フナは美味しい魚で、1つの大きな欠点があります。それは非常に骨が多いことです。ご利用から本当の喜びをいただくためには、正しくご用意いただく必要があります。美味しくて繊細な魚料理を調理する最も簡単で手頃な方法の1つは、スロークッカーです。人気のレシピのセレクションは記事で見つけることができます。

材料の選択と準備

スロークッカーで調理するには、新鮮なフナを選択することをお勧めします。上質な魚は、香りが良く、目が透明で、体に血痕がありません。次に、尾、ひれ、頭を切り落とす必要があります。レシピで必要な場合は、フナを小分けする必要があります。

重要！ 粘液のにおいを取り除くために、調理のために完全に準備された魚は、食用酢で微量の酸性水で洗われます。

スロークッカーでフナを調理するためのレシピ

スロークッカーで調理するとフナは美味しく柔らかくなります。野菜添え、サワークリーム添え、ソース付で本格的なセカンドコースが出てきます。安全に夕食を提供できます。揚げた魚や蒸した魚は、ジャガイモ、お粥、パスタなど、どんなサイドディッシュにもぴったり合います。

知ってる？ 最低限の機能を実行できる最初のスロークッカーは、20世紀の90年代に中国でリリースされました。電気炊飯器をベースに開発され、日本で発明され、1945年から国内で生産されています。

重要！ スロークッカーでのフナの熱処理は、蓋を開けた状態でも閉じた状態でも行うことができます。

知ってる？ ベルーガは世界で最大の淡水魚と考えられています。これまでに捕獲されたこの種の最大の代表者は、1580 kgの体重と7.5 mの体長を持っていたことが知られています。

そのため、スロークッカーでフナを調理すると、骨をできるだけ柔らかくすることができ、その結果、魚は柔らかくジューシーになります。上記のシチュー、フライ、蒸しのレシピを使用して、おいしい健康的なディナーをすばやく簡単に準備できます。