個人的な区画で栽培するためにメロンの品種を選ぶときは、エチオプカ品種(別名カモミール)に注意を払う必要があります。このメロンは、香ばしい砂糖の果肉と心地よい味わいがあります。品種はまた、その優れた貯蔵寿命と輸送性のために、栽培の工業規模に適しています。エチオピアとその栽培の詳細については、この記事の後半で説明します。
品種の歴史と解説
メロンは広く普及した普遍的に栽培された文化であり、古くから知られていましたが、その後果実は小さくなり、見た目と味がキュウリに似ていました。古代のメロンは、アジアのキャラバントレイルに沿って育ちました。甘い品種の出現の時期は正確には確立されていません。おそらく、カラバナはより美味しくて甘い果物を選び、家庭で育て始めたので、現在知られているさまざまな種類のメロンの試作品を手に入れました。
中世の彫刻は、メロンが9世紀半ばにホラサンとペルシャの中央アジアにすでにあったことを示しています。このプラントはアジアとアフリカに広まり、15世紀までにヨーロッパにやって来ました。おそらく、気候の原因が胎児の成長を妨げる要因になっています。
知ってる? 他の品種とは異なり、エチオプカは太陽の下で「日光浴」をしません。つまり、その皮は常に均一に着色されています。
繁殖
エチオピアとは何かを想像するために、アフリカのメロンの画像を見ることができます。それらの特徴は、明確な凸セグメントを持つ丸い形です。形の類似性のために、黄色の果物はその名前を得ました。
多様性が育つ場所を検討してください。エチオピアは2013年にロシアのブリーダーによって飼育されたもので、アフリカとは直接関係がありません。選択の目的は、メロン植物を温帯気候に適応させることでした。
通常のメロンは、もともと中央アジアで始まり、大陸全体に広がっていました。成長条件は許容範囲で、暑くて長い夏とたくさんの日光があります。選択の特徴は、エチオピアが栽培される地域を決定します-南緯から北緯まで、温室で栽培することができます。早い成熟と気候への適応がこれを可能にします。ブリーダーはまた、種によっては植物を育てる可能性を提供しました。
特集
他のメロンと同様に、エチオピアはブドウの木で育ちます。植物の生育期間は、苗の出現の瞬間から70〜80日続きます。コンパクトな茂みは比較的小さな面積を占め、長いまつげはありません。ブドウの木の直径は2〜3 cmです。明るい黄色のメロンの花は、夜明けに開き、日中は枯れます。午前中はミツバチが受粉することがあります。エチオピアは自家受粉植物なので、花の100%が果実の100%を与えます。植物はうどんこ病に耐性があり、アブラムシに耐えます。
胎児の体重は成長条件、土壌栄養に依存し、3〜7 kgの範囲です。メロンが日光と熱を受ければ受けるほど、果実は大きくなります。 1つの茂みからの収穫は5-6の丸い果物です。皮は黄色で、くぼみは緑がかっていたり、明るいままです。表面は粗く、淡黄色の細かいメッシュで覆われています。開発の初期段階では、果実は青々とした味がし、熟成の終わりにのみ、甘味が得られます。甘い香りの肉は非常にジューシーですが、触るとかなり濃厚です。メロンのはちみつ味も素晴らしい。品種は最も香りのよいものの1つと考えられています。知ってる? 現在、私たちは飲み物にプラスチックやガラスの容器を広く使用しています。数千年前、古代の人々はカボチャやメロンから皿や瓶を作りました。
長所と短所
- グレードの利点:
- 温帯気候で成長することができます。
- 苗と種子によって育てられた;
- 果物の素晴らしい味と香りがあります。
- 高い生産性が特徴
- 収穫後1ヶ月の輸送や保管に適しています。
- エチオピアの欠点:
- 光と熱の欠如で、それは小さな果実を形成します。
- 急激な温度変化は避けた方がいいので、生育期間が短い地域では、温室で栽培する必要があります。
カロリー、利益と害
メロンは25〜29 kcalを含み、ダイエット食品に使用できます。胎児の組成には、ほぼ完全なビタミンのセットと、すべての主要な微量元素であるカルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅、鉄、リンなどがあります。
便利なメロンとは:
- 記述されている果物は92%は普通ではなく、構造化された水です。体の細胞に浸透し、代謝を改善し、体から毒素を取り除き、細胞に食物を供給するのに適しています。
- メロンはその組成により、体によく浸透し、過剰なカロリー摂取なしで膨満感を提供します。
- 果物は、血圧とコレステロールを下げることにより、心臓発作や脳卒中のリスクを減らすことができます。
- 抗酸化作用と抗炎症作用により、加齢による視覚器官の変性を防ぎます。
知ってる? この方向での研究はまだ進行中ですが、リコピンを含むメロンのいくつかの生物活性化合物は、がん細胞の形成を防ぐことができます。
禁忌と害のメロン:
- 腸の不調を引き起こさないように、乳製品やアルコールと一緒に使用することはお勧めできません。
- 糖度が高いため、授乳中の母親を食事に含めることはお勧めできません。
- 上記の理由により、糖尿病患者を使用することは非常に望ましくない。
- メロンと胃の病気の人には注意が必要です。
購入時に熟したメロンを選ぶ方法
メロンを選ぶのは簡単ではありません。皮の色が果肉の味を知ることができず、購入するときにいくつかの果物を試すことができなくなります。
しかし、それでも、選択に役立ついくつかの推奨事項があります。
- 胎児の欠陥を検査します。斑点、亀裂、またはその他の損傷があってはなりません。
- 皮の色を確認してください。エチオピアでは均質です。光沢のある皮は、熟していないメロンの兆候です。テクスチャは金色またはオレンジ色である必要があります。緑または白の色合いの果物は避けてください。
- いくつかの果物を拾います。あなたの平均体重を決定し、より重いものを購入します。
- メロンをタップするとき、正しい音は、中空のオブジェクトからのものと同じでなければなりません。
- 良いメロンは茎がついたところがほんのり甘くてさわやかな香りがします。
知ってる? 世界で消費されるメロンの25%は中国で栽培されています。毎年800万トン以上のメロンを生産しています。
庭で成長する方法
ほとんどの品種は、成長のためにほぼ同じ条件を必要とします。メロンは暖かい日差しのもとでよく育ち、日光がたっぷりとたっぷりと水をまく。適切な条件下では、高収量が得られます:1つの茂みから最大6つの熟した果実。
メロンは非常に繊細な植物であるため、北部では温室で栽培されています。彼らはまた、地面に植えるときと成長期の間に十分な量の肥料を必要とします。
着陸技術:
- 空気と土壌が温まるのを待ちます。土壌に着地するときまでに、土壌は+ 14°С以上、空気は+ 21°С以上に温まるはずです。温暖な気候では、播種は5月下旬から6月上旬に行われます。霜のリスクがある場合は、植物を植えないでください。種子は発芽したり、死んだりしません。
- 着陸する場所を準備します。ピットの深さは約0.3m、ピット間の距離は約0.51mです。
- 各ピットに5〜6個の種をまきます。それらの間に10-15 cmの距離があるはずです。
- マルチングレイヤーで害虫や雑草から作物を守ります。苗の近くの微気候を最適化するためにフィルムシェルターを作成します。
タイミング
冬のほとんどの温帯地域では、土壌は深く凍結し、春にはゆっくりと暖まります。そして、メロンは温かい土壌で成長して強い茂みを形成しなければなりません。
苗の出現から収穫まで、エチオピアは約70〜80日で成長します。そのため、4月に苗を植え、5月末に地面や温室に植えることをお勧めします。気温は、室内で+ 20°C、湿度-約60%を下回ってはなりません。メロンは6月中旬まで地面に植えることができます。そのような作物は、9月までに成長し、成熟する時間があります。
知ってる? ブリーダーは立方体のメロンを得ました。このタイプの包装と輸送は、丸い果物よりも少ない労力で済みます。しかし、そのようなメロンはより高価です。
座席選択と輪作
理想的な土壌の酸性度は6.0〜6.8 pHです。日当たりが良く、風通しの良い場所を選んでください。より良い根系の発達を提供するために土壌を排水する必要があります。区画が酸性化されている場合は、ドロマイト粉または石灰を土壌に加えて脱酸します。植栽時の気温は最低+ 21°C、土壌温度+ 10°Cの深さで+ 13°Cである必要があります植栽する前に、加熱を速めるために暗い色のフィルムで庭のベッドを覆います。
土壌の栄養価を高めるためには、植えるときに各穴に腐った肥料または腐植を作る必要があります。新鮮な肥料は、有害なバクテリアを含み、雑草の成長を促進する可能性があるため、使用しないでください。
メロンは成長期に多くの栄養素を消費します。したがって、彼らは特別な栄養素を準備します:3-5 cmの堆肥またはよく腐った肥料と通常の庭の土から。その後、2週間ごとに肥料を与えられます。
植栽の別の方法があります-新鮮な肥料に。 0.3 mの穴を掘り、20〜22 cmの新鮮な肥料を下部に置き、10〜15 cmの土壌に上部に堆肥を置きます。これにより、窒素含有肥料の含有量が高い枕が作成され、メロンが開発に必要とする追加の熱も生成されます。
輪作技術は、園芸作物の害虫駆除に基づいています。したがって、ジャガイモ、晩生キャベツはメロンの前任者として考えられています。しかし、秋にベッドに小麦やマメ科植物を植える方が正しいでしょう。彼らの根系は土壌をよくほぐし、それが含んでいる窒素を集めます。秋の植え付けには開花の時間がないため、メロンの春の植え付け用の窒素化合物の一種のパントリーが作成されます。メロンの輪作のサイクル期間は5年です。
知ってる? メロン — それは、カボチャの家族の多くの種類の甘い果物の一般的な名前です。それらはすべてブドウの木で育ちます。
播種パターンと深さ
メロンは良い開発のためのスペースを必要とします。そのため、1mの間隔で植栽を行いますが、スペースを節約するために、トレリス(trellis)を使用して0.8mの間隔で植栽することができます。 1つの植物のサポートのサイズは約6 x 2.5 mで、太陽に対してある角度で配置する必要があります。反射面の上に置くと、葉に届く光の量が増え、そのような状況では向きを失うアブラムシなどの主要な害虫から植物を保護します。
大面積では、次の植栽パターン(メートル単位)が採用されています:2 x 1、2.8 x 1、1.5 x 0.7、1.4 x 1、1.8 x1。提案された距離はゲージによって異なりますそれらを処理するマシン。距離を計算するときは、各植物に約1 mの空きスペースが必要であることを覚えておいてください。
種子の浸漬の深さ-軽い砂質土壌で最大5 cm。粘土の場合は、砂などの排水材で土壌を希釈することをお勧めします。これが不可能な場合は、種子を3 cm以下の深さに閉じます。
オープングラウンドでのケア方法
植え付けた後、害虫との接触を防ぎ、ブドウの木の近くに暖かい微気候を作り出すために、植物はフィルムカバーで覆われています。これは、昼と夜の温度がはっきりと異なる涼しい地域で最も重要です。フィルムの十字型のセクションにメロンを植えることで黒いフィルムでベッドを覆うことも最適な土壌温度を維持することを可能にします。
作物ケアの説明:
- 夏の間、2〜3日ごとにスイカ。干ばつが始まった場合は、十分な水分があることを確認してください。粘土質土壌の場合は、マルチ材料(おがくず、ストロー)を使用して、余分な水分を吸収し、徐々に植物に与えます。熟すにつれて、水やりを減らします-これにより、メロンの甘さが増します。
- 3-4週間ごとに受精します。最適な肥料とは、窒素、カリウム、リンが同じ比率でバランスよく配合されたものです。
- エチオピアは自家受粉品種であるため、果実の形成を促進するために何もする必要はありません。
- トレリスを使用する場合は、ツルを変形させたり折ったりしないように、つるを柔らかい材料で結びます。
- 害虫や病気の兆候に注意してください。感染のリスクがある場合は、保護シェルターを使用してください。葉や茎に白い「ふわふわ」などの斑点があることに注意してください。エチオピアはうどんこ病に耐性がありますが、これは感染の可能性を排除するものではありません。問題のある領域が見つかった場合は、植物の影響を受けた部分をすべて削除し、残りのブドウの木に殺菌剤またはボルドーをスプレーします。
重要! 最近の研究では、メロンは体内で利尿薬として働き、高血圧を下げることができることが示されています。
仮設避難所
メロンが温度管理を最適化するには、一時的なフィルムカバーが必要です。シェルターの大きさは約0.7×0.7mで、構造、材質、フィルムの厚さは特に問わないが、フィルムが厚いほどシェルター内の温度が高くなる。シェルターは、涼しい春のある地域でよく使用されます-苗が地面に植えられた瞬間から、毎日の平均気温が約+ 20°Cに達するまで。
じょうろ
点滴灌漑技術を使用することをお勧めします。これにより、経済的に水を消費し、植物の根に向けることができます。そうでない場合は、通常のホースを使用しますが、水圧は低くしてください。植物病原菌の発生に有利な環境を作らないように、葉に落ちないでください。
冷水はほとんどの植物にとってストレスの原因となるので、可能であれば、温水で植物に水をやります。水やりの頻度は週に2〜3回、深さは約10cmです。
重要! 熟成の最後の2週間の間に水分が多すぎると、果物が腐る可能性があります。
トップドレッシング
メロンの高さが10 cmに達するまではメロンを施肥せず、バランスのとれた肥料(リン、窒素、カリウムを同じ割合で)10–10–10または5–5–5を施肥します。数字は混合物中の各物質の量を示します。通常、乾燥肥料が使用されます。それらは茂みの周りに半径0.3 mで散らばる必要があります。顆粒が植物の上に乗らないようにしてください。顆粒が溶けて土壌に浸透するように肥料を注ぎます。治療の頻度は3〜4週間ごとです。肥料の水溶液の使用は許容されます。
果実の形成後、窒素の割合を半分に減らすことにより、トップドレッシングの組成を変えることができます。窒素は葉の塊の形成に関与しています。葉は植物が果実を形成する能力を低下させながら栄養素を消費します。
大面積の肥料率:
- 窒素4kg;
- リン2kg;
- カリウム7kg;
- カルシウム1kg。
重要! メロンの表面にはサルモネラ菌などの有害菌が含まれている場合がありますので、切り分けて食べる前によく洗ってふき取ることをおすすめします。
茂み
茂みを形成する技術は、果実が均一に分布するまつげのコンパクトな植物を作ることです。 3本の葉の上でメインシュートをニップします。できあがったサイドブドウを庭のベッドに置きます。それぞれを6枚以上つまみます。果実が形成された後、まつげの余分な長さを削除します。卵巣のないつるも取り除くことができます。
土壌管理
メロンを栽培するときの土壌管理は、次の要素で構成されます。
- 雑草除草;
- 緩める;
- マルチング。
雑草の成長はあらゆる場所に付随し、土壌が酸性になるほど、それらはより多くなるため、有害な植物の発生を防ぐために、雑草を取り除いたり、マルチで覆ったりします。雑草のほぐしと除草は、水やりの翌日に行われます。根系に触れないように、5 cmの深さまで緩める必要があります。
緩めると、次のことが可能になります。知ってる? メロンズ夕張キング(夕張キング) — 世界で最も高価です。独特の甘い味で知られ、日本のわずか1つの地域でしか育ちません。 1ユニットあたりの価格は最大10,000ドルです。
- 根への酸素アクセスを提供する;
- 雑草を取り除きます。
マルチングにより、散水後の水分を節約し、害虫から根系を保護することができます。おがくず、ストロー、アグロファイバーなどの材料がコーティングに使用されます。マルチは、植物の根へのアプローチを閉じる必要がありますが、散水を妨げないでください。
収穫
エチオピアは、出現後70〜80日で成熟します。品種は果実の同時熟成が特徴です。収穫の1週間前に、散水を停止します。同時に、果物に甘さを蓄積し、時間を保つ割合を増やします。浸水した果物は収穫後2週間以上保存することはできません。
熟したメロンはツルからよく引き裂かれます。準備が整うまでに、茎は乾燥して亀裂が生じます-これは熟成の主な兆候です。茂みに近づくと、メロンのハチミツのアロマがしっかり感じられます。果実は均一な明るい黄金色を獲得します。
メロンをすぐに使用せず、保管を1か月間計画している場合は、腐敗を防ぐために各植物に約3 cmの茎を残します。メロンの保管期間が長くなると、腐敗する可能性が高くなるため、収穫後1〜1.3か月以内に収穫した作物を加工してください。メロンはジャム、ゼリー、その他の甘い料理の形で冬に向けて準備することができます。
植栽のための品種を選択すると、エチオプカメロンを選ぶことができます-このコンパクトな植物は、どの気候帯でも美味しくて健康的な果物を提供します。その栽培の農業技術は、特別な努力を必要とせず、初心者でもかなりアクセス可能です。
ネットワークユーザーレビュー
利点:非常に香りがよく、珍しい形。
短所:アマチュアの味。
今日、初めてエチオピアのメロンを試すことにしました。以前、彼らは常に魚雷とコルホズニツァを購入していました。そして、何か新しいものを味わうことにしました。メロンは次のとおりです。側から見ると、これは普通のカボチャだと安全に考えることができます。今だけ彼女の香りは明らかにメロンです。写真には約3キロのメロンがあります。種を切り、きれいにして、試してみてください。それは涼しいにおいがしますが、味は誰にとっても明確です。何が珍しいのですか。私にとっては、「コレクティブファームガール」の味とよく似ています。それとも私はそのようなメロンに慣れていませんか?私の娘は本当にそれが好きだった。知っておくと面白いですが、こんなメロンは好きですか?しばらくお待ちいただきありがとうございます。選択はあなた次第です)