12月の初め以来、オープンマーケットサイトで2万トンが販売されたとShuvar ORSPの分析部門は報告しています。

ウクライナでは、食文化はより良く変化しています。これは、ウクライナ人がさまざまな国の伝統を取り入れて世界中を旅し始めたという事実によるものです。暖かい国の多くの料理では、新鮮な植物性製品が使用されています。 5〜7年前でさえ、冬の新鮮な野菜からのリフレッシュは好奇心と見なされていました。現在、これはエキゾチックなものよりも一般的なものです。 Shuvar ORSPの野菜と果物部門の責任者であるIvan Fedishin氏は、人々が健康的な食生活のために努力していることは非常に良いことだと述べています。

唐辛子、葉物サラダ、トマト、きゅうりが輸入野菜の販売をリードしています。最も喜んで、ウクライナ人は外国のブドウ、みかん、バナナを購入します。地元で栽培されている最も人気のある製品は、ジャガイモ、タマネギ、リンゴでした。