季節の野菜は、お気に入りの春の御馳走であるオクロシカの主成分です。

これらの作物の市場での入手可能性は定期的であるという事実により、このグループの商品の価格は、常に低コストで消費者を満足させるわけではありません。この点に関して、さわやかなスープ自体はより高価になっています。注目に値するのは、この1年間でその価値が9パーセントも上昇したことです。

ロシア連邦消費者連合を率いるピーターシェリッシュ氏によると、2019年の収穫からの野菜の豊富な熟成の時期はまだ到来しておらず、国内の農家の野菜店の昨年の在庫は大幅に不足しています。

これらすべての要因は、温室野菜と2018作物の残り物である、製品の既存のにおいに売り手が設定する価格に影響します。注目すべきは、5月中旬は毎年オクロシカの一部である野菜の価格が高い時期であるということです。

「昨年、ディル、ネギ、キュウリ、サワークリームなどの製品は、ロシア市場で価格が大幅に上昇しました」と農業省の専門家は述べています。 -価格の上昇は、エネルギー消費サービス、肥料、燃料、潤滑油の価格の上昇によるものです。さらに、一般的な経済材料費が増加しました。」