ブラックカラントはロシアで非常に人気のあるベリー低木です。これらの果物の茂みはほとんどすべての庭で栽培されており、各所有者は大規模な果実栽培品種の栽培を望んでいます。有望な種類のシビルは、大きくておいしいベリーの早期の豊富な収穫を可能にします。彼についてさらに詳しく-記事の後半。
シビラブラックカラント品種の説明
大きな実をつけたスグリの品種であるシビラはウラルの繁殖に属し、大きくて早い熟成ベリーが特徴です。この植物は、中部地域での栽培や、不安定な天候や涼しい夏の気候が特徴の栽培に推奨されています。さわやかな味わいの甘酸っぱい果実の重さは5gに達し、毎年収穫量が多く、収穫後も鮮度を保ち、長距離輸送に貢献します。
知ってる? 世界には何千種類ものスグリがあり、その中には黒、赤、ピンク、黄色、さらには透明な果実の茂みがあります。
新鮮な果実は10〜14日間保存できます。シビラは、スグリに特徴的な病気に対する優れた耐性を特徴としています。そのため、庭師からは良いレビューを受けますが、腎臓ダニに襲われる可能性があります。品種の説明で、著者はそれが小さなプランテーションと巨大な工業地帯の両方でうまく成長することができることを示します。
選択履歴
シビラブラックカラントは、大きな果実を持つ初期の品種で、南ウラル研究所の従業員であるV.イリンが選択した結果です。2008年に、新しい品種が州登録簿に導入されました。その過程で、親品種のブリードソープ(カレリアン)とゴルブカの苗が交配されました。結果は良好で、新しい植物は生産性の向上や外部刺激物(病気や昆虫)への耐性などの特性を備えていました。品種は中央地域と極東で栽培のために区切られています。
外観、果実の特性、熟成時間、収量
シビラは高さが150 cmを超えない中型の低木のように見え、直径が150〜400 mmで、すっきりとした冠と力強い実を結ぶ枝があります。若い芽は滑らかな緑の樹皮で覆われています。樹皮は年齢とともに破裂し、荒れます。果物の枝は45度の角度で枝の上にあり、茶色に塗られ、わずかに思春期です。ブッシュは季節ごとに2回、クラウンの衛生的なクリーニングを必要とします。その間に、損傷した病気の乾燥した断片が切り取られます。
この手順がなければ、彼は冠を厚くする傾向があり、これは歩留まりに悪い。品種は、作物の重さや大雨の下で頻繁に下の枝が地面に下がる場合にも見られるため、植物の下に設置されたプラスチック製の箱の形で、円形のサポートまたは宿泊用拘束具にガーターを使用することをお勧めします。剪定後、不必要であることが判明した今年の成長は、品種を繁殖させるための挿し木としての使用に適しています。それらは細菌や真菌の病気からきれいでなければならず、壊れた部分があってはなりません。葉は、この科の低木に典型的な5つの断片で構成されています。それは滑らかではありませんが、わずかにしわがあり、薄緑色で塗装され、縁に沿って小さな鋭い歯で覆われ、細長い茎で枝に取り付けられています。ブッシュは、作物が収穫されてから約35〜60日でカバレッジを失います。
最初のつぼみは、過去5年間または6月上旬に作物に現れます。気候帯によって異なります。花は小さく目立たず、球形でピンク色の小さな花びらを持っています。完全な果実を形成するために近くの花粉栽培品種を必要としない長い花序(4-6 cm)で収集されます。 シビラは自家受精植物です。 開花中、低木は他の植物特有の甘い香りを発しないので、ハチや他の昆虫はそれらに興味がありません。
知ってる? カラントはロシア語で「臭い」を意味する「悪臭」という言葉から名付けられました。ブラックカラントの果実には大量のエッセンシャルオイルが原因で顕著な臭いがあるためです。
植生の最初の2〜3年は、ブッシュの骨格の枝と根の急速な成長に寄与するため、スグリの果実の形成を手動で取り除くことが望ましいです。シビラベリーはミディアムでサイズが2〜5 gと大きく、丸みを帯びた形状で、光沢のある黒で塗装された薄い滑らかな皮で覆われています。果物の内部果肉は黄緑色で、摂取してもほとんど目立たない小さな種子が含まれています。 おいしい、果物は甘酸っぱい、デザートの味です。 果実が固定されている花序の弾力性により、作物は機械的収穫に適しています。果実は甘酸っぱいので、料理、ジュース作り、冷たい飲み物や温かい飲み物、ジャム、コンフィチュール、ジャムに使用されます。 果実には酸よりも糖が多いため、シビラ作物を使用してワインを作ることは望ましくありません。 この文化は家庭医学でも需要があり、レシピにもよりますが、この植物のどの部分(葉、果物、樹皮)でも使用できます。あらゆる種類のチンキ剤と煎じ薬がそれらから調製されます。文化の最も有名な特性は、強壮性、回復性、抗炎症性です。
スグリは長期間新鮮に保つことができないため、収穫後すぐに処理することをお勧めします。ホステスは、温度条件にもよりますが、ベリーを使用するのに約10〜14日、多分もう少しかかります。大きな果実の果実は、解凍後も味や香りが失われず、有用な特性が大部分維持されるため、冷凍することができます。赤と白のスグリの品種は、ミネラルとビタミンの含有量が黒果物の親類を上回っています。
重要! 自家受粉にもかかわらず、シビル品種はより豊かに実を結び、他の品種のブラックカラントが庭に植えられると、その果実はより大きく形成されます。
しかし、その組成には、グループBのビタミン、PP、C、A、H、リンとカリウム、マグネシウムとカルシウム、銅とヨウ素、亜鉛と鉄、食物繊維、揮発性など、人間にとって多くの重要な要素があります。 、単糖類、精油、二糖類、ペクチン、飽和および不飽和脂肪酸。クロフサスグリの果実は低カロリー製品です。100gのベリーには44 kcalしかないので、食事に使用できます。
多様性の長所と短所
ロシアの庭師は、シビルブラックカラントをさまざまな条件下で20年間栽培してきました。温暖で過酷な気候、チェルノーゼム、粘土または砂質土などです。しかし、この品種は常に多くの優れたレビューを受けています。
- メリット
- 大きな果実;
- 果物の心地よい味;
- 落下のない優れた生産性。
- 花粉媒介者なしで実を結ぶ能力;
- 低温および干ばつへの耐性;
- ウイルス性疾患およびうどんこ病に対する耐性;
- 機械化された収穫の可能性。
- 短所:
- 腎臓ダニによる損傷の傾向;
- 異なるサイズの干ばつの果実の形成。
農業技術
Sibyllusは、他のベリー低木とほぼ同じ方法で栽培されます。スグリの苗を正しく植えたので、庭師は健康で調和のとれた植物の成長と次の13-15シーズンの良い収穫を期待できます。この手順では、作物の場所と植栽材料の品質を選択することが重要です。これは、成長期の最初の年の苗の適応と発達がそれに依存するためです。
重要! 苗を購入するときは、木にダメージを与えずに根の弾力性を確認できます。たとえば、指の周りに数層重ねます。ねじれの間に生き生きとして湿っていても壊れず、乾燥したものはいくつかの場所で損傷を受けます。
望ましい品種の苗は、ベリー作物を専門とする果樹園で最もよく購入されます。これは、数年後に栽培された植物が品種の説明で宣言された特性と大幅に異なる場合、庭師を失望から救います。
スグリの苗を選ぶ方法:
- 植物は十分に発達した地上部分を持っている必要があり、その高さは少なくとも50cmです。
- 低木には少なくとも3〜4のよく発達した芽が望ましい。その樹皮は薄い灰褐色に塗られ、滑らかな構造をしている。
- 選択の非常に重要なパラメーターは、若い植物の根系です。いくつかの厚い断片と多くの小さな繊維状の断片からなる、よく枝分かれしている必要があります。根がしっとりと弾力性があり、ピンクと白の木が切れ目であることが不可欠です。
- スグリの根や枝に機械的な損傷、カビや真菌の存在が観察されることは許容できません。
- この年の茂みはすぐに新しい場所に根付き、成長するので、2年前の植物を購入するのが最善です。
- どのような場合でも、乾燥した破片が多く、地上または地下の部品が変形しているスグリを購入するべきではありません。
- 新しい場所での適応期間中の植物の適切な発育を確実にするために割り当てられているのは苗であるため、苗の成長芽を注意深く調べることをお勧めします。
- 可能であれば、クローズドルートシステムを持つコンテナで若いスグリを購入することをお勧めします。
座席の選択と着陸
シビラの耐霜性は非常に高いため、危険な農業地帯での栽培が推奨されています。植栽材料は、雪が溶けた直後の春の初めに、土壌の恒久的な場所に決定されます。栽培地域を考えると、植栽作業は4月の最初の10年間または5月の初めに行うことができます。苗床では、秋の期間(10月)にスグリの茂みが植えられます。これは、この期間中、地面に熱と十分な湿気がないため、植物に好影響を与えます。
スグリを栽培するための土壌を事前に準備することをお勧めします。作業の数か月前に実行することが最適です。つまり、土壌は、冬の前の暖かい季節の初めに植えるために準備され、逆に、秋の植え付けのために-春から。選択したエリアは約25 cmの深さまで掘り下げた後、ガーデンフォークを使用して、石、根、植物の破片を地面から抽出します。
知ってる? 子供は黒スグリの実、大人は赤、年上の人は白を食べるほうがよいと考えられています。これは、異なる色のスグリの異なる組成によるものです。
また、有機肥料(牛糞、腐植土、堆肥)などの栄養素を導入する必要があります。これは、各成体植物に対して7〜10 kg(バケツあたり)の割合で施用されます。ニトロアンモホスカなどの無機肥料の導入も、30〜40 g / 1m²、または硫酸カリウム20 gと、1m²あたり同量の過リン酸塩および尿素からなる混合物で推奨されます。肥料は、掘り始める前に、土壌表面のマークされた境界に配置されます。その過程で栄養素が地面に均一に混合されるので、これは便利です。準備作業の最後に、将来の着陸地点を温水で(泥に)十分に注ぐ必要があります。大規模な果物のスグリが良好な収穫を得るためには、湿気と空気が十分に通過できる、ゆるい構造の肥沃な土地が必要です。弱酸性または中性の反応は、土壌にとって望ましいです。酸性度は、低木の発達だけでなく、果物の味にも反映されるからです。
酸性度が高い場合は、消石灰またはチョーク粉末を添加することにより、土壌インジケーターを目的の値にすることができます。 スグリは根域の適度な湿気を愛するという事実にもかかわらず、地下水が地表近くにある場所だけでなく、人工または自然の貯水池の近くに低木を植える必要はありません。このような場所は、毎年文化が真菌病や根腐れに曝されるという事実に貢献することができます。
果物の作物は良い照明を必要とします、これは植物の場所を計画するときに考慮に入れられなければなりません。背の高い植物(木、トレリス上のブドウ)または家の庭の日よけの壁の横にベリープランテーションを植えることはお勧めしません。ブラックカラントはこの場所で今後15年間成長するため、サイトは慎重に選択する必要があります。場所の失敗は、将来の低木移植の理由かもしれません。通常、スグリは200 cm以上の間隔で列をなして植えられます。これにより、庭の所有者は問題なく作物の世話をすることができます。植物の間には100〜150cmの距離をとる必要があり、シビラからそれほど遠くないところに、実のある白い果物のスグリ品種ベラヤ・ベルサイユを植えることができます。このような農業技術は、若い灌木のすべての側枝が等しく発達し、生産性に好ましい影響を与えるという事実に貢献しています。
スグリがスグリの茂みから形成されている場合、ブッシュは文化的に推奨されているよりも互いに非常に接近しています。しかし、庭師は植栽の高密度化が植物の果実の量と質を減らすことを考慮に入れるべきです。苗は少なくとも50 cmの深さに植えられます。植え付け穴は、すぐりの根系だけでなく、下部にある10 cmの排水層も自由に収まるようなサイズにする必要があります。
お手入れ
ブラックカラントは、世話をするのにそれほど厳しいものではありませんが、それでも作物の良好な結実のためには、庭師は土壌の加湿と緩み、および植栽の灌漑、剪定、施肥からなる最小限の作業計画を守る必要があります。暖かい季節を通して、ブッシュに湿った根層を提供することは重要ですが、同時にこれを過剰に行うことは望ましくなく、それによって水の停滞の一因になります。
植生の最初の数年間は、若い植物が庭師に水やりに特別な注意を払う必要があります。 手順の前に、土壌の状態と降水量を考慮に入れる必要があります。長い間雨が降っていないため、ブッシュは月に3回、各植物に少なくとも1バケツの水を使って水やりをしています。開花、作物の形成、果実の熟成の間に適時に茂みを湿らせることも重要です。
知ってる? 過去30年間、果物やベリーの作物の苗木が地球の軌道ステーションを訪れ、ISSの生物学者が無重力下でそれらを研究しました。他のものの中には、スグリの低木、ラズベリー、リンゴの木と穀物がありました。
長期的な干ばつは、変形した硬い果実の出現に寄与します。きれいな水、できれば雨水または水道水を使用することをお勧めしますが、数日で落ち着きます。真菌の胞子の発生を引き起こさないように、水分が葉に落ちないように、根の下でスグリを加湿します。
夏の間、スグリは3回給餌され、土壌基質と作物の発達段階を考慮して肥料を施用します。 伝統的に、そのような期間はこれのために推薦されます:雪解けの期間、開花の始まりと秋。最初の給餌では、窒素を含む任意の肥料を摂取できます。これは、有機物(家畜または家禽の糞)、および硝酸アンモニウムまたは尿素である可能性があります。2番目のトップドレッシングは、リンとカリウムを使用して行われます。この目的のために、ベリーブッシュ用の既製の複合ミネラル肥料も使用されます。農学者は、カラントの茂みを根の下だけに施肥することをお勧めします。葉に乗ると、肥料(有機およびミネラルの両方)が化学熱傷の発生に寄与し、植物を傷つけます。
害虫および疾病対策
この品種は優れた免疫力を持っているため、好条件ではカラントの攻撃やスグリに特徴的なウイルス性疾患への反応が弱い。しかし、茂みが混雑した状態で成長したり、樹冠が厚くなったり、葉に水をやると、テリーカール、うどんこ病、さび、炭疽病、セプトリアなどの病気が発生する可能性があります。感染の拡大を防ぐため、銅を含む化学物質による予防的な春と秋の治療が行われます。
重要! 害虫や病気の低木の化学的処理に携わる人は、最初に個人の安全を守ることです。これを行うには、体と頭のすべての部分を覆う特別な衣服を使用する必要があり、特別な眼鏡と呼吸マスクで目と呼吸器を保護できます。
これらの目的のために、幅広い作用範囲の殺菌剤を使用することをお勧めします(硫酸銅、ボルドー混合物、「Quadris」、「Vectra」)。茂みはまた、開発のあらゆる段階でクモやつぼみのダニ、アブラムシ、ハバチなどの害虫を破壊する殺虫剤で処理されます。
ブッシュのトリミングと成形
春先から、芽が開く前であっても、庭師は冠を整えることをお勧めします。この手順は、乾燥した要素や病気にかかった要素からの植物の形成と衛生洗浄の両方を目的としています。作業を行うときは、植物を注意深く検査し、茂みの中のねじれた成長中の新芽をすべて取り除いてください。植栽後に初めてブッシュがトリミングされるとき、その後のすべての手順は、スグリが3歳に達した後にのみ開始されます。図1。スグリの剪定:a-年間苗; b-隔年の茂み; c、d-シュートの短縮。図2。アンチエイジング剪定前(a)、その後(b)、放置された茂みの剪定(c)の前のスグリの茂み。このようなイベントは年に2回実施されます。葉から解放されます。成木の低木では、十分に発達した果実のつぼみが付いた15を超える果実のある新芽がすぐりに残らないように、冠の形成が行われます。剪定はさみによって枝に引き起こされた損傷は、庭の変種または弾性粘土溶液で肥料と硫酸銅を添加して潤滑されます。
目的の品種を広める必要がある場合、ブラックカラントはこれに対して多くのオプションを提供します。 茂みの分割、レイヤーの発根、挿し木(緑または木質の新芽)。これらの方法のいずれかは、庭師が茂みの品質を維持するのに役立ちます。実施するには、春先(腎臓の腫れの前)または秋期を選択することをお勧めします。
知ってる? 生物学の基本法則の1つは、植物の果実の数が多いほど、それぞれの質量が小さくなることを示しています。したがって、ベリーが小さいほど大きくなります。
ブラックカラントの伝播:
- 挿し木を応援します。 晩秋、植物が休眠期に入った後、庭師は植栽材料を収穫し、茂みから健康な若い枝を切ります。それらの直径は0.5 cm以上1 cmを超えてはならず、長さは15〜20 cmである必要があります。カットはコンテナーに入れられ、湿った基質(砂または泥炭)で覆われ、春まで保管されます。箱は恒温室で取り出すか、冷蔵庫の一番下の棚に置きます。冬の間、植物が置かれている基質の湿度を定期的にチェックする必要があり、必要に応じて、スプレーガンから水を吹き付けます。 4月上旬には、砂で満たされた学校に挿し木を植え、45度の角度で斜めに貼り付けます。土の枝を深くするとき、2〜3本の果実のつぼみが表面に残っていることに注意する必要があります。スパンボンドまたはシェーディングネットを使用して、スグリ保育園を太陽から隠すことをお勧めします。発根は約35〜45日で発生します。若い茂みは、秋または来春に苗床から植えられます。
- 発根層。 これらの目的のために、庭師は母低木の下部に成長しているいくつかの新芽を選択し、地面に曲がり、それらを縦方向の溝に入れ、次に土で堆積します。枝を所定の位置に保つには、重い石またはレンガで枝を押すことをお勧めします。この位置では、植物は6〜12か月間維持されます。その間、スグリの湿った土壌を維持する必要があります。このようにして繁殖が開始されたのが春である場合、秋には土壌との接触場所で、枝に良い根が形成されているかどうかを注意深く確認できます。それらが小さい場合、土地はその場所に戻されて水やりが行われ、枝は次の春まで同じ場所に残されます。
- ブッシュの分離。 鋭いシャベルの助けを借りて、庭師は完全な根系といくつかの頭上の芽の両方を含む低木の一部を分離し、その後すぐに新しい場所に植えます。
越冬
シビルカラントは霜(-25°Cまで)に優れた耐性を持っているので、大人の低木はロシアのほとんどすべての気候帯の冬に追加の温暖化を必要としません。しかし、恒久的な場所に秋に着陸した後の若い茂みは、根域をマルチングし、段ボールのシェルターまたはスパンボンドのいくつかの層の助けを借りて空中部分を保護する必要があります。
冬の苗木の横に敷設された根覆いは、水分を保持する機能だけでなく、灌木の地下部分を断熱する役割も果たします。この層は、おがくず、わら、葉、泥炭、腐った腐植または追加の土壌層から作成できます。秋の植栽の間、毎日の温度インジケーターが+7 ... + 10°C以内の値であることが望ましいため、大幅な冷却が予想される場合、庭師はイベントを延期することをお勧めします。
作物の収穫と輸送、ベリーの賞味期限
ベリーは、シビル品種の特徴である色とサイズを獲得するとすぐに収穫を開始します。通常、成熟期は7月に始まります。茂みが生育している気候に応じて、果物は数週間後またはそれ以前に歌うことがあります。スグリは長期間新鮮に保つことができないため、収穫後すぐにベリーを処理することをお勧めします。ホステスはそれらを使用するために約10日間、温度条件によっては多分もう少し長く持っています。大きな果実の果実は、解凍後も味や香りが失われず、また有用な特性を大部分保持するため、冷凍することができます。この品種のベリーを輸送する場合は、容量が300〜500 mlを超えず、底にベリージュースの排水用の開口部がある、小さいが密度の高いコンテナで収穫することをお勧めします。
シビルは輸送に十分耐えますが、これには、一定温度(+2 ... + 8°C)の冷蔵庫などの特別な輸送が必要です。未経験の庭師でも黒スグリを育てることができるので、庭や田舎に1つ以上の茂みを植える価値があります。シビルの多種多様な果物は、彼に世話をする庭師に豊かでおいしい作物を与えます。