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Rosselkhoznadzorの承認された従業員は、チュヴァシ店とウリヤノフスク店の肉の棚にある商品から、人の健康細菌に対して危険で条件付きで危険であることを確認しました。
ここでは、2つのタイプのソーセージについて話します。これらは、Vurnarsky肉工場を生産しています。この企業の製品がウリヤノフスク地方とチュヴァシア共和国の住民の間で非常に人気があることは秘密ではありません。しかし、どちらの地域の消費者も、お気に入りのソーセージに何が「詰め物」として隠されているのかさえ知りませんでした。
ソーセージ製品は、今年の1月と2月のチュヴァシ肉生産でサンプリングされたことに注意してください。徹底的な実験室試験の結果、獣医と衛生当局は、たとえば、Vurnarsky肉詰め工場で生産された「ロシア語」と呼ばれるソーセージには、ウェルシュ菌などの微生物が含まれていることがわかりました。私たちは、人体に急性中毒性腸炎を引き起こす亜硫酸塩還元クロストリジウムについて話しています。幸いなことに、「ミルク」と呼ばれるソーセージは、その構成において、消化管に問題を引き起こすクロストリジウムはありませんでした。しかし、中温性好気性および通性嫌気性細菌が多数検出され、その数は許容値を大幅に上回りました。
Rosselkhoznadzorの従業員は、両方のソーセージが関税同盟によって確立された肉および肉製品の安全性を暗示する技術規制の要件を満たしていないことを認めました。ソーセージは循環から取り除かれました。Share
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