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現在、ウクライナのベリー市場は飽和状態にあり、脅威となっています。これは、APK-Inform:Vegetables and Fruitsプロジェクトの責任者であるAlexander Khorevが、Fruit Project LLCが主催するフォーラム「Berry No. 1」でのスピーチ中に発表されました。
専門家によると、この状況は、製品の販売チャネルが確立されていない国内のほぼすべての種類のベリーの栽培面積が大幅に拡大したために発生しました。
国内のイチゴ生産者が直面しなければならない困難に注目して、ホレフは労働者の重大な不足にも言及しました。彼によると、熟練労働者だけでなく、生産プロセスに関与する可能性のある専門家も適切な量ではありません。
この状況により、ベリー労働者の賃金を上げる必要が生じ、ウクライナの生産者の80%が同意しています。ウクライナの農民は労働者の賃金を20%引き上げる用意があるとホレフは言った。
さらに、専門家は、今シーズンは悪天候による品質のため、庭のイチゴの価格に大きな変動があると指摘しました。
シーズンの始まりは価格の急激な下落によって示されますが、今年は通常より7〜10日遅れて始まりました。注目すべきは、ポーランドでのベリー作物の損失により、ウクライナの農業生産者が冷凍ベリーの輸出供給を増やす機会を与えられたということです。
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