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オランダの国際銀行および金融会社ラボバンクによると、中国からの豚肉供給の前例のない削減は、アフリカの豚熱(ASF)の脅威が高まっているため、国際的な乳製品部門に影響を与えるとのことです。
「現在のASFの流行により、中国での豚肉の生産が35%に減少し、他の動物性タンパク質の需要が増加すると予想されています」中国では、動物性タンパク質のギャップを埋めるために乳牛の淘汰が加速されれば」
彼女の同僚であるメアリーレドマン氏はさらに次のように付け加えています。中国は乳製品飼料の世界最大の市場であり、貿易戦争によって中国が導入した関税は米国の競争力を低下させているため、中国のASF状況は、ホエイ、パーミエート、ラクトースの米国の輸出業者に二重の影響を及ぼしました。現在のASFの流行により、中国での豚肉の生産量が25〜30%減少すると予想されます。これにより、動物性タンパク質および動物用飼料の需要が大幅に減少します。 ASFによるASFの減少は、ミルク透過物、ホエイパーミエート、ホエイパウダー、ラクトースなどのミルク成分の需要が少ないことを意味します。
これらの乳製品原料はすべて養豚で使用されています。需要の減少は乳製品の価格に悪影響を及ぼします。中国での牛乳生産の減少は長期的な世界の牛乳価格にプラスの影響を与える傾向がありますが、ホエイコンプレックスへの強い圧力が乳製品の国際価格に直接影響を与えることが予想されます。これは乳製品輸出国で特に深刻になります。
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