通常の石鹸またはトリコロマサポナセウム-リャドフコフ家のキノコの1つ。この種は、科学者だけでなく、通常のキノコ摘み取り者によっても多くの論争と推論を引き起こしています。

どこで成長し、どのように見えるか

帽子は成長の初めに丸みを帯びています。 年齢とともに広がり、長さは5〜18 cmです。雨の後、ベタベタと滑りやすくなり、残りの時間はしわで覆われ、帽子の端が汚れて壊れやすくなります。帽子は黄緑色がかった灰色です。時には青みがかった色合いの標本があります。

灰色がかった緑色またはピンクがかった色合いの紡錘状のクリーム色の脚、灰色がかったプレート。 脚の高さ3〜10 cm、幅1.5〜3.5 cm肉は軽く、多孔質で、スクラップでピンク色になります。しつこい石けんの香りがします。レコードはまれで、色が不均一で、灰色がかった緑色で、時間の経過とともに淡い緑色に変化します。押すと、プレートが赤または茶色になります。

針葉樹や混交林に分布し、松林にも発生します。 個別に、または小さな家族で数列に成長します。 8月から10月までの果物。

食用ロウ石けん

意見はさまざまです。一部の科学者はそれを有毒であると分類し、他の科学者はそれを食用ではないと分類しています。 有毒ではないことは確かです。しかし、過度の苦味と不快な石鹸の香りのために、それはしばしば収集されません。キノコ狩りでは、予備加熱処理後の石けんを使って料理をしている人もいます。

重要！ 料理すると、この真菌の不快な石鹸の香りがよりはっきりします。

化学成分

石けんの列には、カルシウム、リン、カリウムが含まれており、セレン、銅、マンガン、ナトリウム、鉄、亜鉛が少量含まれています。 真菌の構造には、ビタミンB、PP、A、C、D2、D7、K、コリン、ベタインのグループ全体が存在します。多数のアミノ酸-フェニルプロピオン酸、アミノプロパン、ジアミノヘキサン、ヒドロキシブタン、アスパラギン酸、ステアリン酸、グルタミン。

きのこの有用性

子実体には多糖類が含まれており、細菌やがん細胞に積極的に抵抗します。 リンの存在のおかげで、それは骨と筋肉の成長に有益な効果をもたらします。コリンとビタミンBは、肥満と完全に戦います。

知ってる？ 広大なキノコはアスファルトや石を突き破ることができます。

調理アプリケーション

石鹸の列を準備して皿に追加する前に、それを準備する必要があります。 子実体は洗浄し、水で洗浄し、数時間浸す必要があります。次に、それらを沸騰させる必要があります。沸騰したら、酢を水にあらかじめ注ぎます。次に、余分な液体をデカントし、同じことを再度行います。あなたは20分まで調理する必要があります。調理の途中で玉ねぎを洗ってから加えます。嫌なにおいを消すのに役立ちます。キノコの準備ができたら、冷水で洗う必要があります。

熱処理の最後に、ローイングを皿に追加することができますが、塩漬けすることが望ましいです。 加工されたキノコは無菌の容器に並べ、西洋わさび、スグリの葉、ニンニクのクローブを底に敷きます。キノコに塩を振りかけ、容器を振って涼しい部屋に置きます。 1か月半後に入手できます。

医療用

民間療法では、列のチンキはローションとして使用されます、それらはまた、多くの皮膚病を治療するために軟膏を作ります。新鮮なキノコからの抽出物は、体のクレンジング、免疫システムの改善、さらには若返りに役立ちます。温めたエッセンスはコレステロールを生産的に減らします。

真菌による害の可能性

石けん漕ぎは、胃腸管の混乱を引き起こす可能性があります。 キノコの使用は、幼児、消化器疾患のある人、およびこの製品への不耐性に気付いた人には禁忌です。

食用キノコであっても、不適切な取り扱いにより中毒を引き起こす可能性があることを忘れてはなりません。気分が悪い場合は医師に連絡してください。

石けんのキノコは非常に興味深いキノコで、食べられないグループの一部ですが、今でも料理に使用されています。 誰もが彼女の特定の香りと味を好むわけではありませんが、彼女にはその使用のために独自のレシピを考え出すファンもいます。すべての行と同様に、彼女は医学で使用できる多くの有用な特性を持っています。しかし、それでも、このキノコを使用するときの注意を忘れないでください。