ロシアのワイン製造業界の専門家は、シャンパンドリンクの選択肢を責任を持って新年のテーブルに持っていくように消費者に促しています。少なくとも正しいスパークリングドリンクの味を楽しむために、そして中毒で病院に入らないようにすること。

「まず第一に、あなたはシャンパンの価格に注意を払うべきです」とワインメーカーは助言します。 -価格が150ルーブル未満のドリンクは、本物のスパークリングワインのクラシックで明るい味わいには満足できません。中価格帯のシャンパン-200〜300ルーブル-クラシックなきらめく味を頼りに、最低限のスタートを切ることができます。価格が500ルーブルから1500ルーブルまで変動するスパークリングワインは、クラシックな味と香りの全範囲できっとあなたを満足させます。主なことは、認定小売店を優先することです。」

ラベルも重要です。 「スパークリングドリンク」または「炭酸ワインドリンク」と表示されている場合、ホリデーグラスが美味しくて健康的なものになるとは思わないでください。ほとんどの場合、それは質の悪い染料、フレーバー、水、ブドウの原材料の組み合わせになります。ラベルに「スパークリングワイン」または「ロシアシャンパン」の情報が含まれている場合は、実際のスパークリングワインでそれを取り出すのをやめる可能性が大幅に高まります。

ラベルには、ワインの原産地、製造元、場合によっては-ドリンクの原料となるブドウの種類に関する情報を含める必要があります。

「コレクションワイン」のマークは、クラシックなシャンパンテクノロジーに従ってボトルで少なくとも2年間熟成されたことを示します。 「熟成」マークは、特別なアクラトフォアで少なくとも6か月、ガラス瓶で約9か月の熟成を示します。