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シャンピニオンの煮込みジャガイモ-美味しくて満足のいく料理で、準備には最小限の時間と労力しかかかりません。ランチとディナーにご用意できます。キノコの煮込みとじゃがいもの香りが食欲をそそり、日替わりメニューを多様化させます。このシンプルなレシピは、愛する人を楽しく驚かせ、食事中に居心地の良い雰囲気を作り出します。
材料の選択と準備
成分は、ダメージを受けることなく、全体を選択する必要があります。キノコを選ぶとき、あなたは間違いなく帽子に注意を払うべきです:それらは帽子を濡らしてベトベトさせてはならず、またしおれの兆候を持っているべきではありません。キノコは、キッチンスポンジで汚れや斑点を取り除き、ジャガイモとタマネギを洗い、皮をむいてから洗います。
重要! 期限切れのキノコは食中毒やボツリヌス中毒を引き起こす可能性があります。
キノコシチューのレシピ
460分
100 gあたりの栄養価:
- 皮をむいたタマネギを小さな立方体に切る。
- シャンピニオンを湿らせた布で拭いて、1 cmの立方体に切ります。
- キノコと同じようにじゃがいもを切る。
- 底の厚い鍋にバター100gを溶かします。
- タマネギを鍋に入れ、透明になるまで炒める。
- 刻んだジャガイモを加え、温め、定期的に木製へらでかき混ぜる。
- キノコを入れ、塩を入れて混ぜます。
- 鍋に野菜を入れ、水100mlを加えます。
- 鍋に蓋をして約40分煮ます。調理したポテトシチューをマッシュルームと一緒にかき混ぜ、小分けにしてください。
ビデオレシピ
シャンピニオンの煮込みポテトレシピ重要! この料理をニンニクで調理したい場合は、その味を維持するために、主な材料が準備できたらすぐにみじん切りのクローブを追加する必要があります。
キノコと一緒に煮込んだジャガイモをサイドディッシュまたは独立した料理として出すことができます-それは簡単かつ迅速に準備されます。野菜やハーブの装飾で補うことができ、あらゆる種類の肉、ミートボール、スナックで多様化することもできます。
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