ロシア連邦の平均的な居住者の夏の食事を研究したロシアの栄養士は、多くの市民が1つの美食エラーを誠実に信じているという結論に達しました。特に、暑い季節には、肉製品をできる限り日替わりメニューから除外するか、消費を最小限に抑える必要があると多くの人が確信しています。
しかし、胃腸病学の専門家であるレイラ・ボラチエバの専門家は、夏が野菜だけをあなたの皿に残す理由ではないことを保証します。肉を選ぶときは、農場産の有機肉製品を優先する必要があります。特に、赤身の子牛肉、ダイエット家禽肉、または消化しやすい魚に重点を置く必要があります。
「そうです、特に脂肪質の肉製品に関しては、身体がそれを消化するのに多くの時間を必要とするので、あなたは暑さの中であまりにも肉を好きにならないようにしてください」とボラッチェエバは言います。 -これはすべて、体内に追加のエネルギーと熱をもたらします。そして、暑さの中で、そのような要因は不要です。」
肉や魚の製品を選ぶときは、農産物の認定販売店に必ず連絡する必要があることに注意することは不必要ではありません。
また、商品の品質や、ロシア連邦で定められた衛生および獣医の要件への準拠について疑問がある場合は、販売者に適切な証明書の提供を依頼してください。
業界の過失による従業員によって作られた疑わしい起源の肉や魚は、病気、身体の不可逆的な変化、あるいは死に至る可能性があることを覚えておくことは重要です。生産中の病原菌の繁殖率が恐ろしい指標に達する暑い季節には、特別な警戒が必要です。