ロススタットの従業員によると、ロシア連邦の植物油生産者から受け取った情報を分析した結果、2019年1月から5月までの期間では、未精製のヒマワリ油の年間生産量が10年半。

今年の最初の5か月で、未精製のヒマワリ油からの油生産量とその画分が200万トンを超えたことが知られています。

問題の同時期に、小麦のみから作られたロシアの農業企業による小麦粉の生産率、および小麦とライ麦からのあえて小麦粉が大幅に増加したことに注目することは不必要ではありません。

生産量は年間で10分の3パーセント増加し、2019年5月に350万トン弱に達したと報告されています。

また、ロシアでは国産ビートからの砂​​糖を使用した菓子製品の生産も増加している（5か月の結果-約150万トン）。

しかし、国産小麦粉からのパンの製造だけでなく、牛乳や植物性脂肪からのマーガリンも著しく減少しています。たとえば、1年の保存期間が短いパンは、ほぼ3％失われ、今年の最初の5か月で200万トンに達しました。