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人間の活動の結果として、植物が生育する土壌の肥沃な層が侵食されるため、世界の食糧生産は脅威にさらされています。
国連食糧農業機関(FAO)によると、土壌侵食は自然に発生しますが、集中的な農業、森林破壊、鉱業、都市のスプロールにより加速され、結果として生産性が最大50%低下する可能性があります。
私たちの惑星では5秒ごとに、サッカー場と同じ面積で土壌が破壊されます。2050年までにそのような破壊率で、すべての土壌の90%以上が地球上で劣化します。![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11877/image_6Q8jPsa8v0c.jpg)
イングランドのリーズ大学のリンジー・ストリンガー教授は、FAOが主催する3日間の土壌侵食会議の傍らで、「土壌侵食を止める必要がある臨界点に近づいています。さもなければ、将来自分自身を養うことができなくなります」と述べました。
アイオワ大学のリチャードクルーズ教授は、侵食により土壌が劣化し、降雨量の変化や干ばつなどの自然のストレスに耐える能力が徐々に失われると語った。「当社の製品の95%は土壌からのものです。土がないとしたら、スーパーの食品部門はどうなるでしょうか。棚には何もありません。良い土壌は一般の人々に利益をもたらすため、政府は補助金やその他の手段を通じて農民に土壌の世話をするように奨励することにより、大災害を防ぐことができます。 K.Yu. Leuven。
「状況は絶望的ではありません」とリンゼー・ストリンガー氏は述べ、ケニアでの研究では、肥料として肥料を使用するか、土地の同じ区画で複数の作物を栽培することは、土壌の質と土壌の両方を改善するシンプルで安価な行動であることが示されました生産性。
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