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藻類は、人体や家畜のビタミンやミネラルの普遍的で自然な供給源であるため、世界中で需要が高まっています。
藻類は、アミノ酸、抗酸化物質、必須脂肪酸の供給源としても使用できます。これらは、牛のメニューに欠かせない要素です。また、土壌の肥料や美容学にも使用できます。
科学者たちは、海草を牛に与えることで全体的な健康が改善し、牛の成長が加速することを証明しています。家畜の飼料に少量の海藻を加えるだけで、家畜の腸からのメタン排出が99%削減されます。
2016年の世界的な海藻の売上高は40億ドルを超えました。専門家は、2024年までに100億ドルに増加すると予測しています。アジアの国々は売上を伸ばしています。米国およびヨーロッパ諸国からの需要の増加が見られます。
藻類の需要の増加は非常に強くなっており、スコットランドの北西海岸から藻類の洗浄と処理に従事している英国企業の1つが、この需要を満たすために生産能力を増強しています。
この会社は、2006年以来、アルギン酸塩および栄養補助食品業界で、動物飼料添加物や土壌改良用の海藻製品を準備しています。
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