スコットランドの牛乳屋の排出量を研究するための新しい肉部門の気候グループ新しい農民主導のグループは、スコットランドの牛乳屋の群れで温室効果ガスの排出を削減する方法を研究します。
NFUスコットランドのジムウォーカー元会長が共同議長を務めるこのグループは、環境への影響を軽減し、排出量を削減するための実際的な方法を特定するために、セクターをサポートする別の方法の提案を検討します。
グループを発表する際、ファーガス・ユーイング農業大臣は次のように述べた:
「気候変動と生物多様性に関する野心的な目標を達成したい場合、私たちの肉部門は変化し、適応しなければなりません。」ウォーカー氏は、過去25年間、業界は多くの課題に直面しており、その回復力と、これらの課題に耐えて適応する能力は驚くべきものであると付け加えました。
発電量は、温室効果ガスの年間総排出量の25%にすぎません。
プログレッシブビーフファーマーにビジネスの生産性と効率を高めるためのツールと、気候変動と戦うために農場の排出量を改善するための対策を提供することは、この話の別の章であり、ゲームを変える可能性があります。
自然に育てられたオーガニックのスコットランドの乳牛は、消費者に明確な選択肢を与えるために、輸入品や乳牛と区別する必要があります。このイニシアチブは、それらの農家に彼らのビジネスをより持続可能にする本当のチャンスを与えるでしょう。
ホリールード氏は、環境保護と気候変動との闘いにおける農業の役割について議論した。モーリスゴールデンが温室効果ガス排出量を削減するために西スコットランドのために設立した運動は、新しい農業近代化基金の創設を支援しています。スコットランドの農民をたたえているのは、1990年以来わずか30%です。
- ファーマー誌によると、ポーランドの牛肉市場はプレッシャーにさらされています。EU市場が満杯で、第三国への輸出が低いため、価格は常に下落しています。
- 国際会計士連盟(IFAC)が発表したレポートによると、アイルランドの牛肉生産者の3分の1以上が、5年間で農業に従事するかどうかは不明です。
- 初期段階の開発プロジェクトは、1日あたり2,000頭の推定処理能力を持つ近代的な牛肉加工工場の建設につながる可能性があります。