 高品質の肉で、味が繊細で、脂肪とコレステロールが少量含まれています。
- 早期成熟-動物は他の肉の方向の代表よりも早く思春期に達し、最初の分娩は26〜28か月で起こります。
- 急速な成長-16〜18か月で、子牛はすでに700〜750 kgに達することができます。
- 生涯にわたる大量建築;
- 肉の収量が多い。
- 妊娠期間が短い-281-285日
- 穏やかで柔軟な性格。
- 欠点は次のとおりです。
- 魅力的ではない、恐ろしい外観-これらの外観の牛は豚に似ています。
- 頻繁に観察される困難な労働;
- 好熱性および温度ジャンプの不耐性;
- 前肢の頻繁な問題;
- 短い寿命。
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メンテナンスとケア
牛の生産性を最大限に高めるには、推奨される生活条件とケア方法を順守し、飼料の品質を監視し、適切に食事を摂取する必要があります。
動物を飼うには、特定の温度、光、湿度のパラメータが設定された納屋と、ウォーキングや屋外での生活のためのオープンエリアが必要です。
「ベルギー人」の内容は、条件付きで3つの段階に分けることができます。
- 母親と一緒に子牛を育てる。
- 若い個人の成長。
- 成獣の肥育。
知ってる? ベルギーの牛には二重遺伝子が含まれているため、ミオスタチンタンパク質を継続的に生成し、その結果、生涯を通じて筋肉を構築することができます。他の品種では、筋肉組織は特定の時間までしか成長しません。
夏の遊び場
保管用の夏のエリアは、20平方メートルの割合でフェンスで囲まれています。 1人あたりのm。ゆるやかに動物を安全に暮らすために必要です。動物が太陽と雨から身を隠すためには、広いキャノピーを設置する必要があります。休憩所で、70cmの層のわらを置きます。
前提条件は、絶えず更新されるきれいな水が入った飲用ボウルと、干し草やその他の飼料が入ったフィーダーの存在です。
あなたは、牛をゆるく、軽量なデザインに保つことを試みることができます。ルーズハウジング方式により、群れの世話が簡単になり、メカニックを使用して作業を最小限に抑えることができます。ただし、この方法ではより多くの飼料と寝具を消費するという事実に備える必要があります。
施設の手配
品種の欠点の中で、私たちは熱愛性に気づきました。つまり、厳しい冬の地域では、牛は20立方メートルの温かい納屋を備えて生活する必要があります。成獣1匹あたりのmおよび10立方メートル1ふくらはぎあたりのm。サンドイッチパネルのレンガ、石灰岩の場合が最適です。壁は断熱する必要があります。
床も暖かくなければなりません-木製またはフローリング。わらの敷料は1匹あたり2.5kgのわらの割合で床に敷かれます。
可能であれば、冬の家では床を傾けて排水または下水にする必要があります。したがって、洗浄プロセスを大幅に促進できます。
拘留の条件
ベルギーの牛を飼育するには、納屋で以下のパラメーターを維持する必要があります。
- 気温-+5 ... + 20度;
- 湿度は50〜70%です。
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納屋は軽くて清潔で新鮮でなければなりません。前提条件は、自然または強制的な高品質の換気が利用できることです。換気により、動物の糞から分泌される過剰な水分、アンモニアを除去し、新鮮な空気を流入させることができます。そして、これは、病原体の増殖を防ぎます。
照明の場合、納屋には東または南向きの大きな窓が必要です。人工光源は冬と秋の照明に使用されます。
知ってる? 肉牛の実重量の世界記録は1847年にフランスで登録されました。これは、1934 kgの重量を持つキアナ品種の代表です。
身体の正常な機能、良好な健康状態、および筋肉量の迅速なセットのための重要な条件は、歩行です。悪天候の日を除いて、少なくとも2〜3時間、毎日牛を歩くことをお勧めします。ウォーキングエリアには、ジューシーで健康的なハーブを播種する必要があります。
ストールと設備の定期的な清掃
牛が病気になったり成長率が低下したりしないように、必要な衛生基準を守って飼育する必要があります。肥料は毎日、理想的には朝と夕方に掃除する必要があります。毎日、給餌器と水飲み器を洗う必要があります。在庫は使用後すぐに洗浄されます。
週に1回または10日ごとに寝具を追加する必要があります。月に一度は交換する必要があります。
消毒剤による洗浄は、年に1〜2回行われます。
給餌
ベルギーの青い品種の成虫代表の食事は、粗飼料が優勢であるように、バランスをとるべきです。これは、年間、居住地域、年齢、および牛が妊娠または授乳している期間に応じて署名されます。
重要! 若い動物が2か月齢に達する前に、すばやく体重を増やし、筋肉量を集中的に増やすために、特定のパターンに従って搾乳します。この間、赤ちゃんは350リットルの牛乳を摂取する必要があります。
牧草地で夏の放牧
夏には、牛は歩き回る牛のいる場所にあるジューシーなグリーンハーブの牧草地を食べる必要があります。緑の消費率は、450〜500 kgの生体重量あたり少なくとも50 kgです。さらに、食事には干し草とジューシーな飼料(根菜、塊茎、メロン)が必要です。
牛が毎日12リットル以上の牛乳を生産する場合、食品廃棄物も提供する必要があります。
パーセンテージでは、夏の食事は次のようになります。
- 干し草-20%;
- 緑-40%;
- 濃縮-40%。
牛は空腹で散歩をすることを許されるべきではありません。これは、動物が貪欲に草を食べ、消化器系の問題を引き起こす可能性があるという事実に満ちています。歩く前に干し草やわらの一部を与える必要があります。牛を放牧する前に、有毒でとげのある草、異物の存在を調べる必要があります。
冬の給餌の違い
肉牛の冬の食事には、粗くてジューシーな混合飼料が必要です。その準備は、夏と秋に行う必要があります。
ベルギーの成牛1頭のサンプル日替わりメニューは次のようになります。
- 牧草乾草-8-10 kg;
- パン-0.5 kg;
- ビート-3 kg;
- ニンジン-2 kg;
- ジャガイモ-4 kg;
- もみ殻-0.5 kg;
- 春のわら-4 kg;
- 小麦ふすま-1 kg;
- 混合草サイレージ-5 kg;
- 食品廃棄物-8 kg;
- 塩-50-70 g。
骨粉、リン酸三カルシウム、リン酸サプリメントは、ミネラルトップドレッシングとして使用されます。
重要! 飼料用ストローは粉砕して濃縮物と混合し、熱処理する必要があります。この製品は動物の中毒を引き起こすことが多いため、カビのない高品質であることを確認する必要があります。
価値のある要素を含む食事を正しく作成するには、1日あたりの生体重量100 kgあたりの推奨事項に従う必要があります。
- タンパク質-150 g;
- カルシウム-14-15 g;
- リン-8 g;
- カロチン-70 g
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水
各牛には、1日あたり少なくとも50リットルのきれいな水を供給する必要があります。成牛には最大70リットルが必要になる場合があります。
納屋とサマーテラスには、一定の水を供給し、動物に自由にアクセスできる自動飲用ボウルが備えられていることが望ましい。したがって、牛は必要なだけ飲むことができます。
水は室温に温める必要があります。冷たい水が原因で動物に頻繁な風邪が発生することがあります。今日発売されているのは、暖房を備えたドリンクボウルです。
したがって、ベルギーの青い品種の代表者は、高品質の肉を入手するための優れたオプションです。今日、これらの牛は私たちの緯度では一般的ではありませんが、他の肉の代表に比べて多くの利点があるため、育種家の注意に値することは間違いありません。
それらの維持は簡単であり、給餌規則は肉を対象とした他の品種と同じです。