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シャンピニオンは、最も人気があり、手頃な価格のキノコの1つです。彼らは普遍的であり、それらからさまざまな料理を準備します。そして、柔らかくてクリーミーなものが欲しい人には、シャンピニオンとクリームチーズのおいしいスープのレシピが適しています。
材料の選択と準備
準備工程は、野菜のスライスと皮むきです。ジャガイモを小さな立方体に切ります。玉ねぎは任意に細かく刻みます。粗いおろし金の上にニンジンをすりおろす。キノコは半分に切る必要があり、脚と帽子を分離することはできません。
知ってる? 栄養士はキノコを減量のための優れた製品として推奨しています。それらすべての栄養特性に関して、それらは、特に煮沸された場合、高カロリーではありません。
キノコとクリームチーズのクリーミースープレシピ
2 l 60分
植物油
大さじ3。 l
製品100 gあたりの栄養価:
- 鍋に水2Lを入れて加熱する。沸騰したら、ジャガイモとチーズを加えます。チーズを適当な大きさに切っておくといいので、溶かしたほうがいいでしょう。
- シャンピニオンが凍っている場合は、流水で洗い、フライパンに入れて乾かします。オイルを追加する必要はありません。
- タマネギとニンジンを炒める。これを行うには、別のフライパンでバターを溶かし、植物油を追加します。バターが溶けたら野菜を入れます。
- その後、キノコは野菜に入れられます。
- キノコが調理されたら、揚げ物をスープに入れることができます。この後すぐに塩コショウを加えて味を調える。
- すべての材料が鍋に入ったら、あとは蓋をするだけです。準備が整うまでに5分かかります。その後、コンロをオフにできます。
ビデオレシピ
キノコとクリームチーズのクリーミースープレシピ重要! スープはさらに柔らかくすることができます。これを行うには、100を追加します–200mlのクリーム。
レシピは誰にでも適しています。特に主婦は労力と時間を必要としないので、幸せになります。スープは美味しくて栄養価が高いことが判明し、ダイエッターはその低カロリー含有量を高く評価します。
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