600キロチェルノフツィ地域の州の食糧サービスによると、ブコビナの市場での販売から削除された危険なスイカとメロン。

今年の7月に、過剰な硝酸塩の含有量が原因で、チェルノフツィ州の州の食品および飲料サービスの獣医および衛生検査の州の研究所の専門家は、この地域の市場で600 kgを販売することを許可しませんでした。スイカとメロン。

スイカのブコビナ市場における今年7月の最大硝酸塩指標は100-200 mg / kgでした。 （60 mg / kgの割合で）。しかし、メロンの場合、彼はほぼ1000 mg / kgに達しました。 （90 mg / kgの割合で）。

危険なメロンはヘルソンから主にもたらされることに注意してください。地元の農家は未熟な作物を収穫している可能性が高いため、低品質の製品の割合が増加しています。

以前に、同様の状況がジトームィル地域の真夏に発生したことが報告されました。そこでは、2019年6月28日から2019年7月5日まで、この地域の獣医および衛生検査の研究所の専門家は、1022 kgの小売店への立ち入りを許可していませんでした。過剰な硝酸塩製品。

硝酸塩の問題は、窒素肥料の不合理な使用と作物加工技術の違反の結果として現れます。