ミネラルとビタミンが豊富なアスパラガスは、食べた後に多くのメリットをもたらす優れた製品です。それを正しくマリネして美味しく健康的にする方法、特定の製品がさまざまな調理のバリエーションをもたらすカロリー、この記事から学べる利点と害。
材料の選択と準備
アスパラガスはかなり高価な製品なので、見た目、選び方、調理方法を知っておく必要があります。それは種なしで鋭い先端を持っているべきです。茎は必ず固く、その形は丸いです。フレッシュな商品は無臭です。
それから冬の準備は完全にあなたの食事を補完します。ホワイトとイエローのアスパラガスはグリーンとは異なり繊細な味わいです。スパイスなしで調理した場合、カロリー量は準備した製品100 gあたりわずか20 kcalになります。
この製品は心血管系に有益な効果があり、血圧を正常化するのに役立ち、食事療法と見なされます。胃の問題だけでなく、膀胱炎やリウマチの問題で、その使用を断念する価値があります。 BZHUの量が少ないので、減量したい人はこの製品を使用できます。この製品は、妊娠中の女性にとって特に重要な、ビタミンとミネラルの実際の倉庫です。
- 有用なプロパティ:
- 毒素の体を浄化します。
- 血圧を下げる;
- 抗真菌効果があります。
重要! 冷凍または新鮮なグリーンアスパラガスを選択する場合、黄色い斑点、無気力、腐敗があってはなりません。
自宅でアスパラガスを漬ける方法
自宅でアスパラを漬け込むのは簡単でシンプルです。レシピに従えば、すべてが最高のレベルになります。
韓国風ニンジン
103時間
乾燥大豆アスパラガス
250グラム
にんじん
200グラム
うなぎソース
大さじ2。 l (小さじ1杯の塩で置き換えることができます)
黒コショウ
1つまみ
ひまわり油
大さじ3。 l
100 gあたりのエネルギー値:
- ドライアスパラガスを準備するには、水に1時間浸します。
- タマネギを小さな立方体に切り、黄金色になるまで炒める。
- 主成分を切り、1本の長さが4cmまでになるので、容器に入れます。
- 主材料大さじ2と一緒に容器に追加します。醤油大さじ2。うなぎ、大さじ2。酢、大さじ1。砂糖、大さじ1。パプリカ、黒コショウ、韓国人参、玉ねぎ炒め。
- よくかき混ぜます。
- 1時間で使用可能になります。
ビデオレシピ
韓国人参入りビデオレシピ:韓国人参入り
パプリカと
2014時間
パプリカパウダー
大さじ2。 l
ひまわり油
大さじ6。 l
アスパラガス浸水
1リットル
赤唐辛子
1個
100 gあたりのエネルギー値:
- 主製品に沸騰したお湯を注ぎ、2時間放置して膨潤させます。
- 余分な液体を排出します。
- 塩、砂糖、バター、醤油を混ぜて、主成分を入れます。
- 細かく刻んだ赤唐辛子とニンニクを追加します。
- すべての材料を十分に混合し、製品をマリネするために12時間冷蔵します。
- おやつとして食べた後。
重要! この製品は、尿路結石を取り除き、体からの水分の排出を正常化するのに役立ちます。
ブランクの保管の特徴
調理済みの料理は、暗くて涼しい場所に保管することをお勧めします。冷蔵庫やセラーを保管することをお勧めします。
アスパラガスが特定の病気に役立つかどうか、またはそれをまったく食べないで食事に加えるかどうか、そしておいしい料理が害を及ぼさないようにする方法を栄養士に相談することもできます。