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スイスに拠点を置く植えられた会社の主要な専門家は世界に彼らの新しい成果を発表しました-人工鶏肉とほとんど変わらない味で、鶏ササミよりも食感が劣らない「肉」。
開発者は、彼らの製品は、何らかの理由で動物性食品を食事から除外することを決定した消費者にとって優れた方法であると主張しています。
さらに、惑星の運命に無関心ではなく、家畜化された鳥を大量に飼育することによる環境被害の程度を心配している人は、Plantedからの高品質の鶏の代理を認めることができます。
スイスの開発者が1年半にわたって「肉」の配合に取り組んだことは注目に値します。その結果、彼らは成分の完璧なバランスを見つけることができました。その中で、タンパク質とエンドウ豆の繊維、植物油と水は特に区別できます。
これらの製品を他の添加物と組み合わせることで、人工の「鶏肉」を作ることが可能になりました。これは、現在、スイスの主要レストランの料理人が特定の料理の調理にすでに積極的に使用しています。
Plantedに加えて、ビーガンチキンナゲットを市場に供給するTyson会社や、人工ハンバーガーカツレツの生産を特徴とするImpossible Foods会社も人工肉を製造していることに注意する必要はありません。作成された牛肉。
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