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ナント地域(フランス)では、トマトの茎の使用に関する珍しいプロジェクトが現在開発されています。
つるのように、トマトの茎は15 mに達することがあります。トマトの収穫物が収穫されると、栽培者は茎を捨てて、新しい植物が植えるようにします。
植物加工を専門とするRessourceraieは、Paris Techの研究者と協力して、それらを服に変えることを試みることにしました!
このセンターは最近、茎から繊維を抽出し、次に服を作るための革新的な技術を開発しました。フランスの生地の最も古いメーカーの1つであるSoieries de Touraineは、このプロジェクトに興味を持ちました。そのため、トマトのセーターやTシャツが間もなく発売される予定です。
研究者たちはまた、トマトの葉の色素を分離して緑色のペンキに変え、ボールペン用のインクも作りました。彼らは年末に産業段階に移行することを望んでいる。
ちなみに、フランスでは地元のトマトの生産は少なく、3月から11月の間に行われます。残りの時間、フランス市場のニーズは輸入品の輸入によって完全に満たされています。
世界の主要なトマト生産国は中国です。この州は、世界で2番目に大きな生産国であるインドのほぼ3倍、世界のトマトの総量の30%以上(1億7,700万トンのうち56.3トン)を生産しています。
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