多くの場合、経験豊富な庭師や料理のスペシャリストでさえ、さまざまな種類の豆を混同しています。したがって、今日の記事では、最も人気のある質問の1つである、カラスとアスパラガスの亜種の違いについてお話します。

ひも豆-それらは何ですか？

マメ科のこの代表は、16世紀に中央アメリカからヨーロッパに導入されました。今日、ブリーダーは50種類以上のこの植物を育てており、その中にはカーリーと低木があります。

知ってる？ 古代ローマでは、豆を使って粉が作られていました。その助けを借りて、当時の美しさはしわと均一な肌を隠しました。

ヨーロッパ人にとって常習的なマメ科の文化は、つるの形で成長し、サポートを絡めます。軽い土壌の湿った気候でよく育ちますが、地下水が地表近くを通過するような重い土壌には耐えられません。

品種にもよりますが、夏は果物を収穫することができます。そして、あなたが適切に植栽を世話するならば、それから茂みからあなたは複数の作物を得ることができます。マメ科の品種は、通常の豆とは異なり、さやを丸ごと食べるため、やや未熟な状態で収穫されます。したがって、熟しすぎた果実では繊維が乾燥して硬くなるため、製品がわずかに緑がかっていることが重要です。

高品質の文字列Beanの場合、次の症状が特徴的です。

• ポッドの長さは40cm以下です。
• 細い管の形または完全に平らな形;
• ジューシーさ;
• 甘い味;
• 硬い繊維の欠如。

豆のさやは煮たり煮込んだりし、肉、魚、鶏肉料理にぴったりです。サラダにも使われています。これらの野菜は完全に冷凍または缶詰で保管されます。

重要！ 緑色の豆は体から余分な水分と塩分を取り除くので、その医者は尿路結石症のためにそれを特に勧めます。

この文化は、胃の病気の悪化には使用できませんが、健康な人に計り知れない価値をもたらします。

• 炭水化物代謝を正常化します。
• 簡単に消化できるタンパク質を含み、組成が肉に匹敵します。
• ミネラル（鉄、カルシウム、亜鉛、マグネシウムなど）とビタミンA、C、グループBを豊富にします。
• その組成の繊維は癌の予防に役立ちます。
• コレステロールの形成を遅くします。
• 高血圧の可能性を減らします。

インゲンとアスパラガスの違いは何ですか

マメ科の品種のアイデアを知っていると、アスパラガスに進むことができます。

見た目はお互いに違いはありません。どちらの種も、内部に穀物が入った肉質の鞘で、芯を開かずに食べられます。

しかし、アスパラガスの亜種は、内部の穀物の発現が弱く、繊維が柔らかく、全体的に味がより柔らかくなっています。インゲンとは異なり、アスパラガス豆は生で食べることができます。

アスパラガスのさまざまな種類の珪糖（またはその逆）を人と呼んでも、実際には野菜の一種であり亜種であるため、間違いはありません。ただし、アスパラガスとアスパラガスを混同しないでください。これらは異なる文化です。

アスパラガスとインゲンの生育条件

すべての豆種は好熱性で有名です。ひもとアスパラガスの作物はヒルガオの形で成長し、全体のネットワークを形成します。その寸法は3 mを超えることがあります。同時に、作物がカールする壁やフェンスに植えられている場合は、果物を収集する方が便利です。

知ってる？ 100 gのインゲンは24 kcalしか含みません。

この野菜を植える前に、次のニュアンスを検討する価値があります。

• 植物は粘土や酸性土壌に耐えません。
• 着陸地点は太陽に向かって開いているべきですが、風からは閉ざされていて、壊れやすい茎を壊すことができます。
• 収穫量を増やすには、マメ科植物に肥料を使用します。
• 周囲の地球が定期的に緩められている場合、文化はよりよく成長します。
• 去年マメ科植物が育った場所に豆を植えないでください。

植物の果実を露出過多にすると、味が悪くなり、繊維が硬くなりすぎて食べられなくなります。

これで、アスパラとインゲンの主な違いは、果物自体の構造上の重要な特徴と味だけであることがわかりました。多くの料理では、これらの野菜は同じ意味で使用されていますが、通常のアスパラガスと混同しないでください。