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最近のデータは、ドイツの養豚場での抗生物質の使用が過去4年間で41.9%減少したことを示しています。
商品とサービスの認証に従事しているドイツの企業QSQualitätsund Sicherheit GmbHが6月10日に発表した2014-2018年の畜産における抗生物質の使用状況に関するレポートによると、すべてのタイプで使用される抗生物質の数は253.2トンまたは35.7減少しましたパーセント。
QSによると、使用される予備抗生物質の使用量は、耐性の高い細菌にのみ使用され、46.7%減少しました。
この減少は、動物の所有者、生産者、獣医師が抗生物質耐性を低下させるために講じた措置に関連していると考えられています。
養豚場で使用される抗生物質の数も41.9%減少しました。
抗生物質使用のQSモニタリングは、ビジネスコミュニティの主導で2012年に導入されました。ドイツの豚肉と家禽の生産の95%以上をカバーしています。
したがって、業界への影響を特定および評価することで、畜産における抗生物質の使用が透明かつ評価可能になります。
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