人類は約1万年前から羊を飼育してきました。この間、さまざまな方向と生産性の程度の多くの品種が現れました。この記事では、これらの動物とその特徴を詳しく紹介します。
飼育羊
特定の方向の生産性に応じて、羊は肉、乳製品、羊毛に分類されます。ウール用に栽培された品種も、コートの品質に応じてクラスに分類されます。
ファインフリース
この方向の動物のコートは、均一な構造の細長い髪で構成されています。 彼らの髪は熱をよく保ち、動物の生産性は粗い髪の人のそれより3倍高いです。細毛の羊は主にアゼルバイジャン、カルミキア、ロウワーボルガ地域、北コーカサスに分布しています。このグループは早熟という特徴がありますが、肉の生産性は低いことがよくあります。
人気の品種:
- スタヴロポリ -男性をカットした後の純粋なウールの収量-15 kg、女性-最大8 kg;
- グルジアファインウールファットテール -平均生産性指標-個人あたり5 kg;
- ヴャトカ -1つの個別の剪断から最大10 kgのウール。
ハーフファイン
世界市場での製品の需要は日々高まっており、特にクロスハンドの原材料は特に高く評価されています。 それはメリノスと半分細い羊毛を交配することによって得られます。
知ってる? 世界で最も高価な品種は垂れ耳のDolanです。それが成長している中国では、その価値は200万ドルに達する可能性があります。
今日要求されるタイプ:
- プレコス。フランスの半細粒の羊は、その生産性に満足しています-個体あたり4〜7 kg、純収量48%。
- ダゲスタン山。歩留まりは約55%で、平均して1つのラムから6 kgがカットされます。
- フィンランドの在来種。アメリカの羊農家は、品種リストに品種を入力しました。リストに項目が24個しかないことを考えると、これは成果です。生産性-4.5 kg、髪の長さ-最大18 cm。
メリノ
メリノは最も収益性の高いグループの1つであり、その薄くて柔らかいウールは需要が高いです。動物の毛はフリース全体で刈り取られます。
最高の種のリストは次のとおりです。
- Ramambulier (フランスの選択)-65〜70クラスの高品質原料6〜10 kg。
- ソビエトメリノ -純生産の42%を生み出し、平均5-10 kgを削減します。
- アゼルバイジャンマウンテンメリノ -床にもよりますが-5-10 kgの原材料、ウールの長さと品質は繊維産業で成功しています。羊は主にコーカサス山脈とトランスコーカシアスの山岳地帯で飼育されています。
羊毛
フリースの良好な反動に加えて、ウールの品種は早い成熟と優れた生産的な肉の特徴を特徴としています。 グループは長髪と短髪に分けられます。
人気のあるタイプは次のとおりです。
- ロシアのロングヘア。ラムリンカーンの参加を得てトヴェリとヴォロネジ地域で繁殖。フリースはしばしば白く、早熟であり、収率-65%、髪の長さ-18 cm;
- リンカーン。ツイスティ、30 cmまでのウール、42グレードの品質。 1年間に最大14 kgの原料がラムから剪断されます。女性は平均して6 kg未満です。
- レジンスカヤ。動物は、白人のオイリーテールの品種のグループに属しています。毎年2回、3.5 kgの原材料、綿毛の長さ-4 cm、日よけ-15 cmが提供されます。
肉
これらのヒツジの中で、一群のファットテール動物が区別されます。それらの主な違いは、尾の近くの脂肪の蓄積、いわゆるファットテールです。さらに、グループの一般的な説明では、発達した筋肉コルセット、速い体重増加、若い動物の毎日の高い増加などの特徴があります。
方向の最高の代表者:
- ベンディ。フランスは、霜降りの兆候があり、臭いがほとんどない赤身のわずかに甘い肉を使って飼育された動物です。生産性-純粋な原料の50%。6か月で与える早熟な動物の屠殺用。子羊の1日の摂取量は450 gで、生後4か月の体重は60 kgです。
- ぶうべい -彼女の肉は子牛肉と比較され、臭いはなく、味は繊細です。収量は52%、生後7ヶ月で屠殺、当時の体重は40kg。非常に強い免疫力を持つ品種の1つ。
- フロロフスク羊、実質的に病気にならない、肉収量-50%。栄養価の高い製品:脂肪の薄い層、繊細な味、ジューシーさ。
- ドイツのメリノランド -痩せていて、臭いがなく、霜降り肉であることがレストラン経営者に高く評価されています。収量53%、4か月で屠殺、枝肉重量45 kg。
乳製品
その名前から、この方向の羊が牛乳のために飼育されていることは明らかです。 しかし、これに加えて、彼らはグループから、子羊の皮も受け取ります。牛乳の品質は牛や山羊に比べて組成は劣りますが、チーズの生産において人気があり需要があります。
知ってる? ほとんどのチーズは、牛、山羊、羊など、あらゆる牛乳から調製できます。しかし、原料が羊の製品のみであるチーズもあります。たとえば、フランスのロックフォール、イタリアのペコリーノロマーノ、ギリシャのフェタチーズなどです。
乳製品の方向性の最高の代表者:
- 東フリージアン。ドイツで人気のある品種で、授乳期の1人が最大600リットルの牛乳を産みます。 1日あたりの牛乳は最大6リットル、脂肪含有量は最大8%、タンパク質含有量は約5%です。東ドイツの羊は、大きな乳房と発達した乳首が特徴です。高い乳量の条件を得るには、次のことが重要です。冬の良好な放牧と高品質の飼料。
- Zwartbless。授乳期間中、オランダの羊は最大350リットルの牛乳を産みます。出生率が異なり、しばしばトリプレットをもたらします。さらに、この品種は甘くて柔らかい肉があり、脂肪が多くなく、固有のラム臭があります。
- アヴァシ。シリアの羊は乳製品の生産性のリーダーです。季節の子宮の暑くて乾燥した気候の過酷な条件によって硬化される気取らないケアは、最大800リットルの生産をもたらします。
大きな品種
彼らは肉のために育てられます、なぜなら、通常、動物はすぐに屠殺体重を増やすからです。彼らはほとんどコンテンツを要求していません。大型品種の代表者:
- ギサールウズベク語の品種それは速いostと体重増加によって区別されます。大人のギサール標本は、180 kgの羊と130 kgの雌の質量を持ち、雄の枯れの高さは90 cm、雌は85 cmです。
- テクセル -オランダで飼育され、男性の体重は160 kg、女性の体重は70 kgです。羊の枯れの成長-87 cm、女性の成長-75 cm;
- Edilbayevskayaファットテール -成人女性の体重は120 kg、男性の体重は160 kg増加します。大きな骨を持つ動物は、萎縮で約80 cm、胸の周囲で100 cmです。
最も人気のある品種:トップ10
各ヒツジの飼育者は、自分の能力と成長からの期待に応じて、いくつかのタイプの動物を好みます。
カラクル
カラクル羊の方向-オリジナルのカールしたウール。品種はスムシキミに分類されます。つまり、追加収入はスムシキと呼ばれる子羊の皮によってもたらされます。
- 他の利点があります:
- 気候条件に簡単に適応します。
- 貴重な毛皮(アストラハン毛皮)を所持している。
- 健康;
- 牛乳と肉の生産性が良い。
欠点は、肉の品質が低いことです。
特徴 | 指標(女性、男性) |
成長 | 65〜78 cm |
重さ | 50〜70 kg |
ウール | 3〜5 kg |
肉(出口) | 50% |
牛乳 | 30リットルまで |
サフォーク
英国産の肉と羊毛で、生産性と生産性に優れています。子羊はすぐに体重が増え、1日あたり約400 gになります。生後3か月の個体の体重は40 kgです。
知ってる? 完全なアルビノを持っている羊の品種は世界でたった2つしかありません、サフォーク — それらの1つ。
- 利点:
- 繁殖および交雑中の品種特性を伝達する。
- 丈夫で病気に強い;
- 優れた肉質、無臭。
- 長距離は食べ物を求めて行きます。
- 内容に気まぐれではありません。
この品種には欠点がなく、最も有望で生産的な品種の1つと考えられています。
特徴 | 指標(女性/男性) |
成長 | 75〜80 cm |
重さ | 100〜140 kg |
ウール | 3〜5 kg |
ウール収量 | 62% |
肉(出口) | 52% |
クイビシェフスカヤ
生産性の高い肉・羊毛で、不快な臭いのない優れた品質の薄いフリースと大理石タイプの肉を使用しています。初期の子羊は7か月で45 kg増加し、10か月で屠殺の準備が整います。
重要! Kuibyshevskayaの羊飼いは完全に乾燥している必要があります。牧草地のパドックにはキャノピーが装備されているため、ウールが濡れることはありません。品質が低下します。
- クイビシェフ標本の利点の中で:
- 高品質の肉とフリース。
- 強い骨格、持久力。
- 安定したゲイン;
- 天候への適応。
特徴 | 指標(女性、男性) |
成長 | 75〜78 cm |
重さ | 120〜170 kg |
ウール | 4〜7 kg |
肉(出口) | 54% |
牛乳 | 30リットルまで |
ロマノフスカヤ
羊は角がなく、頭にはザトウクジラがいます。 肥沃な女性の乳量は良好です。彼らの牛乳は、チーズ製造や乳製品の生産で需要があります。
- ロマノフスカヤの利点:
- 高品質のシープスキン。
- 健康的な脂肪乳;
- 生産性
- 高価なフィードを必要としません。
- 子羊の急速な成長。
- 短所:
- 臆病;
- 特に大きな群れを背景にした弱い免疫。
- 脆弱な呼吸器系(ウイルス性疾患の傾向)。
特徴 | 指標(女性、男性) |
成長 | 65〜70 cm |
重さ | 60〜100 kg |
ウール | 1.8〜3 kg |
肉(出口) | 47% |
牛乳 | 160〜220 l |
ドーパー
ドーパー-南アフリカ原産の、もっぱら肉のタイプで、ウールは非常に短いです。 子羊は体重増加のチャンピオンと見なされており、サラブレッドの乳児は4か月で65 kgの体重があります。思春期は7か月から始まり、狩猟期間は季節とは関係ありません。羊の飼育者は、出産が容易なことを背景に、複数の妊娠を喜んでいます。子羊の女性は2〜5人の赤ちゃんを育て、1年あたりの子羊の数は2人で、妊娠は4〜5か月続きます。生存率はほぼ100%です。
シープスキンは皮革産業で高く評価されており、有名なグロスター手袋はそれから作られています。不利な点は、テールを止める必要があることと、一定の体重管理です。動物が過剰に摂取すると、肉に脂肪が多くなり、市場価値が低下します。
特徴 | 指標(女性、男性) |
成長 | 60〜70 cm |
重さ | 95〜140 kg |
肉(出口) | 59% |
肉質 | 食事、無駄のない |
カルミク
この動物は肉脂っこい。肉は繊細な味と繊細な繊維構造を持つ優れた品質です。子羊は6か月でと殺されます。東のファットテールファットは、料理、癒し、化粧品として高く評価されています。品種のマイナスの中で、低い乳量が注目され、搾乳プロセスは、乳首の高い多方向の位置を複雑にします。女性は乳腺炎にかかりやすいです。
カルミク羊はすぐに体重が増え、丈夫で病気に強いです。
特徴 | 指標(女性、男性) |
成長 | 76〜83 cm |
重さ | 90〜140 kg |
肉(出口) | 50% |
脂肪(ファットテール) | 17kgまで |
イルドフランス
雄羊は、メリノランブイエとイングリッシュディッシュリーを渡って飼育されました。 品種は多産で急速に成長しています。繁殖は季節に関係なく、通常2人以上の赤ちゃんが生まれます。 1日の摂取量は340 gで、生後5か月の子羊の重さは約50 kgです。子羊の肉はジューシーで柔らかく、「風味」は感じられません。また、フランス人は細く上質なウールを使用しています。
品種の主なプラスは、気候条件への高度な適応です。
特徴 | 指標(女性、男性) |
重さ | 65〜100 kg |
ウール | 4〜6 kg |
肉(出口) | 53% |
牛乳 | 乳量あたり2.5〜3 L |
アスカン語
アスカニアンメリノは、1カットあたり最大20 kgの細毛を多く提供します。 肉は高品質でジューシーで柔らかく、長時間の熱処理は必要ありません。女性の生殖能力は高く、子宮内の子羊1匹あたり最大3匹までです。欠点は、フリースを汚染するグリースの生産がわずかであることです。
雌は遺伝的形質を伝達するため、他の品種の繁殖特性を改善するためによく使用されます。
特徴 | 指標(女性、男性) |
成長 | 70〜80 cm |
重さ | 60〜120 kg |
ウール | 8〜19 kg |
ウォッシュドウールの収量 | 45% |
肉(出口) | 50% |
アルタイ
アルタイ羊から11 kgまで刈った、高64クラス。 フリースは薄いドレス素材の製造に適しています。肉の生産性も心地よく、肉ははっきりとしたにおいがなく、適度に油っぽくてジューシーです。個体は肥沃で、健康が良く、低温に耐性があります。重大な欠陥は、足関節の欠陥と見なされます。
特徴 | 指標(女性、男性) |
成長 | 80〜90 cm |
重さ | 60〜100 kg |
ウール | 7〜11 kg |
肉(出口) | 49% |
牛乳 | 90リットル |
ゴルコフスカヤ
20世紀の30年代、イギリスのハンプシャーを地元の羊と交配することにより、ゴーキー地方で育ちました。 結果として得られる個体は、優れた免疫力、耐久性、高い生産性を備えています。ゴルコフスカヤの特徴は、繁殖力-140%、子羊の1日の増加量は240 gです。ブリーダーが指摘する唯一の重大な欠点は、羊毛の不均一性です。
特徴 | 指標(女性、男性) |
重さ | 80〜120 kg |
ウール | 4〜6 kg |
肉(出口) | 55% |
牛乳 | 155リットル |
育種用品種の選び方
羊の飼育の初心者は、自分の期待に失望しないように、種の選択に取り組み、責任を持って飼育する必要があります。さまざまな動物に関する情報がインターネットソースにあります。それらに加えて、このトピックに関する展示やプレゼンテーションが今日開催されています。
条件
すべてのペットが気候条件に適応するわけではありません。寒さに耐えられない人もいれば、熱に強い人もいます。 たとえば、太い髪の羊はどんな天候でも気分が良く、暖かい冬を提供するために短い髪の毛が必要です。
重要! 大人が子羊に害を及ぼさないように、保育園の下の別の場所に移動してください。
群れを維持するための施設の建設中、将来の羊飼いの寸法は、各最小1m²の個人用スペースの必要性と相関させる必要があります。肥沃な雌には、サイズに応じて、1.6〜1.8m²の繁殖用羊(2〜3m²)が必要です。
農場の近くには牧草地が必要です。群れが一年中ミネラルとビタミンの供給を受けるのはここです。
部屋の床は暖かくて硬くなければなりません。コンクリートのコーティングは乳房炎のリスクです、または一般的な風邪の柔らかい床は手足の病気のリスクです。 飲用ボウルは個性的で、常に清潔で新鮮な水で満たされている必要があり、動物はたくさん飲みます。長方形のフィーダーは、3〜4人に1つの容量を設定します。散歩では、雨や暑さから水を飲むことができるキャノピーを置くことをお勧めします。
望ましい結果
通常、動物を飼育することは、いくつかの製品を手に入れたいという欲求と関連しています。
羊の原料の種類の簡単な紹介:
- 肉 -子羊は、柔らかさ、ジューシーさ、レンテン感で多くの国で高く評価されています。多くの品種は、長い準備を必要とせず、特定の臭いがない大理石製品を生産します。
- 牛乳 -健康的で脂肪の多い消費者は、個人でも乳製品、チーズ乳製品の大規模生産者でもかまいません。
- ファットテール -それは化粧品や料理の目的で使用され、豊富な化学組成を持ち、その薬効で評価されています。その助けを借りて、風邪、肺や気管支の病気、皮膚、痔、関節の問題を治療します。
- 肌 -完成したシープスキンは、毛皮のコート、帽子、シープスキンコート、暖かい靴などの製造に使用されます。
- 羊毛 -ニットや縫製の衣服、カーペット製品、フェルトとその製品、靴下。
最初は羊を飼育するには投資が必要かもしれませんが、適切な群れと栽培条件に精通している場合、利益は100%です。業界の利点は、ブリーダーが入手できる製品の選択肢が多いことです。