ウクライナ市場でのアプリコットの最大の売りは、伝統的に7月に見られます。
今年の春と夏の天候はアプリコットにとっては不利でしたが、西ウクライナ最大の卸売市場であるShuvar ORSPのオペレーターは、7月の3週間で年間生産量の80%を実現することができました。 Info-Shuvarセンターの専門家は、彼らのモニタリングに言及しながら、これについて話します。
Info-Shuvarの専門家によると、今年の夏の最初の日から、1.97千トン以上のアプリコットがShuvar ORSP市場で販売されました。これはすでに昨年のシーズン全体を上回っています。
したがって、2019年の夏の2か月目の3週間で、市場のトレーダーは約1.5千トンのアプリコットを売ることができました。 2018年7月には、これらの果物1.2千トンが同じ市場で販売されました。昨年のシーズン全体で、1.99万トンのアプリコットが販売されました。
「シュバラのサイトは毎年成長しています。売り手にとっての主な利点は、西部地域での潜在的な顧客の最大の集中です。この機会はウクライナの生産者だけでなく、今日ではモルドバやセルビアの果物もウブララのサイトで提供されています。
年間を通じて、EU諸国のターミナル「野菜と果物」や世界のより遠い場所でアプリコットを見つけることができます」とShuvar ORSPPの分析部門の責任者であるTatyana Getmanは言います。
Info-Shuvarによると、毎月約8千人の売り手と約12万人の買い手がORSP "Shuvar"のサイトを訪れています。 2019年の初め以来、約27万トンの農産物が市場のインフラ施設を通じて販売されており、この量における新鮮な野菜と果物のシェアは65%を占めています。