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酪農問題部門による調査では、食品に乳製品を加えると27%の「喜びのバースト」が発生することがわかりました。
消費者マーケティングキャンペーンの一環として、Dairy UK(英国乳製品サプライチェーン協会)およびAHDB(農業および園芸開発評議会)は、乳製品に対する人々の反応を調査しました。
参加者の脳の衝動は、包帯を使用して測定され、ボディランゲージの専門家が彼らのマイクロ表現を監視しました。「喜びの爆発」に加えて、結果はまた、英国人のほぼ4分の3が、乳製品のない世界を想像することはできないと述べていることも示しました。
AHDB乳製品マーケティングの責任者であるRebecca Mia氏は、次のように述べています。 79%の回答者は、ヨーグルトの一部を料理に追加したり、チーズをふりかけたりすると、より快適になると回答しています。
テストした4つの食品グループでは、嗜好の82%以上が非乳製品よりも乳製品に関連していますが、ヨーグルト、バター、チーズ、またはクリームを追加すると、食品がより魅力的になり、味と質感が向上すると言われています。Share
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