ジャージーの巨大な品種は間違いなくその親類の中で際立っており、世界で最も巨大な肉の品種です。それはほぼ100年前に登場しましたが、私たちの地域ではまだ適切に配布されていません。あまり一般的でなく、非常に成功しているこの種類の鶏とその維持のルールについて知りましょう。
品種の歴史
ジャージーの巨人の歴史は、ブリーダーのウハム・デクスターが入手したニュージャージー州(米国)で1915年に始まりました。この品種は、ブラマ、ブラックジャワ、ブラックランシャン、オーピントンの鶏を交配することによって形成されました。いくつかの仮定によると、ブリーダーのトーマスとジョンブラックは少し早い段階でそれに取り組み、暗い色の大きな雌鶏を交配しました。すべての作業の結果、今日では最大の鶏肉種が生まれました。ジャージーの巨人の最初の代表は黒人でしたが、彼らが1921年にイギリスに到着した瞬間から、ヨーロッパの専門家はさまざまな色に取り組み始めました。その結果、イギリスでは白人が登場し、ドイツでは青で縁取られました。
一般的な特徴
ジャージーの巨人は、その印象的な外観で目立つことはありませんが、その目立った大量の追加により、注目を集めています。
外観
外部水 | 説明文 |
頭 | 大きく、比例 |
くし | 大きく、直立した、6叉の、赤 |
イヤリングと耳たぶ | 大、丸み、折り目なし、赤 |
くちばし | 中、強い、湾曲した、黒または黄色(白の場合) |
首 | 強く、湾曲した |
住居 | しっかりノックダウン |
戻る | 広く、地面にほぼ平行 |
胸 | 強く、幅が広く、前に突き出ている |
翼 | 体に隣接する媒体 |
しっぽ | 三日月の羽から、雄鶏が45度の角度で背中に壮大な;鶏は後ろに30°の角度で、少し短く、より壮大です |
足 | 4本指、黒または灰色。筋肉の股関節と脚 |
羽と色 | 光沢があり、体にフィットし、黒、白、または灰青色 |
知ってる? 鶏は地球上で最も一般的な鳥です。彼らの画像は16か国の硬貨にあり、オンドリは非公式に2か国の国鳥と見なされています-フランスとケニア。
生産性
品種の代表は非常に急速に成長し、彼らの最も活発な発達は人生の最初の5-6ヶ月で起こります。鶏が肉用に飼育されている場合、通常6か月目に屠殺されます。それ以外の場合、鳥の含有量は不利になります。
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気質
祖先の間でのオンドリの戦いの存在にもかかわらず、ジャージー鶏は非常にバランスが取れており、柔軟です。他のほとんどの品種とは異なり、彼らは恥ずかしがり屋ではなく、穏やかにストレスに耐え、産卵を失うことはありません。
ジャイアントは非常にアクティブで機動性があり、印象的な体重にもかかわらず、野外を歩くのが好きです。同時に、寸法が大きく、速度が遅いため、鳥小屋の境界を超えて飛行することはできません。
長所と短所
- ジャージーの巨人には、疑いのない多くの利点があります。
- 加速された体重増加;
- 大量の肉;
- 良好な子孫生存;
- 外部条件に対する気取らない;
- 病気に対する良好な耐性;
- 優れた卵生産;
- インキュベーションの本能;
- 平和的な処分。
- 品種の主な欠点は、鳥の印象的な体重に関連しています:
- 飼料消費量の増加;
- 広大な生活空間の必要性。
- 産卵鶏の重さによる卵の損傷;
- 過剰な脂肪の傾向;
- 1年以上経過した個人の肉の味の低下。
知ってる? 最長の記録された鶏の飛行は13秒もの長さでした。そして、100歳以上の人々の間で鶏のチャンピオンが14年の人生の記録を誇ることができます!
在宅の特徴
ジャージーの巨人はかなり気取らず、養鶏の初心者でもそれらの世話をすることができます。
鶏小屋
この品種の代表者には、清潔で明るく非常に広々とした鶏小屋を配置する必要があります。そのサイズは、1平方で、群れの鶏の数に応じて取得されます。 1メートルの面積は2羽以下です。 鳥の部屋で最も快適な温度は+ 10 ... + 12°Cです。+ 5°Cまでの低下は許容されますが、長くはありません。
鶏小屋では、10平方メートルの割合で自然照明と人工照明を組織しました。メートル単位のエリアには、少なくとも1つの中出力電球が必要です。ガラスに加えて、窓には中型のセルの格子が装備されています。部屋は、糞から放出されたアンモニアを除去するための良好な排気換気を提供します。床には高さ15〜20 cmのわら、干し草、おがくずの柔らかい敷料が敷かれていますが、このレベルを維持するには、定期的に敷料に材料を追加する必要があります。定期的に清掃して、清潔さと快適さを維持してください。
止まり木と巣は床の上の低い位置(約40〜50 cm)にあるため、誤って落下しても、このかなり大きな鳥は怪我をしません。 巣の中には、重い鶏が体で押しつぶさないように、卵用のスロープが配置されています。
ウォーキングパティオ
鳥の運動活動と健康な発育を維持するために、歩行の組織化が必要です。ジャージーの巨人は私たちの冬によく耐えるので、鶏は凍えるような天候でも歩くことができます。しかし、最も寒い天候では、凍傷を防ぐために、足と帆立をガチョウの脂肪またはワセリンで滑らかにするのがよいでしょう。
エンクロージャーの面積は、0.5〜1平方フィートの割合で取得されます。個人あたりのメートル。この品種の代表は非常に大きく、あまり離陸できないため、鳥小屋に低いフェンスを作ることができます。農場にも小さな品種の鶏がいる場合は、フェンスを高く配置することをお勧めします。暖かい季節には、鳥は鳥小屋で見つけたものすべて、草、昆虫、みみず、幼虫を食べます。したがって、歩くことは飼料とビタミン剤のコストを大幅に削減します。
給餌桶、飲用ボウル、ゾーンバス
鶏小屋の水飲み器と給餌器は床のすぐ上に設置されているので便利ですが、鳥は水槽に登りませんでした。鶏小屋のどこからでも食べ物や水に簡単にアクセスできるように、それらを止まり木と巣の間に少し壁の近くに配置すると便利です。
重要! 設置されている飲用ボウルのタイプにもかかわらず、それは清潔に保たれるべきです-定期的に水を洗い、消毒し、交換してください。これにより、感染の拡大を防ぐことができます。
すべての鳥が同時に餌にアクセスできることが重要です。 通常、20人の場合、フィーダーは長さ-110 cm、幅-24 cm、高さ-約13 cmの寸法で取り付けられます。 若いフィーダーは、横方向の縁が低くなっている必要があります。鳥は穀物をまき散らすのが大好きなので、餌箱には3分の1以上は入れないでください。
さらに、砂、チョーク、貝殻岩などの別のタンクに鉱物添加物が用意されています。また、グリーンフードは、吊り下げられたメッシュバケツまたは壁が傾斜した別個のフィーダーで提供できます。
便器として便利な容器が使用されます。主なことは、鶏がそれらを最小限に詰まらせることです。ニワトリの場合は、通常の真空飲料ボウルを設置するとよいでしょう。また、鶏小屋では、鳥を水浴びして害虫からそれらを処理するための灰浴を提供する必要があります。容量が広くて容量が少ない場合は、木製の箱を使用できます。フィラーとしては、砂と木灰が使用され、以前は乾燥した場所で少なくとも3か月間熟成されます。
季節の脱皮と産卵休憩
ニワトリの脱落は、日光時間の減少中に始まり、2か月以上続かない一般的で規則的な現象です。この期間中、産卵は大幅に減少するか、完全に停止します。これは完全に自然なプロセスなので、心配する必要はありません。脱皮が終わると、産卵レベルは完全に回復し、雌鶏は冬でも産卵を続けます。
年齢の問題と群れの入れ替え
この品種は通常肉の供給源として使用されており、12ヶ月から18か月にわたるそのコンテンツは採算が取れないため、ほとんどのブリーダーは毎年子孫を繁殖させようとします。さらに、生後2年目のジャージーの巨人の肉は、味が悪くなり、硬くなります。産卵に関しては、健康な産卵鶏は約3年間積極的に産卵を行っていますが、脂肪の多い個体からは1年で生産性が低下すると予想されます。
何を与えるか
異なる年齢の個人の栄養には独自の特徴があります。
成鶏
鶏には1日2〜3回、貝殻石灰、石灰岩、チョークを加えた高品質の複合飼料が給餌されます。標準的な食事は次の比率を持っています:
- トウモロコシ-40%;
- 小麦-40%;
- 食事、ケーキ、シェルロック、チョーク、ビタミンサプリメント-20%。
また、砂や砕いた石灰岩が充填されているフィーダーを別途用意する必要があります。それらはカルシウムの優れた供給源であり、消化管の機能に良い影響を与えます。鳥が非蒸し穀物全体を消費する場合、これは特に重要です。
重要! チョークが大量にあると、胃腸管の詰まりを引き起こす可能性があるため、慎重に投与し、貝殻の岩に置き換えないでください。
鶏
生後3日以内に、赤ちゃんには必ず砕いた急な卵黄が与えられます。最初は、多くの鳥は食欲がありません。これは、元の卵の山羊の餌が甲状腺腫に残っているためです。しかし、食欲がないにもかかわらず、彼らは常に清潔で温かい水(約45-50°C)を必要としています。
2日目からは、食事は徐々に拡大しています。ひよこは、細かく挽いた小麦またはコーングリットと、刻んだゆで野菜の混合物で提供されます。緑の飼料、野菜、牛乳の廃棄物からなる湿式攪拌機も提供されています。ひよこの食事には、タンパク質(生後4日目-肉または魚粉)、根菜類、粗飼料(食事とケーキ)、カルシウムサプリメント(チョークまたはおろし卵の殻)が含まれている必要があります。初日、餌の量は約20 gですが、2か月齢までに、羽毛は1日あたり180〜200 gの全量に達します。
ジャージーの巨人は、優れた生産特性、優れたスタミナ、穏やかな気質を持っています。今日、それは私たちの領土の最も有望な品種の1つであり、その代表者からは、大量のおいしい肉と非常に優れた卵生産の両方を期待できます。