スボーロフのタマネギ-別名ユリ科の植物、その2番目の名前はanzurです。実際のところ、この茂みは古典的な弓とは関係がありません。しかし、物語はアルプスを通過する間に、これらの球根の助けを借りてロシアの偉大な司令官アレクサンドル・スボーロフが壊血病の兵士を治癒させ、それによって彼の軍隊の士気を高めたという話です。
品種の説明と特徴
植物はアジアの山岳地帯-ティエンシャンとアルタイにあるため、ヨーロッパの一部ではあまり知られていません。植物は他のものと比較することは困難です-若いanzurの苗条はチューリップに似ています、後で、それらが成長するにつれて、これらの茂みは非常に大きなニンニクのようになります。
このタマネギの葉は長さ35 cmに達し、矢印はほぼ1.5メートルに伸び、直径約10 cmの球形の紫色の花序で終わることがあります。球根は大きく、直径が最大12-15 cmで、花序の果実のように真夏に熟します。矢印の各ボックスには、最大3つのシードが含まれています。
タマネギの特性スボーロフ
他の果物と同様に、この植物の球根はその有益で有害な特性を持っています。薬効データを考えると、そのようなタマネギは多くの病気に使用できます。
重要! 植物の果実はアルカロイドやステロイドを含んでいるため、薬理学では多くの薬の一部として使用されています。
メリット
スボーロフ玉ねぎは、伝統的な野菜よりもはるかに大量の栄養素を含んでいます。特にビタミンCが多く、葉にはビタミンB、E、ミネラル塩が多く含まれています。
- 球根の治癒特性は次のとおりです。
- 鎮痛
- 脳活動の活性化と記憶の改善;
- 免疫と代謝を強化する;
- 呼吸器系の疾患の治療に役立つ;
- 糖尿病との戦い。
害と禁忌
ベッドの他の有用な住人と同じように、このタマネギニンニクは、人体に害を及ぼす可能性がある使用には禁忌があります。
まず第一に、球根は生の形で有毒であるため、それらは熱処理を受ける必要があることを知る必要があります。最初の苗は、葉がすぐに硬くなり、栄養価を失い、味が悪くなるため、柔らかい年齢のときに食品に使用する必要があります。なじみのない製品に対する身体の反応が予測できないことが判明する可能性があるため、アレルギー患者が野菜や果物を摂取することは望ましくありません。
栽培方法
スボーロフのタマネギの地上栽培は、種子と栄養法の両方で可能です。最初の方法ははるかに複雑です。高品質の材料を入手するには、植物を適切に手入れする必要があります。これは常にうまくいくとは限らない-多くの庭師が信じているように、それは玉ねぎにすぎないので、彼らは植物にあまり注意を払わず、それ自体を手放します。
重要! 玉ねぎの成長と同様に、開花前のアンジュールの矢は折れる可能性があります。したがって、すべての有用な物質は球根に保存されます。
種
高品質の種子を得るためには、茂みに十分な注意を払い、忍耐強くなる必要があります。球根は4年後にしか成長できなくなります。種子からの成長には、耐寒性の茂みの生産が含まれ、その種子は秋に植えられます。
栄養
娘の球根からの成長ははるかに単純で速くなります-すでに植栽の年には、最初の作物を手に入れることができます。しかし、タマネギは種から丹念に育てられたものと同じ品質ではありません。栄養法は、販売用のタマネギをすばやく入手するのに適しています。
家で育つ方法
高品質の植栽材料を選択し、植栽と栽培に関する推奨事項を実施することで、良好な収穫が得られる可能性が高くなります。
着陸に最適な時間
このタマネギの耐霜性により、冬の寒さをうまく乗り切り、3月の最初の晴れた日には、雪が溶ける前でも芽を出すことができます。種子と球根またはそれらのクローブの両方を植えるとき、庭師は気象条件に応じて決定します。通常、これは秋の真ん中に行われ、地球は以前の作物から少し休んでいますが、まだあまり冷えていません。
適切な作物の輪作の一環として、アズールを栽培する前に、アブラナ科、キュウリ、またはジャガイモをその場所で育ててください。後期野菜は、トップドレッシングを使用しても、土壌が回復するまでの時間がない可能性があるため、望ましくありません。
植栽材料の選択と準備
種子からの果物の長い成長時間を考えると、それは植えるための穀物の選択に注意を払う価値があります。材料が選択され、乾燥され、不健康な種子は廃棄されます。次に、過マンガン酸カリウムの弱い溶液に浸します。ポップアップグレインは削除するのが最適です。
発芽を良くするには、乱切などのよく知られた方法を適用できます。種子や球根を故意に損傷させて、孵化と新芽の出現を促進します。これは、サンドペーパー、粗い砂、または鋭利な工具で行われます。栄養成長するとき、大きな球根はいくつかの小葉に分けられます-いくつかの点でこれも乱暴です。
成長する条件
スボーロフのタマネギの温度管理はそれほど重要ではありません-寒さへの耐性は彼が非常に厳しい条件で正常に成長することを可能にします。食用芽の短い植生(2週間から)により、暑い季節が始まる前にそれらを育てる「時間」をとることができます。
肉質の茎とタマネギは必要な程度に水分を保持できるため、植物の湿度は非常に自然です。そのため、水やりに夢中になってはならず、乾いた時期に植物の周りの土壌を時々湿らせてください。
Anzurは春の晴れた日が大好きです。土壌がまだ暖まっていない、または雪が降っている場合でも、茂みは非常に速く成長するため、日中は肉眼で追跡できます。タマネギの植え付けが遅れていたり、開発が遅れていたりした場合は、照明を拡散させるために、アグリネットでその矢に陰をつけるのがよいでしょう。
土壌と肥料
スボーロフ玉ねぎは、通常の酸性度の軽い緩い土壌が大好きです。彼は完全にそれらを吸い込み、彼は良い成長と生産性で対応します。重い粘土質土壌では、湿気の停滞や球根の腐敗の危険があります。植物はヒロックに植えられるか、人工の高床を形成します。余分な水が土に入るように。
肥料は植え付け時に導入されます-伝統的な過リン酸塩と少し腐植。また、球根用の肥料で茂みを甘やかすことができます。
播種技術
播種するとき シードウェイ、穀物は約2 cmの深さに敷設されます。この後、ベッドは泥炭で覆われ、冬はよく生き残ります。雪が溶けた後、味付けしたタマネギの最初の新芽が現れ、夏の初めには枯れ、形成された球根は直径3 cm以下になります。
1年目の球根は掘り起こされ、乾燥され、9月には冬に向けて植えられます。春に、植物は開花のために最初の真の葉と矢を解放します。 2年目の収穫物は再び乾燥され、春まで貯蔵されます。そして、3年目に植え付けられた果物だけが、完全なプレゼンテーション、サイズ、および重量を取得できます。
植物の方法 成熟した球根またはその一部を植えることを含みます。
1年目または2年目の娘球根を植える方法:
- 材料は秋にかなりの深さまで置かれます-10cmまで;
- ケアは冬のニンニクと同じです-緩み、丘陵;
- 矢印の開花と乾燥の終わりに、球根を掘り起こして、食品や保存に使用できます。
種子と球根状物質の両方を植えることは、30 x 20 cmのパターンに従って行われます。最初のサイズは列の植物の間にあり、2番目のサイズはベッドの間にあります。知ってる? スボーロフのタマネギは良い蜂蜜植物です-その自然な成長により、その花は他のハーブの花序よりもはるかに高く、ミツバチは単にそれらの周りに群がります。
基本的なケアのルール
スボーロフタマネギは要求の厳しい植物ですが、特定のケアルールの実施は、はるかに大きな作物を育てるのに役立ちます。
散水料金
上述したように、植物の植生の主な期間は、雪解け後も土壌が水分で飽和している春に発生します。将来的には、最上層より下の層の状態を監視し、必要に応じて、適度な水和を実行して、流体の停滞を回避する必要があります。
土壌栽培と除草
軽くてゆるい土壌は植物によって完全に知覚され、その中でよく発達します。雪、雨、水やりの後、地球を緩め、茎まで掻き集めます。
通路や茂みの近くで成長し始めた雑草には除草が必要です。したがって、土壌の弱体化を排除し、すべてのタマネギの力を「太陽の下での場所」を奪還するのではなく、成長に向けることができます。また、すでに脱落し始めている雑草の根とその残骸を土からすべて取り除く必要があります。
トップドレッシング
最初の葉が現れると、anzurには尿素、灰分、窒素肥料が供給されます。成長期に2回、カリウムトップドレッシングを追加できます。そこから植物は矢をよく発射し、球根を形成します。
病気と害虫
害虫はあらゆる種類のタマネギをバイパスし、スヴォロフスキーも例外ではありません。しかし、この病気は、さまざまな形で 腐敗と異形成不適切な成長条件の下で発生する可能性があります。水分が多すぎると球根と茎が腐り、明るさが不足すると矢印が明るくなり、土壌が重いと生産性が低下し、芽が細かくなります。
予防の主な方法は、ベッドの高い場所です。重大な病変がある場合は、殺菌剤(ボルドー液など)を使用できます。
ビデオ:Suvorov(Anzur)の玉ねぎ
収穫と収穫方法
若い射手は切り取られてサラダの成分として使用されるか、単に注がれて食品として使用されます。熟した球根は、将来の植え付けや食品用に慎重に掘り下げられ、分類されます。
初心者は、しばしばこの果物が食べられるかどうかという疑問を投げかけます。それは食用であるだけでなく、多くの有用な特性も持っています。そのままでは、にんにくの例を考えることができます-これは誰にでも知られていますが、少量のメインディッシュの調味料として使用する必要があります。
知ってる? Anzurは、マリネまたは焼いた食品に最適です。この前に、果物を約1か月水に浸す必要があります。そのような処理の後でも、他の珍味と同様に、少量ずつ食べる必要があります。
庭師からの有用な推奨事項
文化の小さな人気にもかかわらず、その栽培には十分な経験が蓄積されています。
初心者向けのヒントをいくつか紹介します。
- 最も柔らかい年齢で葉を切るのが良いです-彼らはボルシチのスイバを完全に補完するか、春のサラダに様々な味を加えることができます。
- 球根の植え付けの間、根の結節を損傷しないことが必要です。
- 根が腐ったとき、数日間、共通の庭から茂みを植える必要があります。回復しない場合、それは破壊されます。
- 紫色のボールが咲く矢印は、球根の形成を改善するためだけでなく、花瓶に数週間立って、見事な外観で満足するようにカットすることができます。
スボーロフのタマネギは数人の庭師にしか知られていませんが、彼らは彼らがどのように育ってそれらを食べるかを長い間研究してきました。自然条件下では、生息地は十分に小さいですが、成功した栽培はすでにこの植物を人間に有益なカテゴリーに持ってきています。ただ花序の美しい紫色の頭の下で、地球に球根があることに注意を払うことだけが必要です-栄養素の全体の倉庫。