肉用の家禽を育てると、生産効率が高いため、マガモを飼っていた経験豊富な農家がこのハイブリッドを変更することはありません。この記事では、これらのアヒルの特性、特徴、生産性、および保守基準について説明します。これらのアヒルは、ムラットとも呼ばれます。
起源の歴史
この品種は、1960年に北京で北京とムスクのアヒルを交配することにより、フランスで人工的に飼育されました。繁殖作業は、鳥の肉生産性を修正および改善する方向で行われ、初期の系統の欠点(遅い成長、早熟、顕著な母性)を排除しました。
品種の説明
ムラードは彼らの祖先のすべての肯定的な資質を集めました。通常のアヒルとは異なり、清潔さと落ち着いた性格が特徴です。それらがムスキーアヒルのように飛ぶかどうか-はい、しかし彼らは翼を切るべきではありません、それは巨大さが飛翔能力の発現を妨げるからです。
外観特性
鳥は大きく、体は長く、羽はぴったりとフィットします。黒い目と黄色のくちばし、首の長い中型の頭。黄色の短い脚、小さな尾。雑種の個体と親密な品種の血縁者とを比較すると、小さいボディサイズとくちばしの小さい成長が注目に値し、脚も短くなります。
色
ムラードの色にはカラーバリエーションがあります:
色 | 説明文 |
白 | 全身は無地の薄い羽で覆われ、頭には黒い斑点があります。 |
ホワイトブラック | 頭、翼、尾に黒い斑点があるほとんどの羽 |
ホワイトブラウン | 頭、翼、尾の暗い羽を組み合わせた軽いボディ |
重量と寸法
すでに3か月の時点で、アヒルの体重は4 kgに達します。これは最適な屠殺体重と考えられ、栽培期間が長くなると、成虫の指標は7 kgに上がります。
重要! 屠殺の2週間前に、鳥は別のメニューに移され、食事から魚粉は除外されます。これにより、不快な肉のにおいを防ぎます。
寿命
屠殺の問題に取り組むときは、マガモが成長する期間を知ることが重要です。1〜3か月間、アヒルは積極的に筋肉量を増やしており、脂肪の蓄積は事実上ありません。これに基づいて、いつ鳥を切るかは明らかです。指定された期間よりも長く保つことは、脱落や体重減少が始まるため、実用的ではありません。平均して、平均寿命は約10〜15年ですが、多くの場合、ハイブリッドは工業栽培に使用され、それよりずっと前にカットされます。殺人の前に、彼らは水に自由にアクセスできるように数時間の断食をしました。アヒルはみじん切りにされ、次に熱湯で火傷を負って羽を取り除く。
家畜を屠殺するのに推奨される年齢と月の問題を検討したので、次のポイントに進みます-ムラードの性的二型性。
ドレイクとアヒルを区別する方法
ムスクアヒルのように、性差はあまり表現されていません。
次の特徴により、男性と女性を区別できます。
- 外部の兆候。 アヒルは羽毛のより飽和した色が特徴であり、上から鼻に成長が形成されます。女性は頭が丸く、首は短く優雅、体は細めです。尾の形も変化します。オスの端には丸い羽があり、直線はアヒルに特徴的です。
- 行動の特徴。 アヒルの群れでは、アヒルは常に前方にいますが、オスは遠ざかったり後ろにいます。ドレイクのより攻撃的な行動に注目する価値があります。それは女性にうんざりし、男性は笛とヒスを与えます。
- 生殖システムの構造。 ドレークは、総偽腔と呼ばれる総排泄腔の領域に厚さ3〜4 mmの襞を示します。
生産性
アヒルの成長の主な方向は、思春期の初期と生きた体重の急速な増加によってもたらされる肉の生産です。
卵の生産
アヒルが殺到するかどうか-初心者の農家がよく尋ねる質問です。答えは「はい」です。ムラードは北京の親戚から早熟を継承し、7〜7.5ヶ月齢から産卵を開始します。年間約210個が解体されます。栄養価で見ると、鶏肉に劣らず、料理に使用されています。
重要! サルモネラ症に感染するリスクが高いため、そのままの状態での使用は禁じられています。
肉質
ムラードはブロイラー種であり、過剰な脂肪の蓄積なしに、死骸の重量の最大3%まですばやく体重が増加します。肉は非常に美味しく、柔らかく、栄養価が高く、特定の匂いや味がありません。その低脂肪含有量のため、それを子供のメニューに追加することをお勧めします。
肉のカロリーと栄養価を表に示します。
インジケーター | 数量 |
リス | 19.7 g |
脂肪 | 18.8グラム |
炭水化物 | 0.94 g |
カロリー内容 | 248 kcal |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1481/image_2GwYiO24gyqoy3F.jpg)
知ってる? 大人とは異なり、アヒルの子には銅、リン、アルミニウム、コバルト、シリコン、マグネシウム、ナトリウムが多く含まれています。
品種の長所と短所
ハイブリッドを完全に特徴付けるには、マガモのすべての正と負の特性を調査した上で、レビューに包括的に取り組むことが重要です。
- 利点:
- 穏やかなタイプの行動;
- 清潔さ;
- 急速な成長と体重増加;
- 肉の栄養価が高い;
- 迅速な適応。
- 短所:
- 高湿度に対する感度;
- 不毛。
家庭での育種とケア
すべての肯定的な特性を考えると、多くは化合物の中でウミガメを成長させることを目的としています。これを続行する前に、アヒルの飼育と成長の条件に関する詳細情報をよく理解する必要があります。
コンテンツの要件
鳥が集中的に成長し成長するためには、飼育に必要な条件を作ることが重要です。
生息地は2つの部分に分かれています。
- 断熱納屋;
- ウォーキングヤード。
スペースはノルムに基づいて計算されます:
- 納屋の3つのヘッド用の1m²;
- ペンの場合、1ヘッドあたり2m²。
温度は+16〜+25°Cに保たれ、湿度は60〜70%です。これより高いレートでは、病気の可能性が高まり、カモをドラフトから保護することも重要です。藁やおがくずの厚い層が床に置かれ、汚れると交換されます。
ウォーキングヤードには、水泳や掃除用の大きなタンクを設置し、水で満たす必要があります。
何をどのように供給するか
食事をする前に、ゆったりとした正確な飽和を実現するために、長さ140 cm、幅23 cm、頭あたり4 cmの計算の便利なフィーダーに注意する必要があります。含有量基準を遵守しないこと、ムラードの食欲低下の主な理由。
また、鳥は大麦粒をよく食べないので、給仕する前に10〜20時間温水に浸してカモに与えてください。このタイプの飼料への関心が高まります。
夏の間
給餌システムは季節によって異なりますので、夏にはムラードが3〜4回給餌され、そのうち2回は配合飼料またはウェットミックスを与えます。
必ず作成してください:
- 緑のハーブ;
- ウキクサ;
- 野菜から-ゆでたジャガイモ、ビート、ニンジン、カボチャ。
穀物のうち、トウモロコシと小麦が好ましい。
アヒルに食事で貴重なミネラルを提供するには:
- シェル;
- 石灰岩
- チョーク;
- 砕いた卵殻。
動物飼料を忘れないでください:魚と肉と骨粉。ペンの中に砂利または砂が入った容器を取り付けて、筋肉の胃を満たすことをお勧めします。
冬には
冬には、アヒルに2度餌を与えます。最初の食事は、刻んだ野菜を追加したウェットマッシュマルチャーで構成され、2番目の食事は乾燥飼料です。食生活を多様化し、栄養素を豊富にすることが重要です。いくつかの成分を混合して、家庭で配合飼料を準備します。
- 大麦の割り;
- トウモロコシ;
- 小麦;
- エンドウ。
組み合わせサイロを準備することもできます。これには次のものが必要です。
- ニンジン;
- キャベツ;
- カボチャ
- または任意の低繊維野菜。
上記の成分はすべて粉砕され、メインフィードに追加されます。
脱皮
70日齢になると、モウラドは季節的に脱皮し始めます。その間、鳥は体重を減らし、羽毛は「断端」を残し、皮膚の損傷を取り除きます。これに基づいて、アヒルの屠殺の期間が決定されます。羽毛カバーを変更するプロセスの開始前にそれを実施することが重要です。
アヒルの子が所定の屠殺体重に達していない場合は、脱皮がどのくらい続くかを検討し、その後手順を実行する必要があります。平均して約2ヶ月かかります。
早期脱皮は、次の原因で発生する可能性があります。
- 摂食障害;
- 拘留の不適切な状態(温度と湿度の上昇、日照時間の短縮);
- ストレス要因。
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1481/image_HlYzV6y7goJurBuw7zvMp.jpg)
成長するアヒルの子
繁殖できないことを考えると、アヒルの子は元の品種を絶えず交配することによって得られます。 7〜10か月の選択された個人で、脾臓1人に対して女性6〜7人の比率。
孵化の場合、10〜15個の卵を2〜3週間の産卵までに採取する必要があります。雌鳥としては、アヒルまたは雛の雌鳥が優先され、孵化率が高くなります。
保管の条件
アヒルの子は1か月に現れます。量に応じて、ボックスから部屋全体まで、成長のためのスペースが割り当てられます。計算では、1m²あたり5〜6羽のアヒルの子しかありません。ごみはわらまたは干し草で形成されます。
最初の数日は、鶏がいない場合、温度は+28〜+ 30°Cに維持され、数日後には+23°Cに下がります。最初の1週間はほぼ完全にカバーされます-1日18〜20時間、毎週2時間ずつ料金を引き下げます。
給餌機能
孵化して乾燥した後、アヒルの子は暖かい過マンガン酸カリウムの弱い溶液で酔っています。将来的には、きれいな水への途切れのないアクセスを組織する予定です。当初、彼らは、以前は細かく粉砕された、ゆで卵を食べます。
数日後、低脂肪のカッテージチーズ、フィルムなしの小さなシリアルを追加します。 4日目には、煮肉廃棄物と新鮮なハーブが導入されます。 10日後、ゆでたジャガイモを与えることができます。 1か月後、彼らは全粒穀物に慣れるだけでなく、大人の食事にも移行できます。そして40日後、彼らは牧草地に解放されます。
病気の予防
実際には、家禽の各飼育者は病気の症状に直面します。それらは個々の種ごとに、次のような危険性があります。
- アスペルギルス症 病気の原因は、カビの生えた藁と飼料で形成される真菌の胞子です。病気の予防には、家の中の衛生基準を守り、給餌器の内容を監視することが重要です。
- ペンをつつく。 タンパク質不足と汚れた生息地によって引き起こされます。バランスの取れた食事と保管のためのクリーンルームは、この現象の防止に役立ちます。
- Cloacite. 栄養素、すなわちビタミンの不足によって引き起こされる別の病気。
マガモの性質を研究した結果、自信を持って言えるでしょう。これは肉製品に最適なハイブリッドの1つであり、鳥の世話が簡単で、すぐに熟成して成長するため、牛肉に似た低脂肪製品を得ることができ、特別な給餌システム-フォアグラ。
鳥はきれいで、独特の色とさまざまな色を持っているので、家の敷地に大きな追加となります。