ショウガは風邪を治し、上気道の病気の症状を取り除くのに役立つ古き良き治療法です。

お茶に生姜のスライスを2、3個加えると、最も簡単な方法になります。そして、咳や風邪と戦うための美味しくて健康的な製品を作るためにもう少し時間を費やすことができますが、結果は努力する価値があります。

今日、私たちは温かい牛乳生姜ドリンク、美味しくて健康的なジンジャーキャンディー、オリジナルの健康的なスナックデザート-生姜砂糖漬けの果物を作るための技術を提供します。

主成分は新鮮なショウガの根で、スーパーマーケットや野菜市場のほか、小さな食料品店でも簡単に見つけることができます。

ショウガは強力な免疫刺激剤です！

ジンジャーミルクドリンク

禁忌がない場合、そのようなお茶は温まり、落ち着き、空腹感を抑えます（喉の痛みや不快感にとって特に重要です）。魔法瓶に注ぐと、一日中このお茶を作ることができます。

このお茶を作るには、次のものが必要です。

• 大さじ2皮をむいてすりおろしたショウガの根;
• 牛乳300ml;
• 100 mlの水;
• 小さじ0.5紅茶;
• はちみつ、スパイスで味わう。

生姜を加えて沸騰させます。強烈な沸騰の1分後、牛乳を注ぎ、お茶とスパイスを追加します。最小の熱で約7分間調理します。少し冷やしたお茶に蜂蜜を加えます。

ジンジャーには、多くのエッセンシャルオイルとアミノ酸、ビタミンC、B1、B2、A、E、K、リン、カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、ナトリウムが含まれています。

ジンジャーキャンディー

そのようなロリポップは喉の痛みを完全に和らげます。そしてそれらを調理するのは簡単です！

これを行うには、次のものが必要です。

• 砂糖0.5カップ;
• 大さじ2。水の大さじ;
• レモン半分のジュース;
• 2〜3cmの生姜の根;
• 2-3クローブ;
• 粉砂糖。

厚い壁の鍋またはシチューパンに水を注ぎ、それに砂糖を加え、ゆっくりと火のついたストーブの上に置きます。レモン汁を少し注ぎ、ショウガ（皮をむいて薄板に切ったもの）とクローブを加える。

キャラメルが濃く濃い琥珀色になるまで、混合物が煮立って熱を最小限に抑えて調理されるのを待っています。

無臭の油の薄い層を塗ったスプーンで、キャラメルサークルを調理用マットまたは羊皮紙に置きます。

お菓子が冷えて固まったら、粉砂糖にのせて蓋をして保管容器に移します。

濃縮ジンジャージューストローチ

咳止めロリポップのもう一つのレシピは、ショウガジュースで作られ、より豊かな風味で得られます。

それらを準備するには、次のコンポーネントが必要です。

• すりおろした生姜汁50ml;
• 砂糖250 g;
• 大さじ1レモン汁。

キャラメルがとろみがつくまで、すべての材料を混ぜて弱火で鍋に入れます。キャンディーをシリコーンマットまたは羊皮紙に広げるか、型に流し込みます。中にはナッツやヒマワリ/かぼちゃの種を入れられます。そんなロリポップが作れます。

ショウガは喉の炎症を和らげ、気管支からの痰の除去を促進します。

砂糖漬け生姜

アレルギーや生姜に対する個々の不耐性に悩まされていない場合は、健康的でおいしいデザートの別のレシピ。砂糖漬けの果物です。次のコンポーネントから作成されます。

• 生姜200 g;
• 水
• 砂糖。

生姜を薄板に切り、フライパンに入れ、水で満たしてスライスを覆います。弱火で30分焼く。生姜の苦味が気に入らない場合は、最初の水を排水する方が良いでしょう。よりシャープにしたい場合は、シロップの準備に最初の「ブロス」を使用してください。

砂糖2倍の水を取り、ショウガに加えてシロップを沸騰させます。砂糖漬けの砂糖漬けの果物が鍋に残るまで、液体を弱火で煮ます。

それらを冷却し、グラニュー糖で各スライスをロールします。蓋付きの密閉容器に最大3か月保管します。