世界には、250種類を超えるスイカズラがあります。それらのいくつかは消費に適しており、2番目は有毒な作物を指します。最も人気のある食用品種の1つはベルベットです。
スイカズラベルベットの品種の説明
スイカズラベルベットの人気のある品種は、ミッドシーズンの作物に属しています。国のすべての地域での植栽に適していますが、ほとんどの場合、モスクワ地域で植えられます。
この種のベリーは心地よい味と香りがします。美味しいデザートの保存や調理によく使われます。また、果物は新鮮に消費することができます。知ってる? ハニーサックルの名前は、「生命」と「若者」の2つの単語に由来しています。アメリカでは、このベリーは若さの源と考えられており、多くの化粧品の一部です。
選択履歴
さまざまなスイカズラのベルベットがバルナウルで飼育されました。使用した種子はセレナ品種でした。この文化は1977年に正式に育てられました。2004年、ベルベットのスイカズラはロシアのレジストリに登録されました。長い研究の後、それは国のすべての地域で成長することが許されました。
外観、果実の特徴(化学成分、サイズ、味)、熟成時間、収量
食用品種ベルベットの茂みは、強い成長が特徴です。 植物の平均の高さは2 mで、樹冠は広大で密集しています。花序は大きく楕円形です。芽は均一で密です。茂みの葉は大きく、円筒形です。表面は滑らかで、色合いは濃い緑色です。
ベリーの説明は次の特徴を示しています:
- 形は楕円形で、少し伸びています。
- 色はダークブルーです。皮の表面には、ベリーに輝きを与えるワックス状のコーティングがあります。
- 重量は0.9〜1.2 g。
- 果肉は濃厚でジューシーです。
- 甘酸っぱく、苦味は少なめです。
- 果実に香りはありません。
知ってる? 日本のスイカズラと呼ばれる珍しい品種があります。これは屋内栽培に適した唯一の品種です。
文化は早いです。果実は6月下旬に熟します。収量は平均です。質の高いケアにより、各ブッシュから最大2.5 kgの製品が収集されます。
果物の化学組成は次のもので構成されています:
- グループA、E、B1、B6およびPPのビタミン;
- 銅、カリウム、カルシウム、リン;
- 皮膚の老化プロセスを遅らせるアミノ酸;
- 葉酸。
100 gの製品には、5 gのタンパク質、10 gの炭水化物、1 gの脂肪が含まれています。カロリーがわずか50kcalであることを考えると、この製品は食物栄養に適しています。
多様性の長所と短所
- ベルベットの種類の利点を考慮すると、次のようになります。
- 多数の製品。
- 商業品質のベリー。
- 果実の急速な熟成。
- 果物は茂みから落ちません。
- 耐寒性が高い。
- 文化の短所は次のとおりです。
- 味に少々の苦味の存在。
- トップドレッシングへの気まぐれさ。
- 剪定の必要性。
農業技術
ベルベットのスイカズラを植えることは標準的な手順です(座席の選択と準備、苗の処理と永久的な場所での植え付け)。まず、植栽材料を決定する必要があります。彼の購入は苗床で行われ、そこではオリジナルの品種の作物のみが販売されています。市場では、不必要な品種の質の悪い苗や植物を購入する可能性があります。植物を購入するときは、植栽材料の表面に病気や損傷の兆候がないことを確認してください(白いコーティング、ひび、腐敗部位)。
購入後、植物の根をマンガンの溶液(水10 Lあたり40 g)に入れ、40分間インキュベートします。これは苗木の消毒に必要です。次に、流水で洗浄して残留溶液を除去します。重要! 若い苗だけを購入してください。彼らの年齢は1〜2歳でなければなりません。
場所の選択(湿度と照明を考慮に入れる)
若い植物は、品質の良い区画に植える必要があります。その土壌は栄養価が高く、軽くなければなりません。重い土壌では、茂みの根が発達しにくく、果実の成熟を遅らせる可能性があります。ローム地方で作物を栽培するのが最善です。湿地や砂浜は機能しません。
座席の湿度は中程度でなければなりません。植物は、水分不足とその過剰の両方を許容することは困難です。苗木を植える前の最後の1週間は、サイトに水をやります。植栽後、さらに水やりを行います。地下水は3 mの深さにする必要があります。照明の良い場所を選びます。スイカズラは1日10時間太陽光に照らされるべきです。
炎天下から守るため、木や建物の横に茂みを植えます。植物が常に太陽から保護されることを許してはいけません。これにより、卵巣と果物の形成が遅れます。
植栽と手入れ(水やりとトップドレッシング)
スイカズラの品種ベルベットは、特定のパターンに従って秋に植える必要があります。 茂みの間隔は4m、列の間隔は3m、植物の茎の高さが高いため、間隔が短いと日陰になります。次の苗木の移植の1か月前に、サイトを掘ってすべての雑草の根を取り除く必要があります。この後、50×50cmの穴を掘る必要があり、土を底まで肥やすために、過リン酸100g、尿素300g、腐植3kgを注ぎます。穴の中身全体に20リットルの温水を注ぎ、浸します。 この後、次の手順で構成される着陸に進みます。
- 垂直に苗を植えます。
- 根が平準化されます。
- 土とラムを穴にふりかけてください。
- 10リットルの温水を注ぎます。
次の散水は、植栽の2週間後に行う必要があります。国の中央部に住んでいる場合は、各ブッシュの下に10〜13リットルの水が注がれます。南部の地域では、より多くの水が必要なので、植物には20リットルの水が与えられます。散水間隔は1.5〜2週間です。土壌の灌漑の数日後、土壌がゆるくなったら、土壌の最上層を除草する必要があります。雑草も取り除かれます。
重要! スイカズラの根が表面に近いことを考えると、除草はきちんとしている必要があります。耕作の深さは5です–7センチ
トップドレッシングは季節ごとに4回適用されます:
- 雪が溶けると、200 gの硝酸アンモニウムが根の下に導入されます。
- 葉の形成段階で、各ブッシュに2リットルの硝酸カリウム溶液(5リットルの水あたり200 g)を散水します。
- 結実の段階で、水3リットルの尿素溶液(5リットルの水あたり300g);
- 収穫の1週間前に、4リットルの過リン酸塩溶液(10リットルの水あたり300 g)を1つの植物の下に注ぎます。
受粉機能
スイカズラベルベットのさまざまな種類は自家受粉作物には適用されません。 したがって、茂みの間に花粉媒介者として機能する植物を植えるのが最善です。ベルベットの最高の受粉者は、スイカズラアルタイ、Wojtek、GerdaおよびZinriの品種を含みます。作物の受粉の追加要素はマルハナバチとミツバチです。
害虫および疾病対策
ベルベットの品種に関する庭師のレビューは、害虫や病気に対する耐性を示しています。農家が提供するケアが十分でない場合、茂みにはしばしばそのような病気の兆候があります:
- ケルコスポラシス。 病気の主な兆候には、葉に現れる緑と茶色の斑点があります。時間が経つにつれ、葉は枯れていきます。葉との戦いは、茂みにボルドー液(水5 Lあたり20 g)またはクルポザン(水10 Lあたり1アンプル)の溶液を噴霧することです。
- うどんこ病 この病気の兆候には、白い斑点や灰色の斑点があります。それらは植物の表面全体に局在しています。時間の経過とともに、茂みは黄色く乾燥します。治療は、植物をオキシコマ(水10リットルあたり200 g)で処理することです。
ビデオ:スイカズラ病
害虫のうち、頻繁に発生するアブラムシが注目されています。たばこ粉の溶液(水3 Lあたり100 g)は、それとの戦いに役立ちます。硫酸銅(10 lの水あたり40 g)はfingergirlとの戦いで使用されます。寄生虫や病気の治療は月に一度行われます。
クラウンのトリミングとシェーピング
ベルベットのスイカズラは、冠の形成を必要とします。つまり、新芽は急速に成長します。植物が密にならず、日光が茂みに浸透するように、卵巣が形成されていない枝を取り除く必要があります。したがって、この手順は春に行うのが最適です。
トリミングは秋に行われます。乾燥した、損傷した、病気の枝が取り除かれます。剪定ばさみを使用しています。シャープな楽器は低木の樹皮へのダメージが少ないです。
越冬
ベルベット品種の耐寒性は高いです。植物は-30°Cまでの霜に耐えることができます。したがって、冬のための避難所は必要ありません。お住まいの地域の冬の気温が低い場合は、越冬の準備をする必要があります。これを行うには、幹の輪に葉、針葉樹の枝、または腐植をマルチングします。
また、各ブッシュに3リットルの尿素溶液(5リットルの水あたり400 g)で水をまくことができます。南部地域では、雪の吹きだまりが土壌表面に防護壁を作り出します。雪が降らない場所に着陸した場合は、自分でマウンドを作る必要があります。
作物の収穫と輸送(賞味期限)、ベリーの賞味期限
スイカズラの収穫物をプラスチックの箱または容器で収穫します。各コンテナの重さは1 kg以下にする必要があります。たくさんのベリーを入れると、窒息することがあります。 Variety Velvetは、適切に充填されたコンテナであれば、長距離の輸送に適しています。
ベリーの賞味期限は貯蔵条件に依存します。 製品を暗く涼しい場所(地下室、屋根裏部屋、またはバルコニー)に置くと、保存期間は1〜1.5か月になります。冷蔵庫では、ベリーは3週間以上保管されません。賞味期限を延ばすために、自家製の調製品は果物から作られるか、ビニール袋で冷凍されます。
おいしいスイカズラの果実は、その有益な特性で知られています。そのため、多くの夏の居住者は自分たちのサイトでこの文化を育てようとしており、これに成功しています。さまざまなベルベットの植え付けと世話は簡単で、強い肉体的または時間的コストを必要としません。