品種キャベツサイクロプス：品種の説明と特性、収穫特性、作物の使用、写真 * 菜園

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キャベツはかなり人気のある野菜で、サイクロプス品種はその最高の品種の1つと考えられています。多くの庭師は、新鮮で料理に広く使用できるキャベツの大きな頭を作るために、区画でこの作物を栽培します。この記事では、サイクロプス品種の主な特徴、植栽のルール、茂みの手入れに関する推奨事項、および起こりうる問題への対処方法を示します。

品種育成の歴史

サイクロプスキャベツは、XXI世紀の初めに日本のブリーダーによって繁殖されました。 Sakata Vegetables Europe S.A.S.の科学者がこの品種に取り組みました。彼らは、キャベツの密集した頭、優れた味わい、高い生産性を特徴とし、さまざまな気候条件の地域で栽培できる新種を取得したいと考えていました。ロシアでは、サイクロプスF1キャベツは2011年から栽培されており、庭師の間で人気の品種です。

説明と特徴

バラエティサイクロプスは生産性の高いものですが、特別な注意は必要ありません。頭はパワフルで密度が高く、高い生産性を提供し、その優れた味は収穫した作物を新鮮な形だけでなく加工にも使用できます。

知ってる？ キャベツは15世紀から古代エジプトで栽培されてきました。 BC e。

キャベツの頭の説明

この品種のキャベツの頭は魅力的な外観を持っているので、多くの庭師は個人的な必要性だけでなく販売のためにそれらを栽培します。さらに、野菜は輸送中もその形状を良好に保ち、発酵に最適です。

キャベツサイクロプスの頭の外観の主な特徴：

植物の葉は丸い形をしており、わずかに波状の縁があります。ライトグリーンに塗装され、直径約60cmの立体的なコンセントに組み立てられています。
葉の表面はわずかに凹んで泡立ち、細い葉脈で覆われています。その上にワックスコーティングは事実上ありません。
キャベツの頭はコンパクトで丸みを帯びたやや扁平な形状です。重量は3〜5kgです。
ヘッドは緻密な構造が特徴です。薄い葉の間には実質的にボイドはなく、切り口では黄色がかった色で描かれています。
切り株は短いので、各頭からの廃棄物の量は最小限です。

熟成時間

キャベツサイクロプスは中熟品種に属しているため、作物の熟成には少し時間がかかります。苗の種子を植えるときに最初の苗が出現してから、植物の全植生期間は最大140日かかります。

キャベツの新芽を野外に植えてから約90日で熟したキャベツの頭が収穫されます。この品種の特徴は生産性が高く、340〜600 kg / haです。

味の質

サイクロプスキャベツは、どのような形でも食品に使用できます-熱処理後も、その美味しさは変わりません。

高密度のヘッドは、次の特性を持つ長くて薄いストリップに簡単に切断できます。

野菜の葉は砂糖が多いため（約8％）、甘いです。
キャベツサイクロプスの味にはわずかな切れ味があります。
薄い葉はジューシーでサクサクしていて、発酵中に色が変化することはありません。
100 gのキャベツには、約12 mgのビタミンCと最大7％のカロチンが含まれています。

さまざまな長所と短所

他の品種と比較して、キャベツサイクロプスにはいくつかの有益な利点があります。そのおかげで、多くの庭師は自分の地域でそれを見つける場所を喜んでいます。

この文化の主な利点のリストを以下に示します。
高い生産性;
優れた見出し。
優れた輸送性;
離れる際の気取らない;
豊かな味と健康的なビタミン組成;
さまざまな気候条件で成長する可能性;
野菜の使用の普遍性;
フザリウムに対する良好な耐性。

キャベツサイクロプス庭師のマイナーな欠点には、次のような性質があります。
頭の長期熟成;
不十分な作物保持;
キャベツのサイズの土壌中の栄養素の量への依存。

知ってる？ 「キャベツ」という言葉は古代ギリシャ語の「caputum」に由来し、「head」と訳されています。

栽培品種の特徴

サイクロプスはキャベツを収穫するのに多くの時間を必要とするので、この品種は専ら苗で育てられます。開いた地面に直接種を植えるとき、寒い気候が始まる前に、頭は熟す時間がないかもしれません。苗木を事前に成長させることで、庭師は安定した熱を開始して若い植物をその場所に早く移植することができます。さらに、この記事では、種を植えることの特徴と育苗の基本的なルール、およびキャベツの芽を野外に移植するための段階的な手順について説明しています。

植栽材料の準備

サイクロプスキャベツの苗木が恒久的な場所に定植するまでに十分な強度になるように、4月前半に播種することをお勧めします。専門店で購入した植栽資材は、原則として必要な加工をすべて施しており、播種前の準備は不要です。

重要！ 消毒の目的で過マンガン酸カリウムの溶液にキャベツの種子を保管してください30分以内である必要があります。

しかし、種子の発芽を改善するために、いくつかの追加手順を個別に実行できます。

温水（約+ 40°C）のガラスに植栽材料を浸します-欠陥のある種子は表面に浮き、高品質の種子は底に沈みます。
3 gの過マンガン酸カリウムを250 mlの水（温度+40 ... + 45°C）に溶解し、得られた混合物に植栽材料を浸して消毒し、流水で洗い流します。
種子の発芽時間を短縮するために、成長刺激剤の溶液に植える前にそれらを浸すことができます-この場合、製品パッケージの指示に従う必要があります。

過マンガン酸カリウムの溶液にキャベツの種を浸します。

成長する苗

サイクロプスキャベツの種子は、緩やかで肥沃な土壌で満たされた一般的なコンテナに植えることをお勧めします。 適切な土壌混合物を準備するには、次のコンポーネントを使用します。

芝地-50％;
腐植-45％;
砂-5％。

キャベツサイクロプスの種まきと育苗の詳細な手順：

土壌の表面に、深さ約1 cmの小さな溝を描き、それらを互いに5 cmの距離に配置します。
準備した種子を各溝の下部に3〜5 cmの間隔で置き、表面を手で軽くたたいて、ほこりの多い土を少しずつまぶします。
必要に応じて、コンテナ内の土に温水を振りかけます。コンテナーをフィルムで覆い、気温が+23 ... + 26°Cの明るい場所に置きます。
4〜5日後、植えた種子から緑の新芽が現れます。この段階で、容器からフィルムを取り出し、苗のある部屋の毎日の温度を+ 16°Cに下げる必要があります。夜間は、芽がすぐに伸び始めないように、芽を+ 10°Cに保つことをお勧めします。
土壌が乾くと、植物には少量の水が与えられます。
種子の発芽後1〜1.5週間で、若い芽が高さ約6〜8 cmの別の容器に飛び込みます。苗木は、子葉の葉の高さまで土壌に深く入れることをお勧めします。
明るい窓枠に苗を置き、気温が+18°Cで2〜3日間育てます。その後、室内の毎日の温度を+ 14°Cに、夜間を+ 12°Cに下げます。
もやしに適度な温水と十分な日光を与えます。曇天時には、人工照明を使用できます。
苗はドラフトから遠ざける必要がありますが、定期的に換気室で行われます。通気性を向上させるために、定期的にコンテナ内の土壌の表面を緩めます。
恒久的な場所に植える10日前に、新芽の硬化を開始します。これを行うには、コンテナを部分的に日陰にして、40〜50分間新鮮な空気の中に入れておく必要があります。翌日ごとに、路上で植物が過ごす時間は徐々に増加しています。

キャベツの種まき発芽から約30日後、芽を野外に移植することができます。さらに、彼らは少なくとも5〜6枚の葉を持っている必要があります。

重要！ キャベツサイクロプスの苗木が弱く見える場合は、複雑な肥料の溶液または鳥の糞の注入（水3部に物質の1部）を与えることができます。

敷地と地盤の準備

最大の収量を収集するために、サイクロプスキャベツは、適切に選択された場所で栽培する必要があります。

この文化は、次の要件を満たす場所に植えることをお勧めします。

日当たりが良い -その光線はキャベツの頭の成長を刺激し、土壌を十分に暖めます。
コールドドラフト保護ov-植物は極端な温度に敏感で、真菌感染を起こす可能性があります。
中性酸性の肥沃で緩い土壌 -水と空気をよく通過させ、キャベツに成長に必要な栄養素を提供します。
地表近くの地下水の不在 -それらは土壌を湿気で過飽和にし、根腐れや病気を引き起こす可能性があります。
良い前任者 -キャベツは、ニンジン、ジャガイモ、キュウリ、タマネギ、ニンニク、シリアル、マメ科植物が以前に成長した場所で栽培することをお勧めします。それの悪い前任者はトマト、大根、大根、ビートと考えられています。

病気や害虫から文化を保護するために、同じ場所でそれを再培養することは、3〜4年以内に行うことができます。

キャベツの苗を植えるためにサイトの土壌を準備するには、次の操作を実行する必要があります。

収穫後、土壌から植物の残骸をすべて取り除きます。
秋の地球の掘削中の酸性およびアルカリ性の土壌の場合、1m²ごとに約80 gの石灰が適用されます。
春に再び地面を掘り、腐植土1バケット、木灰2カップ、小さじ1を面積1m²に追加します。尿素と大さじ2。過リン酸塩;
苗を植える直前に、地表面を緩めて水平にします。

苗を地面に移植する

サイクロプスの苗木は、5月前半に屋外に移植することをお勧めします。この時までに、通りは少なくとも+18 ... + 20°Сになるはずです。若い芽は短期間の冷却に耐えることができますが、長時間の凍結は植物の死につながります。

重要！ サイクロプスの苗木が移植をより地面に移すためには、この手順の約1週間前に水やりを制限することをお勧めします。

植物は、以下の一連のアクションに従って、曇天または夕方に移植されます。

土の表面に小さな穴を開けます。穴の列間の距離は60 cmである必要があり、各列の隣接する植物間の間隔は約50 cmである必要があります。
各ウェルに1リットルの水を注ぎ、液体が土壌に完全に吸収されるまで待ちます。
個々の容器からキャベツの芽を土の塊と一緒に取り除き、土の表面が最初の下側の葉の付け根の高さとなるように穴に入れます。
植物の根に土をふりかけ、手で表面を少し叩きます。
苗に水を注ぎ、それぞれに0.5リットルの液体を使います。
最初の数日は、キャベツの苗木を直射日光から遮光することをお勧めします。

キャベツを植える計画。

植物の手入れ

Cyclopsの品種には注意が必要です。良好な成長のためには、苗木には適切な散水、タイムリーなトップドレッシング、土壌管理が必要です。この場合、各植物の成長のさまざまな段階での水の消費量の基準を把握し、肥料の散布スケジュールを順守し、ベッドの上部土壌層の状態を監視する必要があります。作物管理の基本原則については、この記事で詳しく説明します。

散水と給餌

キャベツは吸湿性の高い作物ですが、床に水をやるときは、キャベツの頭にひび割れを起こさないようにし、真菌病の発生を防ぐための対策が必要です。野菜に与える水分が少なすぎると、野菜の成長が遅くなり、生産性が著しく低下します。

知ってる？ ロシアでは、キャベツは9世紀にのみ栽培され始めました。

キャベツサイクロプスに水をまくための基本的なルール：

あなたは5-7日ごとにベッドで植物を灌漑する必要がありますが、乾燥した暑い天気では、必要に応じてより頻繁に水をまくことができます。
ヘッドあたり少なくとも3リットルの液体が消費されます。
野菜のあるベッドは朝と夕方に灌漑することをお勧めします。それにより、すべての水は土壌に吸収され、太陽の下で蒸発しません。
灌漑には、+ 18〜+20°Cの温水のみを使用できますС-冷水は根系に害を及ぼす可能性があります。
キャベツでベッドを灌漑する点滴方法を使用することをお勧めします-それは土壌をより均一に湿らせるのに役立ちます。

Cyclopsキャベツに十分な量の栄養素を提供することも同様に重要です。

これを行うには、次の規則に従って、成長シーズン全体を通して、植物に肥料を3回与えます。

苗を屋外に移植してから2週間後、キャベツに有機肥料の液体溶液を注ぎます-その準備のために、0.5リットルの鶏の糞を10リットルの水に溶解し、得られた肥料500mlを各植物の根の下に注ぎます;
2番目の給餌は、最初の給餌の約2週間後に行われます-キャベツは、過リン酸塩の液体溶液（水のバケツあたり20 mgの物質）で水を与えられ、各植物に約1リットルの肥料を使います。
培養の結実の始めに最後に栄養素が導入されたとき-硝酸カリウム40 mgと水10リットルの溶液が準備され、次に各ブッシュに結果として得られた混合物2リットルが与えられます。

施肥後、植物の繊細な葉から養液の残りを洗い流すために、キャベツにきれいな水を注ぐことをお勧めします。

ゆるみと除草

この品種のキャベツを育てるときは、床から雑草を適時に取り除き、茂みの周りの土壌を管理することが重要です。通路の野生植物は、真菌感染症や害虫の繁殖に有利な環境として機能するだけでなく、植物から栄養分や水分を取り除き、日光からそれらを覆い隠します。

キャベツの床の除草とほぐしの基本的なルールを以下に示します。

これらの手順は、雨や水やりのたびに実行することをお勧めします。同時に、地球が柔らかくなり、処理が容易になります。
キャベツの近くに生えているすべての雑草は、根で引き抜いて、現場から取り除く必要があります。
土壌の通気性を改善し、茂みの茎の周りの水の停滞を防ぐために、床の土を緩め、その表面に形成された密な地殻を壊す必要があります。
土をゆるめることは深さ6cm以下で行われます-これは下にある茂みの根への損傷を避けるのに役立ちます。

丘陵の茂み

根系の成長と発達を刺激し、キャベツの頭のサイズの増加に貢献するために、キャベツでベッドを栽培することをお勧めします。この手順は、苗木を恒久的な場所に移植してから3週間後に初めて実行され、1.5〜2週間後にもう一度繰り返します。同時に、各植物の茎の周りに小さな土の塚が形成されます。

知ってる？ 赤キャベツジュースは料理に広く使用されています-ソースとクリームを青に着色します。

害虫および疾病対策

サイクロプスキャベツを栽培するとき、一部の庭師は病気や害虫によるこの作物の敗北に困難を感じるかもしれません。通常、これらの問題は、植物の世話に関する推奨事項に準拠していない場合や、茂みを間違った場所に植えた場合に発生します。いずれにせよ、キャベツの病気や害虫の可能性のある症状を早期に発見し、対策を講じる必要があります。

サイクロプス品種の主な病気と害虫は次のとおりです。

細菌症 （黒い腐敗）。感染の兆候は、葉の表面にある小さな黒い斑点で、時間とともにサイズが大きくなり、茶色になります。それらは葉の黄ばみとしおれにつながり、その結果、キャベツは死にます。この病気は治療の影響を受けないため、重度の敗北が発生した場合は、すぐに庭から茂みを取り除く必要があります。
キラ。この病気は真菌の性質を持ち、主に若い植物に影響を与えます。同時に、様々な形の成長が茂みの根に現れます、それは培養が土壌から水分と栄養素を吸収するのを許しません。その結果、キャベツは成長を停止し、葉は弱く無気力に見え、最小限の努力で植物を完全に土壌から引き出すことができます。病気を取り除くには、影響を受けた標本をベッドからすぐに取り除き、この場所の土壌に石灰をたっぷりとまき散らす必要があります。
アブラナ科ノミ。害虫は非常に小さく、ある植物から別の植物に簡単にジャンプします。成虫はキャベツの葉に小さな穴を開け、幼虫は根を傷つけます。マンガンとコロイド塩の溶液（液体10リットルあたり2 mg）でノミを駆除できます。この薬剤は、害虫が完全に破壊されるまで、10日ごとに植物に散布されます。重症の場合、昆虫に対する薬剤が使用されます。
カブトムシと蝶 （アブラムシ、アブラナ科の虫、キャベツガ）。これらの害虫はパルプを食べ、植物からジュースを吸い出すため、植物の葉に害を与えます。同時に、キャベツには成虫と幼虫の両方が見えます。損傷の初期段階では、タバコのほこりと木の灰の乾燥した混合物で、虫や毛虫を取り除くことができます。茂みの葉を散らす必要があります。昆虫が多すぎる場合は、殺虫剤が使用されます。