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大豆を含むブラジルの畑では、残念な傾向が現れています。
Embrapa Research Bureau(ブラジル)の代表者が一般に公開しているデータに基づいて、地元の農家が栽培している大豆のタンパク質の割合は毎年ゆっくりと着実に減少しています。
たとえば、2017年にブラジルの大豆に平均で約37パーセントのタンパク質が含まれていた場合、1年後の2018年の収穫結果によると、各豆のタンパク質の割合は平均で36パーセント半強でした。ブラジルの農業生産者は、豆のタンパク質含有量を下げると作物の売上が大幅に減少するのではないかと懸念しています。大規模な顧客は、当初合意された品質基準との製品の不一致により、既存の契約をすべて終了する場合があります。
特にブラジルの大豆におけるタンパク質の減少は、すべての栄養素が豊富な製品の購入に関心を持っていた国との貿易関係に影響を与える可能性があります。そのため、ブラジルと中華人民共和国との貿易関係は危険にさらされています。
次に、農産品複合体のアナリストは、大豆のタンパク質の減少が作物生産性の成長率の増加と関連している可能性があることに注意してください。
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