ポルチーニ茸：体への利益と害、中毒の症状、カロリー量 * 美化

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「サイレント狩り」をする人は、食用キノコと危険なキノコの違いを知っているわけではありません。豚は2番目のカテゴリーに属しますが、外見は食用に適した他の品種と非常によく似ています。

栄養価

雌ブタのキノコの栄養価を考慮すると、それはあまり重要ではありません。組成物には最小限の量のタンパク質、脂肪、炭水化物が含まれています。ただし、この特性は、食事を注意深く監視し、積極的に体重を減らしようとしている人々に利益をもたらします。

また、雌ブタの組成には、多数のビタミンと鉱山労働者が含まれています。それらの濃度が低いという事実にもかかわらず、あなたはまだあなたの体を有用な物質で満たすことができます。

KBZhU

キノコ豚は食物製品に起因することができます。彼らのカロリーは100 gあたりわずか50 kcalです。 100 gあたりのKBZhUを考慮すると、すべてが次のようになります。

タンパク質-3.7 gこの指標は、人間の1日の許容量のわずか5％です。
飽和脂肪-0、13 g、毎日の摂取量の1％。
一価不飽和脂肪-0.15 g。1日の摂取量の1％。
多飽和脂肪-0.49 g。1日の標準の2％。
炭水化物-1.1 g。日当の1％。

ビタミンとミネラル

ポルチーニ茸にはビタミンCが最も多く含まれています。その量は7 mgに達します。 他のビタミンの中で強調されるべきです：

PP-10.4 mg;
B5-2.1 mg;
B2-0.4 mg;
AおよびB1-0.1 mg;
B9-0.03 mg。

重要！ 最も小さいブタにはコバルト（0.15 mg）とモリブデン（0.003 mg）が含まれています。

この組成物には高濃度のカリウム（530 mg）とリン（115 mg）が含まれています。また、塩素（25 mg）、マグネシウム（15 mg）、ナトリウム（6 mg）、カルシウム（5 mg）にも注意してください。少量は亜鉛（0.28 mg）、ヨウ素（0.18 mg）および鉄（0.3 mg）を含んでいます。

ポルチーニ茸は有害ですか

このキノコは条件付きで有毒な種に属しているため、人体に有害であると考えられています。不適切に準備された子実体の最小量は、アレルギー反応の発現と内臓の機能の破壊に寄与します。まれに、死亡する可能性があります。

重要！ 種豚の子実体を定期的に食べると（どのようなキノコを食べるかを知らないため）、腎不全を発症する可能性があります。

「サイレントハント」中にこの菌の菌糸体が表示された場合は、それを回避してください。 結局のところ、健康と生命に無害であることが判明するように、収穫を適切に準備できるのは経験豊富なキノコピッカーだけです。 子実体をめったに食べない場合は、中毒の兆候はありません。これらの菌類に含まれる毒素や重金属は、人体に徐々に蓄積されます。

パルプに含まれる有害物質が体内に蓄積すると、血液中の赤血球が破壊されます。その結果、心臓と肝臓の働きが妨げられます。すべての人々において、中毒はさまざまな時に現れます。

これは多くの要因が原因です：

年齢
健康状態;
消費された子実体の量。

ビデオ：ポルチーニ茸を食べてもいいですか

中毒の症状

雌ブタによる中毒が来るまでの時間は、人間の免疫システムに依存します。 2〜3時間後に中毒の最初の症状を感じることができます。これは、今後の使用を断念する方が良いという確かな兆候です。 軽度の中毒は、通常のキノコ中毒と同様の症状があります。

害は次のとおりです。
激しい腹痛。
下痢と嘔吐。
クールな手足。
一般的な弱点。
腰部の痛み。
脱水症

そのような症状に遭遇した場合は、すぐに医師に連絡する必要があります。彼が得る間、あなたは応急処置を実行する必要があります。まず、被害者の胃を洗浄し、大量のきれいな水を飲みます（少なくとも8杯）。これは嘔吐を引き起こし、体から有害物質を取り除きます。その後、被害者に抗アレルギー薬（スプラスチン）を与えます。嘔吐や下痢を止める薬は使わないでください。医師が到着する前は、患者は水平に立っている必要があります。