2019年1月から4月の間に、ロシアのバイヤーは海外市場で13万3万3千トン以上の赤身肉を購入しました。そのような情報は、ロシア連邦の税関サービスの統計部門の代表によって共有されました。

注目に値するのは、外国の食肉加工企業が生産する牛肉、子羊肉、豚肉の供給が年間で約6パーセント半増加したことです（2018年の最初の4か月間の期間を比較すると）。

外国の肉の購入のために、ロシアの卸売業者は4億4千3百万ドルを支払わなければならなかったことは注目されます、それは2018年の最初の4ヶ月よりもほぼ2パーセント低いです。

一方、ロシア市場では赤身肉の輸入が拡大しているものの、外国産の家禽肉の購入量はこの1年で大幅に減少した。

今年の最初の日から4月の終わりまで、ロシアは外国の供給業者から6万6千トン以下の鶏肉やその他の家禽肉を冷凍および生鮮で購入したことが知られています。

この指標は、2018年の同時期に記録された家禽肉の購入量より1.5％低くなっています。ただし、この製品の価格は年間でほぼ9％上昇しました。