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揚げ蜂蜜きのこのサラダは、どんな場面でもあなたのテーブルを飾るジューシーで珍しい料理です。次に、その準備のための詳細なレシピを検討します。
材料の選択と準備
このサラダでは、新鮮な缶詰の冷凍キノコを取り、フィレを他の肉やシーフードに置き換えることができます。
知ってる? 地球上で最大の生物は蜂蜜ハラタケです:その菌糸体のサイズは 約890ヘクタール。
揚げハニーマッシュルームサラダのレシピ
530分
缶詰のトウモロコシ
300グラム
100 gあたりの栄養価:
- 塩水で切り身を切り、角切りにする。
- キノコをみじん切りにし、予熱した鍋に入れて植物油で揚げます。必要に応じてスパイスを追加します。
- にんじんと玉ねぎは皮をむき、半分に切っておく。タマネギをお湯でまぶす。
- 卵をゆで、皮をむいて立方体に切る。
- キノコの炒め物、鶏の胸肉、野菜、卵を1つの大きなプレートに組み合わせます。
- トウモロコシの缶を開けて、皿に注ぎます。
- マヨネーズで味付けし、少し塩を入れて混ぜます。
重要! 風味をさらに高めるには、鶏肉をマリネして揚げたり、オーブンで焼いたりすることをお勧めします。
キノコのサラダは非常に美味しくて満足感があり、製品ごとにバリエーションが豊富です。たとえば、マヨネーズを酢の中に含まれる無脂肪のヨーグルトや玉ねぎのピクルスに置き換えると、酸味とクランチが加わります。
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