シーバックソーンチンキは、薬として、またはお祝いテーブルに置くことができる健康的でおいしいドリンクです。家庭で調理するのはとても簡単です。これを行う方法、および簡単な調理レシピは、資料に記載されています。
材料の選択と準備
チンキ剤については、大きく熟した、熟しすぎていない、大きくて密度の高い果物を使用することをお勧めします。 ベリーは注意深く選別し、損傷した腐ったものを取り除き、洗浄して乾燥させる必要があります。純粋なアルコールをアルコールベースとして使用する場合は、蒸留水で40°の要塞に希釈します。
重要! このベリーには多くの治癒特性があるという事実にもかかわらず、それは胃腸管の慢性疾患には使用できません。
月光から不純物と強い臭いを取り除く最も簡単な方法は、活性炭でそれをきれいにすることです(1リットルのアルコールあたり50グラムの粉砕された調合物が容器の底に置かれ、綿でプレラップされ、アルコールで満たされ、7日間保持され、その後ろ過されます)。
ビデオ:石炭で密造酒を掃除する
海クロウメモドキチンキのレシピ
植物の薬効により、その果実をベースにした飲み物は少量で定期的に摂取できます。ウォッカ、アルコール、密造酒、コニャック、水を使用する多くのレシピがあります。必要に応じて、さまざまなスパイスが飲み物に追加されます。各レシピは非常にシンプルで、完全にアクセス可能な成分と詳細な説明が含まれています。
海クロウメモドキの古典的なレシピ
1.2 L 30〜40分。
海クロウメモドキの果実(冷凍)
400グラム
100 gあたりの栄養価:
- 海クロウメモドキを解凍し、洗浄して乾燥させます。
- ベリーを深い容器に入れ、粉砕してジュースを流します。
- 準備した瓶にビレットを注ぎ、それに蜂蜜の大さじ2を追加します。
- 月光のリットルを注ぎます。
- すべてをよく混ぜ、瓶を蓋でしっかり閉め、暗い場所に1か月置きます。
ビデオレシピ
海クロウメモドキの古典的なレシピ
海クロウメモドキとクルミのパーティションのチンキ
2 l20-30分。
クルミパーティション
50〜70 g
100 gあたりの栄養価:
- クルミの膜をよく密閉された容器(これは通常のガラス瓶で蓋がしっかりしている場合があります)に入れ、アルコールを注いで内容物を完全に覆います。 7日間主張します。
- 3リットルの瓶に、ベリーを細断し、砂糖を注ぎ、混ぜます。残りのアルコールを注ぎ、詰まり、暗い場所に送り、1週間主張する。
- 7日後、得られたワークピースを組み合わせて、さらに3週間放置します。
- 完成品とボトルをろ過します。
知ってる? 古代ギリシャでは、病気の馬はクロウメモドキの葉で治療されていました。この治療のおかげで、動物は病気を取り除くだけでなく、髪の毛が光沢を獲得し、滑らかで美しくなりました。
ウォッカのミントと海クロウメモドキチンキ
1.3 L20分
100 gあたりの栄養価:
- 厳選された果実全体を洗い、乾燥させます。
- 3リットルの瓶に入れ、砂糖と天井を注ぐ。
- あらかじめ各シートを洗った後、ミントを加えてウォッカを注ぎ、蓋をしっかり閉めます。
- 暗い場所で2週間主張する。
- 完成したチンキをチーズクロスで数回こすり、ボトルに注ぎます。 砂糖の代わりにチンキの味を柔らかくしたい場合は、蜂蜜を入れます。
オレンジとスパイスのプレーンなチンキ
1.8 L 20分
乾燥したクローブ
25〜30個
100 gあたりの栄養価:
- 洗浄したドライフルーツをガラス皿に入れ、砂糖と混ぜてすりつぶします。
- 柑橘類では、いくつかの場所にくぼみを作り、それぞれに一片のクローブを置き、それを海クロウメモドキに送ります。
- 次に、シナモン、バニラ、ウォッカをすべて加えます。
- 中身の入った容器を蓋でしっかり閉め、暗い場所で4週間主張します。
- チンキ剤の準備ができたら、オレンジを取り除いた後、それを濾します。出来上がった飲み物は瓶詰めされます。
- チンキは酒のように甘いので、デザートや果物と一緒に出されます。
ブランクの保管の特徴
海クロウメモドキのスピリッツは、ガラス瓶の冷暗所に保管してください。e、これは考慮すべき主要な条件です。したがって、ワークピースは、特性と味を失うことなく最大3年間保管できます。
知ってる? 薬として海クロウメモドキは古代中国で使用され、西暦8世紀にチベットの医学書で最初に言及されました。
クランベリーのような海クロウメモドキは、秋のベリーであり、同様の酸っぱい苦味があり、香り高く甘い酒を作り出します。それは新鮮な形で使用されるだけでなく、凍結または乾燥することができ、これの治癒特性は失われません。
海クロウメモドキのアルコール飲料は柔らかく、果物を事前に準備しておけば、1年中いつでも準備できます。ベリージュースは油を含んでいるので、チンキは透明ではありません。沈殿物を取り除くために、完成した飲料は数回ろ過されます。