多くの主婦が肉のレシピに興味を持っています。以下は、野菜を他の成分で煮込んで焼く方法の詳細な説明です。
材料の選択と準備
キノコとポークのベイクドポテトは、どんな機会にも適したおいしい料理です。豚肉の低脂肪部分はジャガイモに最適です。シャンピニオンは、低品質の製品の存在を避けるために、損傷のない光を選び、信頼できる販売者からよりよく購入することが重要です。
肉を選ぶときは、その外観に注意する必要があります。作品は、虹色のオーバーフローがなく、においや余分な水分のないピンク色である必要があります。
ジャガイモとキノコを使った豚肉のレシピ
キノコと肉を入れたジャガイモを食べている人がほとんどなので、これらの材料を使った料理のレシピはとても人気があります。以下はサワークリームやクリームを加えるものです。また、これに最適な調理器具についても説明します。
サワークリーム入り
41時間
黒コショウ
小さじ1
100 gあたりの栄養価:
ポークのテンダーロインは、洗浄、乾燥し、1.5 cmの厚さに切る必要があります。
シャンピニオンでは、脚を外す必要があります。帽子は2つに分かれています。
皮をむいたジャガイモは、若いものを使用する方が良いですが、大きく切る必要があります。
球根は皮をむき、半分の輪に切ります。
材料はすべてグラタン皿にしっかりと入れてください。半分はテンダーロインと玉ねぎで、もう半分はジャガイモとキノコのスライスで満たす必要があります。食品の上にスパイスを追加します。
別のボウルにサワークリームを水と混ぜます。皿に詰めてオーブンに40〜50分送る必要があります。温度を200〜220°に設定することをお勧めします。
ビデオレシピ
サワークリームとビデオレシピ:サワークリームと
ロースト
6 80分
植物油
大さじ2。 l
塩、コショウ、オリーブハーブ
味わう
100 gあたりのエネルギー値:
豚肉を繊維に対して中くらいの大きさに切り、ビニール袋に入れます。
タマネギを輪切りにして、肉に入れます。塩、小さじ0.5を追加します。コショウ、大さじ1。マヨネーズと大さじ1。サワークリーム、袋を結び、すべての内容物を混ぜます。
皿に入れ、袋にかぶせ、冷蔵庫に入れて1〜2時間漬ける。望ましい酸洗い時間は24時間です。
きのこをよくすすぎ、大きなきのこは半分に切り、小さなきのこは切りません。キノコにサワークリームとマヨネーズを加えて混ぜます。
じゃがいもをすすぎ、皮をむかないで大皿に切る。袋に入れ、プロバンスハーブ、オリーブまたはヒマワリオイル、塩小さじ1を加えます。
よく混ぜてから、新鮮なニンニクまたはニンニクのペッパーのクローブを追加します。 10〜20分間そのままにします。
にんじんは短冊に切り、じゃがいもを入れます。
油を塗った天板に、にんじんとじゃがいもを入れ、次にキノコと肉を入れます。
オーブンに入れ、190°に予熱し、1時間焼く。新鮮なハーブを振りかける。
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ローストビデオレシピ:ロースト
知ってる? ローストを味わった後、チャールズ2世は彼に高貴な称号を授与することを決めました。これは彼の治世中に、14歳の王が王位を上げたときに起こりました。
ポット
41.5時間
タマネギ
300 g(4玉ねぎ)
じゃがいも
1.5 kg(中型ジャガイモ8個)
シャンピニオン
300 g(10-12個)
黒胡椒
12‒16エンドウ
新鮮なディルとネギ
150グラム
100 gあたりの栄養価:
肉は2 cmの大きさに切り、十分に加熱されたフライパンで半分まで調理し、別のボウルに入れます。挽いた黒コショウを少し加えることができます。
中型の立方体でジャガイモを切り刻み、豚肉の脂肪でサハを揚げます。
タマネギを細かく刻みます。シャンピニオンは、それぞれ6〜8個の部分に分けることができます。各鍋の底にみじん切りのタマネギの1/4を入れ、4つの胡椒と1つの月桂樹の葉を追加します。
準備した肉を2番目の層で広げます。
フライドポテトを4等分して豚肉をのせます。
刻んだキノコを上に振りかける。必ず塩を加えてください:各サービングに1時間半。敷いた層を1/2グラスの水に注ぎ、塩がタンクの周囲全体に行き渡るようにします。
次に、皿をオーブンに入れ、200°に1.5時間予熱します。
50分後、鍋を用意し、みじん切りのグリーンとチーズのプレートを各サービングに入れる必要があります。
完全に調理されるまで閉じてオーブンに戻ります。
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鍋のビデオレシピ:鍋
重要! 鍋を調理用の容器として使用する前に、冷たい水で15分間洗面器に入れておくことをお勧めします。したがって、陶器の細孔は水分で満たされ、ベーキング中に皿に柔らかさとジューシーさを与えることができます。
クリーム入り
690分
クリームまたはサワークリーム
100ml
100 gあたりの栄養価:
必要な材料を準備してきれいにします。肉を少しずつ細かく切る。
タマネギを半分の輪に切り、あらかじめ油を塗った型に入れる(オリーブ/ひまわり)。
肉を均等に重ねてから、コショウと塩で味を調える。
3番目の層はジャガイモのスライスです。塩コショウで味を調える。
最後はじゃがいもの上にキノコをのせます。
50/50の比率で牛乳で希釈したクリームですべてを浸します。
できあがった皿をホイルで覆い、オーブンに約1時間送る。
ビデオレシピ
クリーム付きビデオレシピ:クリーム付き
豚肉のさまざまな調理法に慣れたら、必要な製品の入手可能性を考慮して、現時点で自分に合った方法を選択できます。さらに、提案されたレシピを使用して、1週間家族のメニュー項目を作成できます。