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市の「Aqua Systems Organic」(TM AQUAFARM)という会社で、農薬、化学肥料、不純物を使用せずに製品が栽培されました。
これに先立ち、農場はすでに水耕栽培トマトの最初の作物を受け取っていました。 TM AQUAFARMサラダとトマトは、心地よい自然の味と香りがあり、環境にやさしいです。
野菜に加えて、ティラピアやマーブルナマズなどの新鮮な魚も手に入れます。ちなみに、「アクアシステムオーガニック」は、アクアポニックス法を使用して魚を育てるというウクライナで最初のプロジェクトを実施しています。この方法では、水循環システムで水産養殖(魚の成長)と水耕栽培(植物の成長)を組み合わせます。![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14413/image_hkaYjC714u0w.jpg)
養殖場での魚の成長は本質的に周期的であり、外部要因の影響を排除する循環システムで年間を通じて発生します。この場合、成長促進剤や抗生物質は使用されません。
アクアポニックスで育てられた魚の肉には、閉鎖系で育てられているため、人体にとって危険な病原菌、寄生虫、放射性核種などの有害物質はありません。同じ理由で、Aqua Systems Organicの大理石のナマズは無臭です。![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14413/image_s5ugwF7wySdqvdRz.jpg)
同社はオランダで魚の稚魚を購入し、フランスとデンマークでそれらの食品を購入しています。
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