アレクセイとイリーナ・メルニックはヴォリーン地方に住んでおり、村人の間で大きな尊敬を楽しんでいます。確かに、今日、ジューシーでおいしいルバーブに加えて、彼らは環境に優しいヘーゼルナッツの栽培に従事しています。
1ヘクタールの土地には、この種のエリート種がすでに植えられています。これはかつてイタリアのブリーダーによって育てられていたものです。「私たちはこの地域で唯一のものではありません」とミラーの配偶者は言います。 -毎年、ますます多くの農家がヘーゼルナッツ畑を植えています。しかし、イタリアからのユニークな種類のナッツ-ここだけ！」
2018年のヴォリーン地域では、ヘーゼルナッツのみが栽培されている約50ヘクタールのクルミ果樹園があったことに注意してください。専門家によると、これらの数字は昨年の4倍である。
「1シーズンの結果は、少なくとも3トンのナッツです」とミラーズは言います。 -そして、これは1ヘクタールからのものです！収量がとても良いので、来年はヘーゼルナッツの下の土地を拡張する予定です-少なくとも2倍。」
チェックアウト
「ヘーゼルナッツを栽培することにしたのはなぜですか。すべてが簡単です-ミラーズは言います。 -このナッツは栄養素が豊富で、カロリー（約700キロカロリー）で、パンの2〜3倍、牛乳、チョコレートの8倍を超えます。ヘーゼルナッツは、タンパク質（20％）、ビタミンB1、B2、C、Eおよびミネラルが豊富です：カリウム、鉄、コバルト、リン、カルシウム、亜鉛、タンパク質。しかし、私たちの果樹園と他の果樹園との最も重要な違いは、収穫ごとに、高品質で独特な味わいのエリートで希少なイタリア品種のナッツを国内市場に届けていることです。
メルニコフの敷地にあるヘーゼルナッツに加えて、ルバーブが成長し、近くの畑では出会えないことを付け加えます。起業家の配偶者は、コンポート、ジャム、パイを作るためだけでなく、ウクライナの市場で新芽を販売するためにもこの文化を育てています。
